BÚSQUEDA: vino

Si posee un tokaji, es usted muy afortunado, pues es uno de los vinos blancos mejores del mundo. Su origen es húngaro y ha sido considerado el ?vino de los zares?. Proceden principalmente de una uva sobremadurada y se presentan en el mercado generalmente en botellas transparentes de medio litro... 26-01-2000

Valencia, 3 mar (EFEAGRO).- El mercado vitivinícola de la Comunidad Valenciana continúo, una semana más, sin cambios en sus cotizaciones de vino en todas sus categorías, no obstante, los caldos rosados de Utiel-Requena y los blancos de Alto Turia dejaron de cotizar esta semana, según el Servicio... 26-01-2000

Madrid, 10 may (EFE).- Hace ya algunos años, nuestro añorado compañero y amigo Manu Eléxpuru acuñó, en uno de sus artículos, una frase que hizo rápidamente fortuna: "los vinos caros, en casa; fuera de casa, el vino de la casa". Qué hubiera dicho ahora, de seguir entre nosotros, el bueno de Manu...También... 26-01-2000

Almendralejo(Badajoz), 7 may (EFEAGRO).- El grupo de cooperativas de la provincia de Badajoz "Viñaoliva", que comercializa vinos y aceite, acaba de firmar un protocolo, que se cerrará en un acuerdo próximo, para comercializar sus productos en la República Dominicana, Panamá, Costa Rica, Venezuela... 26-01-2000

Madrid, 17 jun (EFEAGRO).- Las cinco comercializadoras de vino creadas en Aragón para impulsar la venta de caldos embotellados en las cuatro Denominaciones de Origen existentes en la región prevén una facturación de 6.306 millones de pesetas para 1999, según datos facilitados por la Consejería... 26-01-2000

O Rosal, 26 mar (EFEAGRO).- El Ayuntamiento pontevedrés de O Rosal acogerá, del 31 de marzo hasta el 3 de abril, coincidiendo con la celebración de la Festa do Viño y de la Semana Santa, una exposición de pintura, titulada "Vide a desgustalo con arte", con cuadros alusivos a la actividad vinícola,... 26-01-2000

Montilla (Córdoba), 20 mar (EFEAGRO).- La empresa Galán Portero S.L. invertirá más de 47 millones de pesetas en la construcción de una planta envasadora en la que embotellará el vino dulce que produce, con el fin de evitar la pérdida de valor añadido que supone el embotellamiento de la bebida... 26-01-2000

Madrid, 9 jun (EFEAGRO).- La bodega riojana Barón de Ley presentó hoy, en Madrid, el vino tinto Reserva 1995, elaborado con uvas Tempranillo (92 por ciento) y Cabernet Sauvignon (ocho por ciento), que ha resultado ser "el producto más exquisito de Barón de Ley", según explicó el presidente de esta... 26-01-2000

Por Caius Apicius Madrid, 5 abr (EFE).- El aire, el oxígeno, es, como sabe todo buen aficionado, algo que puede ser desde el mejor amigo al peor enemigo del vino, ya que lo mismo que es capaz de poner de relieve sus mejores cualidades puede ser quien lo conduzca a la muerte que para el vino representa... 26-01-2000

¿Cuáles son los componentes del vino? (2ª parte)En el presente capítulo hablaremos de otras dos de las seis sustancias mencionadas que componen un vino: las DULCES y las ÁCIDAS. ? SUSTANCIAS DULCES: El sabor dulce de un caldo viene determinado por dos familias de sustancias que son los ?azúcares?... 26-01-2000

Italia fue el país que registró el mayor consumo de vino por habitante, con una ingesta de 59,4 litros, lo que supone un descenso del 0,3 por ciento en los último tres años. Otro de los países productores de vino que contó con un elevado índice de consumo de esta bebida fue Francia, que ocupó... 26-01-2000

Ponferrada (León), 13 may (EFEAGRO).- Un grupo de importadores norteamericanos participan hoy en una cata de vinos en Ponferrada (León) con el objetivo de buscar vinos "competitivos" con muy alta calidad y buen precio entre las denominaciones de Castilla y León, dijeron a Efe los representantes de... 26-01-2000

Madrid, 31 may (EFEAGRO).- El vino con Denominación de Origen Cortese Alto Monferrato cotizado en el mercado de Piamonte bajó 645,5 pesetas, mientras que el vino con Denominación de Origen Pinot Gris cotizado en el mercado de Friuli-Venezia Giulia sufrió un descenso de 430 pesetas, debido a una ralentización... 26-01-2000

Madrid, 16 mar (EFEAGRO).- La Denominación de Origen Cariñena celebra durante el mes de marzo un Ciclo de Vino y Cine, que finalizará el próximo 25 de este mes y que contará con la proyección de diez películas que presentará y comentará el crítico de cine Carlos Gurpegui.Este ciclo está preparado... 26-01-2000

