5534 recetas de cocina   |   15694 noticias de gastronomia   |   358 autores   |   5 empresas
Lunes 24 de Junio del 2019
CARNES

Una de las recetas mas clásicas y ricas

Carrilleras de Ternera Guisadas en Olla Expres Al Vino Tinto


20-06-2019


SENCILLAMENTE RICA

Chuleta de Vaca a la Brasa


19-06-2019


para tomar a la parrilla en verano

Chuletón de Buey O Vaca a la Parrilla

Redacción Afuegolento.com

los secretos para una carne como esta sobre todo esta en la maduracion , a demas de como a sido sacrificada ayudara  18-06-2019


Esta receta puede ser con cerdo o ternera

Solomillo de Jabugo Flambeado Al Whisky


ESTA RECETA ES MUY SENCILLA Y NATURAL LA CARNE DE CERDO DE JABUJO ES UN BOCADO DELICADISIMO A DEMAS SE PUEDE CAMBIAR POR OTRA CARNE TRANQULAMENTE  12-06-2019


Solomillo de Avestruz

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

29-06-2016


Chapono de Pato Amazónico con Chocolate Venezolano Y Crema de Ajíes Dulces

Egidio Rodriguez
Chef Ejecutivo de la Embajada de Francia y profesor del CVCG y Director de la primera escuela Amazónica de Venezuela

09-05-2016


Carrillera Ibérica, con Brotes Tiernos

Ettore Cioccia
Creador de Gastronomía Bavette

04-05-2016


Liebre con Chocolate Al Oporto

Jorge Hernández Alonso
Chef Koketo

No puedo evitar, cuando pienso en este plato, acordarme de la “Liebre de Marzo“, ¿No sabéis quién es?, Os daré una pista: su nombre... 28-04-2016


Caldereta de Cordero

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Nos apetecía mucho un plato de cuchara, clásico, humeante y sabroso, pero sin legumbres. Koldo nos sugieren una tradicional y suculenta... 24-01-2012


Ternera Estofada con Cebolla

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

La carbonada es un guiso tradicional de Bélgica, y suele prepararse con ternera para estofado troceada, pero si tienes poco tiempo, puedes preparar... 24-11-2011


Paté de Campaña con Chutney de Naranjas Chinas Y Melocotón

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

En pocas semanas celebraremos las fiestas navideñas, días de compartir aperitivos, comidas y cenas con amigos y familIares. Esta terrina casera... 24-11-2011


Solomillo de Cerdo en Costra de Almendra

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

La crujiente textura de las almendras contrasta con la melosidad del solomillo de cerdo y del puré de manzana. 31-10-2011


Rabo de Toro a la Jerezana

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Hasta el rabo…¡todo es toro! (despedida de San Fermín 2011).Es muy fácil y es muy sabroso se puede hacer con vaca y también con cola de... 14-07-2011


Picadillo Rorro


22-10-2010


Estofado Tanzano


20-10-2010


Hamburguesa Little Italy con Provolone Y Pesto


19-10-2010


Chimichurri


21-09-2010


Fricasé Brasileño


31-08-2010


Rollos de Cordero Bocconcini con Mozzarella Y Salsa Verde | Carnes Quesos


Todo el sabor de Italia concentrado en unos rollos de carne de cordero 27-08-2010


Lomo de Cordero con Espuma de Patata ?Al Musgo? en el Pinar: Tierras, Setas Y su Aroma


23-08-2010


Pichón a la Brasa con Salsa Y Crujiente de Dátiles


22-08-2010


Recetas a la brasa
Mar 04, 2008

Faisán en Salsa de Almendras


19-08-2010


Ragut de Añojo con Setas


19-04-2010


Lomo de Cerdo a la Miel Y Maracuyá


26-03-2010


Rabo de Buey Envuelto en Jabugo con Salsa de Vino Tinto Merlot D.O. Pla I Llevant, Mallorca


El jabugo aporta aroma y jugosidad a este novedoso estofado 22-03-2010


Espaldita de Conejo Confitada Y Glaseada con Caramelo de Vino Blanco Y Frutos Secos


05-02-2010


Carrillera de Cerdo Ibérico Mozárabe


03-02-2010


Faisán con Maracuyá


29-01-2010


Ternera con Níscalos


14-01-2010


Liebre a la Cazadora


12-01-2010


Pichón Asado con Dátiles Frescos


08-01-2010


Ternera Rellena


08-12-2009



AUTOR DESTACADO

   

ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

4 artículos publicados




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS