 | Esther Cortijo Muñoz Cocina vegana y saludable. Llena tu plato de colores. |
Una receta sencilla y saludable. Además puede usarse tanto como aperitivo, desayuno o para cenar.
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110 g guisantes cocidos
250 g garbanzos cocidos
1 diente de ajo
1 cucharada de tahini
1/2 cucharadita de comino en polvo
una cucharadita de sal
un chorrito de agua
un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
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Elaboración de Hummus de GuisantesSimplemente tenemos que triturar todos los ingredientes muy bien hasta que tengamos una mezcla bien triturada
Pasamos a un bol y decoramos como más nos guste
También podéis prepararlo en el batchcooking y conservarlo en un tarro cerrado en la nevera y dura toda la semana estupendamente
Yo lo hago a veces y lo como con crudites o lo unto en el pan para desayunar
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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