San Sebastián, 8 mar (EFEAGRO).- El Foro Gastronómico de Euskal Herria, que integran algunos de los más prestigiosos cocineros de Navarra, Euskadi y País Vasco francés, ha comenzado a impartir hoy en San Sebastián un curso de iniciación a la cata de vino para ciegos, el primero que organiza de... 26-01-2000

Málaga, 26 abr (EFEAGRO).- Los vinos de la Denominación de Origen de Málaga superaron ayer, domingo, con nota el juicio al que se sometieron ante un tribunal de notables, en el transcurso de una jornada de exaltación de estos caldos no suficientemente conocidos en nuestros días.Cinco variedades... 26-01-2000

Por José Luis Picón Málaga, 25 abr (EFEAGRO).- Desde las entradas hasta los más exquisitos postres, los vinos de Málaga son un buen compañero y no deben faltar en la carta de los mejores restaurantes, según Cristino Alvarez, que firma como Caius Apicius las críticas gastronómicas más publicadas... 26-01-2000

Haro (La Rioja), 16 jun (EFEAGRO).- El cantante, actor y presentador Pablo Carbonell fue elegido por los responsables de la Asociación de Bodegas de la ciudad riojana de Haro para representar a la entidad como Embajador del Vino de esta localidad, tras considerarlo como "un gran gastrónomo, un buen... 26-01-2000

Córdoba, 29 abr (EFEAGRO).- La XVI "Cata del Vino Montilla-Moriles" promocionará el rebujito natural, "una bebida que mezcla el vino de Montilla con gaseosa que tiene como público objetivo a los más jóvenes", dijo la teniente de alcalde de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Córdoba, Amelia... 26-01-2000

Toledo, 2 mar (EFEAGRO).- La ministra de Agricultura, Loyola de Palacio, reconoció hoy en Toledo que en la negociación de la reforma de la Agenda 2000 se han conseguido avances importantes en sectores como el vino, pero que todavía quedan cuestiones pendientes como el girasol o el maíz.De Palacio,... 26-01-2000

España, apoyada por la Comisión Europea y países productores como Portugal y Austria, esperaba que en la reforma del sector del vino se estableciera a nivel comunitario una normativa que prohibiera la venta de vino de calidad a granel fuera de las regiones de producción. En su primera propuesta... 26-01-2000

Son pocos lo vino que merecen el calificativo de grandes, este adjetivo se asocia con frecuencia a vinos que no lo merecen, caldos de indudable calidad y moderno estilo que no aportan nada sustancialmente nuevo al panorama mundial ni se distinguen por una original manifestación de su terruño.Grandes... 26-01-2000

La Orotava (Tenerife), 20 may (EFEAGRO).- Los jardines "Marquesado de la Quinta Roja", de La Orotava, acogen el próximo día 23 de mayo la celebración del Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de Tenerife en el que se investirá a los nuevos cofrades de número, mérito y honor.El acto contará con... 26-01-2000

Preguntas sobre la cata del vino¿Qué es el vino? Es la bebida resultante de la fermentación alcohólica -completa o parcial- del mosto de la uva. El vino puede llegar a estar compuesto por más de 600 sustancias químicas conocidas, cada una de las cuáles aporta sus particularidades de olor y de... 26-01-2000

Toledo, 15 abr (EFEAGRO).- Las 54 regiones europeas productoras de vino reunidas desde hoy en Toledo en sesión plenaria no quieren que la Organización Común de Mercado (OCM) del Vino, aprobada en la pasada cumbre de Berlín, sea "la pariente pobre de la Política Agraria Común (PAC) ".Así lo manifestó... 26-01-2000

Valladolid, 24 feb (EFEAGRO)- Restauradores, bodegueros y empresarios de Castilla y León asistirán hoy en Valladolid a la presentación del vino "José Pariente", un Rueda superior elaborado al cien por cien con la variedad verdejo, del que sólo se van a sacar al mercado 11.000 botellas.Fuentes de... 26-01-2000

Según explicó hoy en Zaragoza Carmen de la Torre, catedrática de Nutrición en la Universidad de Barcelona, el vino es un "alimento y no un medicamento" y, como tal, aporta al organismo sustancias beneficiosas, pero no puede ser parte de un tratamiento para solucionar una enfermedad. Destacó... 26-01-2000

PRODUCTO/ORIGEN VARIEDAD PRECIOS DIF. (Euros) Ant Act ------------------------------------------------------------- EMILIA ROMAGNA Piacenza ... 26-01-2000

Preguntas sobre la cata de vino¿Qué condiciones son necesarias para una correcta cata de vino? Para conseguir una apreciación idónea del vino que queremos analizar, es necesario tener en cuenta los siguientes factores: ? Condiciones físicas del catador; el catador debe de estar relajado, no debe... 26-01-2000

Valencia, 24 feb (EFEAGRO).- El mercado vitivinícola de la Comunidad Valenciana continúo, una semana más, sin cambios en sus cotizaciones de vino en todas sus categorías, durante el período del 16 al 22 de febrero de 1999, debido al equilibrio entre la oferta y la demanda, según el Servicio de... 26-01-2000

¿Cuáles son los componentes del vino? (1ª parte)Podemos decir que el vino consiste en un 80-90% de agua, procedente de la cepa, que se complementa con otro 10-15% de alcohol. Las sustancias que componen un caldo tienen diversos orígenes: unas proceden directamente de la uva, y otras son aquellas... 26-01-2000

El pleno del Consejo Regulador de la DOC "Rioja" aprobó hoy calificar, de manera oficial, la cosecha 1998 de "Muy Buena", una vez estudiados los resultados del proceso que han superado los 283,75 millones de litros elaborados en la presente cosecha y con derecho a esta Denominación. Esta calificación,... 26-01-2000

Un hotel de Laguardia acoge hoy un seminario monográfico sobre el vino de esta comarca, con la presencia de representantes del Gobierno Vasco, la Diputación de Alava, la Asociación de Cosecheros de Rioja Alavesa, la Asociación de Promoción de Rioja Alavesa, el sindicato agrario UAGA, el Sindicato... 26-01-2000

Tomelloso (Ciudad Real), 10 mar (EFEAGRO).- El embajador de Dinamarca en España, John Bernahard, inauguró hoy la VI Semana del Vino en Tomelloso (Ciudad Real), organizada por la Asociación "Hidalgos Caballeros del Vino Manchego", que en esta edición tiene al país danés como invitado.Bernahard afirmó... 26-01-2000

Madrid, 26 may (EFEAGRO).- El Club Torres impartirá en su Centro Cultural del Vino en Madrid, durante los próximos junio y julio, dos nuevos cursos monográficos que tratarán sobre el vino y la salud y sobre las nuevas añadas de los vinos blancos y rosados de Torres,... 26-01-2000

Por Anabel Pascual Madrid, 6 may (EFEAGRO).- El vino alicantino Fondillón, elaborado únicamente con uvas monastrell, es un vino histórico de la Denominación de Origen Alicante -los primeros datos aparecen a finales del siglo XV- y cuya elaboración se perdió cuando al término del siglo pasado... 26-01-2000

PRODUCTO/ORIGEN VARIEDAD PRECIOS DIF. (Euros) Ant Act ------------------------------------------------------------- EMILIA ROMAGNA Piacenza ... 26-01-2000

El presidente de la asociación, Félix Díaz-Espinosa, presentó esta Semana del Vino y destacó que su principal objetivo es promocionar este producto, tanto su consumo moderado como el conocimiento de la cultura del vino, así como abrir nuevos mercados en Europa. Esta edición contará con la... 26-01-2000

En las categorías de blancos sin madera y blancos con madera, la bodega ganadora fue en ambos casos Castillo de Monjardín, ubicada de Villamayor de Monjardín, con vinos del mismo nombre, el primero un chardonnay de 1998 y el segundo un reserva de 1996. El vino galardonado en la categoría de rosados... 26-01-2000

Córdoba, 7 abr (EFEAGRO).- El I Curso de Viticultura, Enología y Cata organizado por el Instituto Andaluz de la Juventud de Córdoba en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles tratará de acercar el mundo del vino a los jóvenes.El secretario general del... 26-01-2000

Madrid, 28 abr (EFEAGRO).- Los vitivinicultores acogidos en la indicación geográfica Vino de la Tierra de Medina del Campo estudian la posibilidad de incluirse en la Denominación de Origen Rueda, según informaron a EFEAGRO fuentes de la asociación de esta mención.No obstante, se mostraron prudentes... 26-01-2000

Madrid, 5 mar (EFEAGRO).- La revista estadounidense "The Wine Enthusiast" califica por primera vez, en su sección Vinos del Mundo -elaborada por el prestigioso periodista y gastrónomo Michael Schachner-, a un vino de La Mancha, el Allozo Crianza 1994 de Bodegas Centro Españolas, con una puntuación... 26-01-2000

Logroño, 11 mar (EFEAGRO).- El Gobierno riojano prepara unas jornadas internacionales para presentar a expertos culturales de 18 países de cultura mediterránea la candidatura a Patrimonio de la Humanidad relacionada con la vid y el vino, afirmó hoy a EFE su director general de Cultura, Domingo Rivera.La... 26-01-2000

Por Anabel Pascual Madrid, 14 may (EFEAGRO).- La nueva Organización Común de Mercado (OCM), aprobada recientemente en el mes de marzo en la Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno que tuvo lugar en Berlín, fomentará la calidad y la comercialización de los vinos españoles y de los europeos... 26-01-2000

Atrás quedaron los tiempos de la pinta de cerveza espesa, sin fuerza y templada. Los británicos se han pasado al vino. Son ya más de 10 millones (una sexta parte de la población) los que consumen al menos una botella a la semana, y como la producción local se inscribe en la categoría de anécdota,... 26-01-2000