Chef de partie Fijo discontinuo

Oferta de Trabajo: Chef de Partie en Hotel de Islandia

¡Únete a nuestro equipo en un entorno único y emocionante en el norte de Islandia! Estamos buscando un talentoso y apasionado Chef de Partie para unirse a nuestro equipo en nuestro prestigioso hotel de 92 habitaciones.

Responsabilidades:

Preparación y presentación de platos de alta calidad para grupos con menús cerrados y cenas a la carta.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la excelencia en la calidad y presentación de los platos.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Contribuir a la creatividad y desarrollo de nuevos platos y menús.
Requisitos:

Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y habilidades de cocina.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Flexibilidad para trabajar turnos variables según la ocupación del hotel.
Ofrecemos:

Alojamiento incluido en nuestras instalaciones.
Todas las dietas cubiertas mientras trabaje y en el tiempo de descanso.
Salario competitivo, después de impuestos, en el rango de 2200 – 2500 euros, la primera temporada.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestra empresa.
Horarios:

Turnos rotativos según la ocupación del hotel, en un esquema de 3-2-3 o 5-2. Turnos de 8 a 12 horas.
Si estás listo para embarcarte en una emocionante carrera en la cocina en un entorno único en Islandia, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu CV y carta de presentación.

¡Esperamos dar la bienvenida a un talentoso Chef de Partie a nuestro equipo y compartir nuestra pasión por la gastronomía islandesa con nuestros huéspedes!