Ayudante de cocina Indefinido Temporal

Somos Tierra Burrito, una empresa de restauración organizada dedicada a la venta y elaboración de comida tex-mex. Tenemos 19 restaurantes ubicados en Madrid, Barcelona y Salamanca. ¡Somos más de 400 personas en la familia Tierra!

Hacemos las cosas de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros/as compañeros/as.

Todos nuestros productos se reciben a diario en los restaurantes para ser cocinados cada día. Apostamos por la frescura y calidad en nuestras cocinas 💦🌯

¿Cuál es nuestro secreto? 🤫 … No tenemos congelador.

¿Te gusta? ¡Sigue leyendo!

🔎 Estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina en la zona de Madrid.

Tu misión será ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos.

Entre las principales funciones se encuentran:

👉 Elaborar todas las recetas, siguiendo nuestro recetario cerrado y las fichas técnicas.

👉 Controlar la calidad de la comida en cada servicio. Para ello, trabajamos con el sistema de APPCC.

👉 Conocer y aplicar los protocolos establecidos de la marca.

👉 Realizar las correspondientes tareas de apertura, cambio de turno y cierre.

Pedimos como imprescindible:

1. Personas con un mínimo de 1 año de experiencia dentro de la cocina.
2. Tener buena técnica de corte y muy buen manejo de cuchillo. Esta será tu herramienta de trabajo inseparable.

Qué ofrecemos:

📄 Contrato eventual de duración de 6 meses (3 meses de periodo de prueba) con posibilidad de pasar a indefinido en el caso de superar con éxito el anterior contrato.

🕐 Jornada completa (40 hrs/semanales) con turnos seguidos y rotativos. Ofrecemos dos días de libranza seguidos, completos y rotativos.

⏳Horario de cierre: de domingo a jueves cerramos a las 1:00 de la madrugada. Viernes y sábados cerramos a las 2:00 de la madrugada.

🥑 Si crees que encajas… ¿a qué esperas para apuntarte? 🥑