Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 13-10-2023
En otoño todo no va ser setas y caza a veces puede parecer la temporada menos generosa para los cocineros, una época estéril y delgada del año, mientras esperamos pacientemente a que llegue la primavera con toda su generosa generosidad e ingredientes coloridos y vivos... 11-10-2023
Soria Gastronómica es el principal Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico, y reúne cada dos años en la ciudad de Soria a un nutrido número de expertos relacionados con los distintos campos de las setas y los hongos, con el objetivo de tratar y debatir... 09-10-2023
Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 06-10-2023
Hace más de 150 años que la bodega fue fundada por la familia de los Donatos, quienes dieron forma y fama a unos vinos que ya son historia de la zona. Desde 2003 es la familia Carbajo la que continua el legado, mimando uno de los viñedos más especiales del Triángulo... 06-10-2023
"Reencuentro en Burdeos" es una novela gráfica que nos acerca al mundo de los grandes vinos de Burdeos. Un cómic donde personajes reales se mezclan con personajes de ficción para conocer los châteaux más prestigiosos de la región. Los... 05-10-2023
"Reencuentro en Burdeos” es una novela gráfica que nos acerca al mundo de los grandes vinos de Burdeos, un cómic donde personajes reales se mezclan con otros de ficción para conocer los châteaux más prestigiosos de la región. El libro está... 04-10-2023
Los equipos de chef y sumiller de algunos de los mejores restaurantes de 7 países han presentado sus propuestas, de forma simultánea y en directo, ante un jurado compuesto por grandes profesionales del vino como Almudena Alberca, Melania Bellesini, Pascaline Lepeltier, Jancis Robinson y... 03-10-2023
Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 29-09-2023
Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 22-09-2023
Conocí un vino criado en gruta volcánica sin influencia del magnetismo. He tenido la oportunidad de visitar en el Campo de Calatrava, Encomienda de Cervera, una finca con más de 1000 hectáreas y que muestra en su territorio hasta tres volcanes, 2 strombolianos y un hidromagmático... 21-09-2023
Una fecha en el que disfrutar de esta tradición gastronómica tan típica de la cultura mediterránea en la mejor compañía Lolea, el aperitivo mediterráneo elaborado a base de cítricos, presenta una propuesta culinaria clásica para descubrir los originales sabores una de sus referencias... 18-09-2023
Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 15-09-2023
Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 08-09-2023
El hotel crea cenas de aforo reducido y carácter bimestral, en la que la propuesta gastronómica parte de la selección de vinos de una bodega destacada El 5 de octubre la cena estará marcada por los mejores vinos de la bodega Castell d'Encús 05-09-2023
Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 01-09-2023
Hipotels Sherry Park abre un restaurante con más de 20 referencias de vermús elaborados por bodegas jerezanas La nueva propuesta toma el relevo del restaurante El Ábaco y mantiene algunos de los éxitos de su carta, como el celebrado steak tartar 17-08-2023
Del 26 de agosto al 30 de septiembre, una veintena de bodegas proponen actividades enoturísticas vinculadas a la vendimiaLas actividades tendrán lugar en Cataluña, en las comarcas del Alt Penedès, Alella, Alt Camp, Anoia y la Conca de Barberá 07-08-2023
La 2ª clasificada en esa categoría ha sido la “croqueta de pollo de corral al chilindrón” de L’Usuella y la 3ª, que también recibe la mención especial “Tapa Aragón Alimentos Nobles”, el “helado de tomate rosa de Barbastro”... 07-08-2023
El chef malagueño José Carlos García inaugura la nueva terraza de su restaurante como embajador de Laurent-Perrier. o En este espacio se podrán degustar diferentes bocados de su gastronomía junto a las grandes referencias de champán de la Maison francesa. 04-08-2023
Julián Martín y Experiencias D'autor tienen el placer de compartir con todos los amantes de la buena mesa las mejores combinaciones de jamón ibérico con vinos 01-08-2023
JAVIER ELORRIETA. ARTISTA POLIFACÉTICO (II) Ha dirigido a Sharon Stone, Anthony Perkins y RoddyMcDowall 16-07-2023
Alberto Ruffoni se viste con la chaqueta de Spanish Wine Master tras demostrar sus conocimientos sobre vino español y sus habilidades de cata. Además del título, el ganador ha recibido un premio en metálico de 8.000 € y uno experiencial: elaborar... 27-06-2023
Los días estivales piden vinos más frescos, de cuerpo ligero y aromas intensos, para saborearse bien fríos. Los vinos elaborados con la variedad Verdejo, excelente potenciador de los platos de verano, están a la cabeza de las preferencias en nuestro país. Bodegas... 19-06-2023
La Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante, ASPA, ha entregado sus premios a los mejores Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida en un acto que ha tenido lugar en el Museo Arqueológico, MARQ, rodeado de sus asociados, bodegas y otras instituciones. En... 11-06-2023
Le Petit Dim Sum, el restaurante que nos traslada al Hong Kong de los años 40, ha impulsado un nuevo talleres en el que cocinar, de la mano de los mejores maestros y expertos, los tradicionales dim sum. Un curso de iniciación en el que aprender algunas de las recetas más tradicionales,... 02-06-2023
La empresa montillana Finca Buytrón dedicada al enoturismo irrumpe en el mercado vinícola con su propuesta de vinos ecológicos y de cosecha limitada con los que pretende complementar sus actividades enológicas. Este lanzamiento supone el inicio del proyecto Bodega Boutique... 02-06-2023
a Denominación de Origen Cigales presentó las acciones promocionales que se van a realizar, junto a Tierra de Sabor, en las tiendas de Lavinia, en Madrid, del 16 de mayo al 4 de junio. Esta presentación estuvo acompañada con la cata de cuatro de sus vinos más representativos. El... 18-05-2023
Este vino se caracteriza por la intensidad de sensaciones que presenta en nariz, donde destacan aromas florales con notas de fruta fresca, cítricos y especiado fino. En boca, se presenta como un vino elegante y equilibrado, con un final largo y aromático. Pago de Otazu Chardonnay con... 13-05-2023
25 galardones, de los que 14 fueron Grandes Oros y 11 fueron Oros, fue el resultado de la 7a edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s que celebramos en Lerma, capital de la Pequeña DO Arlanza. El certamen, celebrado el pasado sábado bajo el patrocinio de Burgos Alimenta,... 05-05-2023
La Asociación de Periodistas entrega sus premios a los Mejores Vinos y Espirituosos 2022 en Figueras La DOP Empordà acoge el protagonismo de los Premios 29-04-2023
El Carpe Diem Trasañejo ha obtenido este reconocimiento por segundo año consecutivo 14-04-2023
¡Me hace mucha ilusión presentarte mi primera novela! CÁTAME Wines and the City, the book(Catar un vino es como catar a una persona) 12-04-2023
Diez estudiantes de segundo curso de Master of Wine vivirán durante 3 días un bootcamp exclusivo impartido por Álvaro Ribalta MW en las instalaciones de la bodega. Con esta iniciativa, Juvé & Camps reafirma su compromiso y su apoyo a la formación y , en esta ocasión,... 03-04-2023
RELATOS SABROSOS son una descripción o vivencia de Don José Luis Jiménez Martínez, que nos ha prometido muchas más historias que os iremos trasladando 18-03-2023
La mejor manera de descubrir los sabores de Japón es este menú ‘degustación’ que Ariel D’Avila prepara para llevarnos de viaje al país del sol naciente con alguna ‘parada’ en su Brasil natal. Una propuesta que enamora a través de un mínimo... 15-03-2023
Nacho Martínez y Eloi Cedo ganan los 30.000 euros del 15º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas, el primero enólogo de Tivissa y el segundo vasco afincado en Barcelona y profesional de Decántalo. Los 7.000 euros del segundo puesto, para Carlos... 13-03-2023
RELATOS SABROSOS son una descripción o vivencia de Don José Luis Jiménez Martínez, que nos ha prometido muchas más historias que os iremos trasladando 10-03-2023
La sostenibilidad y el producto de “kilómetro 0” son los nuevos karmas o leyes cósmicas trascendentes con las que ahora arropan su discurso los grandes chefs españoles 06-03-2023
Ciro Cristiano, antiguo chef ejecutivo del Grupo Big Mamma, abre su primer local propio: Baldoria (jarana, en italiano) es un restaurante luminoso que se inspira en la isla napolitana de Prócida para sumergir al comensal en una experiencia agradable y divertida con la gastronomía... 01-03-2023
Glamour, lujo y arte, mucho arte, es el resultado de la combinación de dos universos, el del vino y la moda. La colaboración entre Bodegas Emilio Moro y Jorge Vázquez pone en valor lo que les une: la tradición, pasión por lo artesanal y un exquisito buen gusto. También... 28-02-2023
Hoy invitamos a el periodista D. José Luis Jiménez a que participe de la Libertad de Expresión y nos informe. Es importante la participación del vino tambien en estos eventos. 26-02-2023
Thegetawine.com se estrena como una plataforma de comercialización y asesoramiento en materia de enoturismo con vocación internacional, donde se ofrece una gran experiencia para el usuario, en la que las visitas a bodegas se complementan con otros servicios conectados. El sitio... 22-02-2023
El estudio “Notoriedad de la marca D.O. Rueda”, realizado por la consultora Nielsen IQ, pone de manifiesto que RUEDA posee un valor de marca (determinado por la notoriedad y la consideración) por encima del resto de las denominaciones de origen españolas que elaboran... 22-02-2023
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