El evento, que se celebrará del 17 al 20 de mayo, se inaugurará en el Museo del Vino de PeñafielDesde el viernes 18 al domingo 20 la Plaza Mayor de Valladolid se transformará en el escenario perfecto para degustar vinos de las cinco Denominaciones de Origen vallisoletanas y productos acogidos... 10-05-2018
Una apuesta por un vino de uvas procedentes de agricultura ecológica bajo la DOCa Rioja. El nuevo lanzamiento responde a las tendencias del mercado con un continuo crecimiento de la categoría. Oyón (Álava), 19 de abril de 2018 – Bodegas Faustino, líder mundial en exportación de... 30-04-2018
· Logroño acogerá este junio la principal cita en el sector del vino en este año, que reúne a los más reconocidos prescriptores nacionales e internacionales. · ... 26-04-2018
Los gurús internacionales, Jancis Robinson MW, Eric Asimov, Pedro Ballesteros MW y Richard Juhlin, darán su visión sobre el panorama vitivinícola español. Nick Lander, escritor y crítico gastronómico internacional,... 13-04-2018
El crítico abrirá las puertas del espacio en el que se degustarán -durante los cuatro días de feria- ocho armonías de la gastronomía española de la mano de prestigiosos restaurantes El próximo lunes 16 de abril Nick Lander, prestigioso crítico gastronómico... 13-04-2018
A pesar de que su nombre no deja mucho margen a la imaginación, el Llevataps, “Sacacorchos” en castellano, es un local perfecto para degustar la gastronomía mediterránea. La decoración es de todo menos austera, en el comedor principal hay cuadros hechos con materiales reciclados, de los cuales... 18-03-2018
La institución reconoce con el título de Caballero del Vino a la fundadora y propietaria de Pazo de Señorans por su labor de difusión de los vinos españoles en Reino Unido Pontevedra, marzo de 2018.- Marisol Bueno, propietaria y fundadora de Pazo de Señorans, recibirá el título de Caballero... 07-03-2018
La segunda edición del espacio de reflexión, divulgación y negocio en torno a la enología española, que se celebrará en Intervin, contará con la participación de los reconocidos críticos Jancis Robinson, Nick Lander, Eric Asimov, Richard Juhlin y Pedro Ballesteros, junto con chefs y sumilleres... 06-03-2018
Hoy probé uno de los últimos vinos de las bodegas MAcia batle es una delicia aquí tenéis la ficha de cata paraQue la veáis es un vino con 12 meses en barrica y un copas de curro uvas1856 Vi de la Terra 2014Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot y SyrahCOLOR: Cereza intenso con reflejos color... 05-03-2018
Más de 1.200 bodegas subterráneas reflejan la cultura del vino que existe en cada localidad de la ruta del vino Cigales (www.rutadelvinocigales.com). Pero no es solo vino lo que hay en esta región, su patrimonio está bien representado por castillos, iglesias y monasterios, su historia por la variedad... 21-02-2018
Corporación Vinoloa aumenta sus referencias con Montevelaz, con un vino tinto y uno blanco Los caldos Montevelaz son vinos de autor que cuentan con una certificación de uva que asegura su gran calidad Esta referencia, como el resto, ya puede adquirirse en los lineales de venta de Corporación Vinoloa... 21-02-2018
en 2017El establecimiento guipuzcoano, que ostenta dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, recibió el galardón ayer durante la 17ª Experiencia Verema 19 de febrero de 2018 – Los internautas de Verema, con miles de votaciones online, reconocieron el pasado jueves al restaurante Mugaritz... 19-02-2018
un vinazo si señores me encanta Catalunya y este producto Mas de Can Blau 2012, de Cellers Can Blau (Grupo Juan Gil Bodegas Familiares), ha sido elegido el mejor vino D.O. Montsant en los Premios Wine Style 2018 de Vivino, la app de vino más popular del mundo. Vivivo cuenta con una comunidad... 01-02-2018
A pesar de que el calendario señala el 19 de marzo como el día dedicado a agradecer la labor de nuestros padres, cualquiera puede ser un buen día para recordarles lo mucho que nos importan. Sea con el calendario oficial o no, si llegado ese momento hay quien busca reforzar su declaración con... 01-02-2018
La AEPEV, Asociación Española de periodistas y escritores del vino, ha elegido en la IX Edición de los mejores Vinos y Espirituosos de España a Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias (2015) como Mejor vino blanco en barrica de 2017. Los vinos ganadores... 01-02-2018
El vino mueve la primavera,Crece como una planta la alegría.Caen muros, peñascos,Se cierran los abismos,nace el canto. PABLO NERUDA (1904-1973)(Ricardo Eliécer Neftalí Reyes Basoalto)Introducción Chile es un fascinante país del Cono Sur de América, que ostenta el título de “el más... 23-01-2018
La industria corchera española lanza un mensaje al sector del vino y el cava, pues el tapón de corcho es un elemento destacable para la exportación a diferentes países. Éstas fueron algunas de las conclusiones de I Wine Export Workshop, que organizó este evento en el hotel Villa Real de... 14-11-2017
La Ruta del Vino de Cigales apuesta por la gastronomía Esta ruta tiene la gastronomía como uno de los pilares vertebradores en su Ruta aprovechando la calidad de los distintos establecimientos hosteleros pertenecientes a la misma, el buen trabajo que están realizando los cocineros y profesionales... 09-11-2017
Del 18 al 20 de febrero de 2018 tiene lugar la feria de vinos que se posiciona como centro preferente del sector. Vinisud acoge una nueva edición bajo el signo del desarrollo sostenible y de la práctica responsable. Por ello, concentrará viticultura sostenible, orgánica o biodinámica,... 07-11-2017
Durante este otoño, el sector vinícola se mueve más que nunca. A las vendimias se suman las fiestas en su honor, las jornadas enológicas y las presentaciones de nuevos vinos y premios. Desde Afuegolento os destacamos las más importantes. Asamblea General de la Conferencia Española de... 30-10-2017
El 6 de noviembre saldrá a la venta la 33 Guía de Vinos Gourmets (GVG) 2018, una versión renovada del más objetivo y fiable compendio vinícola, donde se recoge una amplia y escogida selección de bodegas españolas. Precisamente son los usuarios/lectores del manual los que escogen a las... 26-10-2017
El vino da mucho que hablar. Cómo se sirve, cuál es la temperatura ideal a la hora de servirlo, cómo conservarlo… todas estas cuestiones no son entendidas por una gran parte de los consumidores y a veces por profesionales. Conviene aclarar algunos de estos términos, por lo que en Vinissimus explican... 25-10-2017
El próximo 26 de octubre, los Salones del Renacimiento del Hotel Miguel Ángel de Madrid acogerán en horario de mañana y tarde una oportunidad única para conocer los vinos de la D.O. de la Denominación de Origen Protegida Jumilla. Y Bodegas Carchelo estará presente en esta ceremonia,... 23-10-2017
El 32º Salón de Gourmets se celebrará del 7 al 10 de mayo de 2018 y además de presentar novedades ofrecerá uno de sus clásicos: El Túnel del Vino. Y es que el vino es el sector con mayor presencia en el Salón de Gourmets (34,9%), y por ello este espacio se llena de visitantes que quieren... 20-10-2017
Con más de 6.000 piezas en 9.000 metros cuadrados, el Museo Vivanco de la Cultura del Vino, ubicado en Briones, La Rioja, es toda una institución en el país. Y ahora ha recibido un nuevo premio por la experiencia enoturística que ofrece. Acaba de recibir el galardón a la “Mejor Experiencia Enoturística”,... 19-10-2017
La carta de vinos de La Terraza del Casino ha obtenido el título como la Mejor Carta de Vinos 2017, según los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017. El restaurante competía con las cartas de Mugaritz (Rentería) y San Mamés Jatetxea (Bilbao). El año pasado, en su primera... 18-10-2017
Si hay un sector que se mueve, y mucho, ése es el de los vinos. Os damos 3 interesantes noticias sobre enología. Los vinos de terruño conquistan Madrid en la 5ª edición del salón Vinos de Terruño, organizado por Mibil Vinos. El acto acogió cerca de 40 bodegas expositoras mostraron sus... 09-10-2017
De todos es sabido los beneficios que ofrece el vino. Si se bebe con moderación ayuda al organismo. Estudios recientes defienden la tesis que postula que el vino, y muy especialmente el vino tinto, no sólo no afecta negativamente a la salud, sino que puede aportar abundantes beneficios al cuerpo... 05-10-2017
Según INFOVI, hay un crecimiento del 9,3% en las existencias de vinos almacenados en las bodegas españolas. Ello supone concentrar 31.878.701 hectolitros, es decir un aumento de 2,7 millones. En vinos, los 31,9 millones actuales son ligeramente inferiores a la media de 32,61 millones que... 21-09-2017
China, CWSA, es uno de los eventos más destacados del sector. Y en él las bodegas de Alejandro Fernández – Condado de Haza, Dehesa la Granja, El Vínculo y Tinto Pesquera- han ganado galardones en seis de sus vinos, en reconocimiento a su excelente relación calidad-precio. Concretamente... 05-09-2017
España podría tener un récord histórico de exportaciones durante este año. Los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) lo reflejan, puesto que durante los primeros seis meses del año, las exportaciones de vino español ya registran su mejor primer semestre de la historia,... 28-08-2017
Albret La Viña de mi Madre procede de un viñedo de Cabernet Sauvignon de apenas tres hectáreas. Por ello tiene más mérito que haya sido premiado con la Medalla de Oro en el concurso internacional Berliner Wein Trophy. El vino ya ha recibido otros premios, por ejemplo, Guía Peñín lo... 28-08-2017
Con el fin de que toda clase de público entre en el mundo vitivinícola, la gama PasionWines abre paso a los vinos de colores, originales y muy atrevidos. Tales vinos son pensados sobre todo para el público joven. Los artífices de esta novedad son Bodegas Santa Margarita que apuesta por... 23-08-2017
El verano no ha acabado y fruto de ello son la cantidad de eventos que todavía se realizan por todo el país. En este sentido, destaca la 37ª Feria de vinos y cavas de Cataluña en Pals, y la 22ª cata de quesos, que tendrá lugar del 25 al 27 de agosto, en el Patio de Ca La Pruna en Pals,... 21-08-2017
Desde la Denominación de Origen de Navarra apuntan a que la vendimia de este año se adelanta y cuentan con una previsión de recogida de 74 millones de kilos de uva. Su presidente, David Palacios, asegura que actualmente se están elaborando los mejores vinos de nuestra historia. En estos... 18-08-2017
El 6 de agosto se clausuraba el Festival Vino Somontano, la gran cita de la Denominación de Origen Somontano. Se trata de toda una Muestra Gastronómica que acoge a gran número de público asistente cada edición. En este año, ha contado con más de 1.400 visitantes que han visto los diversos... 14-08-2017
¿Alguien cree que lo más barato es lo mejor? Presumir de las excepciones, lejos de motivar, confunde. Cuando las opiniones se repiten, parecen crear doctrina y no siempre estas aseveraciones están de acuerdo con las realidades. En el sector del vino y en España,... 13-08-2017
Los vinos ecológicos de alta calidad son cada vez más destacados en España. Las bodegas apuestan por su cultivo y ofrecen añadas significativas donde lo ecológico está muy presente. En este sentido, Bodegas Lavia acaba de obtener la certificación de sus vinos y viñedos ecológicos, algo... 08-08-2017
El vino rosado es protagonista del verano. El rosado Domaines Ott Rosé es noticia porque, según la revista Decanter, es el mejor vino rosado del mundo. Y ha sido elegido por delante de otras 30 referencias internacionalmente reconocidas, por los Decanter World Wine Awards (DWWA) de esta prestigiosa... 01-08-2017
Vinum Nature–VN·Bcn'18 es el encuentro profesional de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de producción orgánica certificada, que se realizará en el marco de Alimentaria 2018. Calentando motores, este sector es cada vez más amplio y los vinos ecológicos aumentan su producción... 21-07-2017
La 10ª edición de la Guía de Vinos y Destilados Wine Up! ya puede consultarse en su web. En ella podemos ver las puntuaciones de la edición 2018. Además, esta edición cuenta con los vinos y destilados catados de enero a junio de 2017, una relación de los blogs de vino más importantes de... 12-07-2017
El verano es época de fiestas y eventos. En este caso, cabe resaltar el Festival Vino Somontano, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, que tendrá lugar del 3 al 6 de agosto en Barbastro (Huesca). Además de los espectáculos y conciertos, la gastronomía... 11-07-2017
La temperatura del vino, el tapón, el tinto para la carne y el blanco para el pescado… son algunos de los aspectos que desde Vinissimus nos explican en torno a ciertos mitos del vino que suelen ser comunes. ¿Y tú, lo sabías? Los tintos mejoran con el tiempo, y los blancos que sean mejor del... 06-07-2017
Foie de pato curado y caramelizado+puré de higos,reducción de vino dulce+frutos secos+sal escamas+aromáticos. 11-12-2016
Picoteo del BuenoBuscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa. 5 artículos publicados |