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TARTAR


Un Tartar con Influencia Asiática


Julieta Berasain
Recorriendo el mundo, un plato a la vez
Un tartar con influencia asiática

Los tres dias de HORECA Baleares estuvieron repletos de momentos gastronómicos. Showcokings,... 14-02-2019


NADA puede con el

Cocinando con Amor


Lourdes Verger
Life hunter. @LourdesVerger·Manteles y sábanas·
Cocinando con amor

Mi madre decía que Dios estaba en la cocina? le encantaba tener invitados en casa... 17-07-2019


Arume By Tomeu Martí


Jaime Vidal
Periodista y crítico gastronómico www.vozgourmand.com
Arume by Tomeu Martí

Puede que la primera impresión que tengas al conocer a Tomeu Martí sea la de una persona... 23-09-2016


Sot, un Sotano Cerca Del Cielo Estrellado de Madrid


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Sot, un sotano cerca del cielo estrellado de Madrid

SOT, la Vermuteríade Sergi Arola (Zurbano, 31.Madrid. Tel. 91310 21 69. www.sergiarola.es),... 10-03-2016


Menú Fetiche para el Día de los Enamorados


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
Menú Fetiche para el Día de los Enamorados

  Se acerca San Valentín y Seducción a la Carta (Infanta Mercedes... 10-02-2016


Toque de Sal Nuevo Espacio Gastro en Chamberí


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
TOQUE DE SAL nuevo espacio gastro en Chamberí

Se está poniendo de moda el número 46 de Ponzano, el restaurante Toque de... 29-01-2016


Salamanca Destino Gatronómico en Madrid Fusión


Salamanca destino gatronómico en Madrid Fusión

p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans:... 20-01-2016


€Seducción a la Carta’, Cocina con Raíz, Actualidad Y Versatilidad


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
‘Seducción a la Carta’, cocina con raíz, actualidad y versatilidad

Acaba de abrir y se instala en la diversidad gastronómica. Seducción... 17-11-2015


Finalistas Del Xi Concurso Nacional de Pinchos Y Tapas Ciudad de Valladolid


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
Finalistas del XI CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID

El premio a la tapa campeona de España está dotado con 6.000 euros para... 19-10-2015


Sumo, una Formula Divertida de Iniciarse en la Comida Asiática


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
SUMO, una formula divertida de iniciarse en la comida asiática

El sumo (相撲) es un deporte tipo de lucha libre japonesa donde dos luchadores contrincantes... 12-10-2015


La Canica, una Cocina Original para Disfrutar Buen Producto


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

La Canica, el proyecto personal del joven cocinero Sergio Martínez es una perfecta... 27-09-2015


Terrazas de Nivel contra la Ola de Calor


Terrazas de nivel contra la ola de calor

En medio de la enésima ola de calor por la que pasa Madrid en las últimas semanas,... 22-07-2015


Facil de hacer y de un gran resultado

Tartar de Gamba , Ensaladilla de Verano Y Leche de Tigre.

Jaume Balada
Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5

tartar de gamba de Vilanova ( importante gamba fresca del dia!) sobre una ensaladilla refrescante de patata y celeri y una leche de tigre de... 19-07-2019


recetas ricas y sencillas

Tartar de Atún sobre Base de Aguacate

Redacción Afuegolento.com

Si te gusta el tartar no podrás resistirte a probar este sencillo a la vez que exótico plato 16-07-2019


Steak Tartar con Creme Fraiche, Foie, Trufa con Mahonesa.

Redacción Afuegolento.com

una receta del restaurante Vandal del chef Bernabe Carabotta  22-11-2018


Tartar de Tomate Y Raya Marina

Redacción Afuegolento.com

ensalada muy fresca con un pescado muy de las Islas Baleares receta amiga Marta, a ti y a toda la familia, marido, padres, hermano, que... 07-08-2018


Gazpacho de Cerezas con Tartar de Langostino Y Helado de Jengibre By Bacira. Carlos Langreo, Vicente de la Red Y Gabriel Zapata

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

25-04-2018


Tartar de Pez Mantequilla con Lactonesa de Jengibre Y Aguacate

Pablo Carrizo - This & That co.

14-12-2016


Ostras 2.0

Daniel García Peinado
Chef del aove www.danipeinado.com/

02-11-2016


Corneto de Tartar de Atún

Ferrán Crespo Fernández

26-09-2016


Tar-Tar de Atún Rojo Estilo Satay, Salmorejo de Cerezas Y Esferas de Aceite de Oliva

Marcos Castillo
Cocinero, blogger y agricultor www.gastroyonki.com

Sin duda el atún rojo es mi ingrediente fetiche. En este plato lo trabajamos en crudo, que es a mí entender la mejor forma de dejarlo expresar... 08-07-2016


Tartar de Aguacate Y Langostinos con Velo de Tomate Y Vinagreta de Mostaza

Patxo de Toro
Cocinero y emprendedor

24-05-2016


Tartar de Atún

Diego Rossini
Cheff itinerante , con amplio registro de sabores

12-05-2016


Tartar de Tomate con Emulsión de Mostaza

Walter Elias Mozo
Amante de la cocina mediterránea y de sabores auténticos y tradicionales.

12-05-2016



AUTOR DESTACADO

   

ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

4 artículos publicados




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