BÚSQUEDA: recetas

Si nunca las has probado así, no lo dudes: te encantarán estas crujientes chuletitas de cordero empanadas. Sencillas, doradas y deliciosas 18-03-2024

veras como te anomas harlas  11-03-2024

Las croquetas de tortilla de patatas están buenísimas: crujientes, doraditas y jugosas, son un modo distinto de servir la tortilla, o de aprovechar restos de tortilla. Prueba esta versión súper rápida, sin bechamel, sólo empanar, freír y ¡disfrutar! 06-03-2024

06-03-2024

Sin embargo, al preguntarles por dónde aprendieron a preparar la última receta, cerca del 20 % de estos siguió las recetas culinarias de sus padres o abuelos.   El 36 % de los encuestados de entre 18 y 35 años sigue los posts que comparten los nutricionistas... 29-02-2024

22-02-2024

19-02-2024

Las albóndigas de pan pueden ser un plato o una guarnición, ¡tan fáciles y aseguilbes!. No es de extrañar: pan duro, agua, huevos y aromáticos ¿qué mejor ejemplo de cocina de aprovechamiento? Caty Pol, nos la envía y cuenta que: "Esta... 19-02-2024

70 recetas icónicas, gamberras, creativas y diferentes  para preparar la mejor ensaladilla del mundo Chema Soler reúne las mejores ideas para innovar preparando ensaladilla,  uno de los platos más populares y versátiles de nuestra gastronomía 16-02-2024

 Viaja al corazón de la gastronomía coreana. La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo... 16-02-2024

La Organización Mundial del Aguacate presenta dos recetas para explotar al máximo la deliciosa y sorprendente combinación de aguacate y chocolate 13-02-2024

Hoy, un entrante tan fresco como el róbalo, uno de los pescados más apreciados en México (en España lo conocéis como lubina) 09-02-2024

LA MESA DE CONUS’ CELEBRA SU PRIMER ANIVERSARIO ¡Y QUÉ AÑO! FELICIDADES AMIGO , gracias por tu receta para celebrar , 08-02-2024

Una gran y sencilla receta de Patatas Grilladas que nos da nuestro amigo    31-01-2024

Un giro al clásico pescado a la espalda: jengibre en vez de ajos, zumo de limón en vez de vinagre, y un sabroso lomo de salmón 31-01-2024

Ya apetecen los guisos, y los garbanzos con cordero son perfectos para un plato reconfortante   29-01-2024

Casa Maria Luigia es una idílica casa de huéspedes del siglo XVIIIsituada en la pintoresca campiña de la región de Emilia-Romagna, lugar de nacimiento del Parmigiano Reggiano, Ferrari y Maserati, y a poca distancia en coche del famoso restaurante de Bottura, Osteria... 24-01-2024

No te pierdas esta delicada y sabrosa receta de Aaron Ortiz García (restaurante Kabo), en la que nos presenta un original dúo ganador: brandada y salmorra alicantina en sándwich de láminas de remolacha 19-01-2024

Un arroz al horno Con-Su-De-Todo, como tiene que ser. Gran elaboración tradicional, especialmente del Levante, que combina distintas técnicas (frito, sofrito, cocciíon en fuego y cocción en horno) para conseguir una perfecta difusión de sabores y una textura de grano... 18-01-2024

  Entre los menús para fechas especiales, prueba éste que empieza con Peras asadas y envueltas en bacon, sigue con un Pichón asado con salsa cortada de hierbabuena, y termina con la Sopa de aceite y chocolate blanco, pan perdido de sobao pasiego y crema helada de dulce de... 27-12-2023

                        Filamentos crocantes de cardo rojo, con té de alcachofas, romero, y avellana Josean Martínez Alija, restaurante Nerua (Bilbao. España) Ingredientes Para... 27-12-2023

La carne de cordero es perfecta para estofar, queda tierna y jugosa, no te pierdas esta sencillísima receta 27-12-2023

Amigos, traigo una merluza que está de rechupete, y hoy la preparaemos de modo casero y tradicional: en salsa verde, con sus almejas, espárragos blancos y huevo duro   19-12-2023

Si tienes unas obleas de empanadilla, un poco de carne y unas setas…ya tienes un crujiente, festivo, y sabrosísimo plato 07-12-2023

  Disfruta de las deliciosas recetas de Alba Fernández (@albitrips) que te solucionarán la comida o la cena en menos de 30 minutos.  Alba nos demuestra que comer rico y sano es más fácil de lo que creemos con un sinfín de ideas sencillas y saludables.... 06-12-2023

        << noticias anterior |                                                          | noticias |                   ... 05-12-2023

La gastronomía de Los Cabos se sustenta en productos frescos y de origen local, ofreciendo una calidad superior en su oferta culinaria con gran protagonismo del marisco, gracias a su ubicación privilegiada entre el golfo de California y el océano Pacífico ▪ Entre... 05-12-2023

Con Laura Sacristán, del equipo Realfooding®, aprenderás a cocinar platos deliciosos y sanos en la airfryer. En este nuevo libro, con prólogo de Carlos Ríos, Laura nos presenta 50 recetas fáciles y saludables para preparar en este electrodoméstico... 05-12-2023

Las recetas de una chef comprometida Manon Fleury 28-11-2023

Ahora que la abuela había cogido el punto a la cantidad de litros de sopa que cocinar, os habíais aclarado con el número exacto de muslos de pollo que preparar y los kilos de mantecados que comprar, llega esta Navidad con las restricciones de movilidad y la limitación de personas que pueden reunirse... 27-11-2023

Si nunca has probado este mar y tierra de salmón y embutido de cerdo, no puedes perderte esta receta que, además, combina refrescantes berros o canónigos y dos aliños muy especiales: un aceite a la mandarina, y un cálido contraste de hierbas y especas aromáticas 27-11-2023

A un año de su llegada a España y cuando falta un mes para las grandes comidas del año, HelloFresh, la empresa líder en kits de recetas, hace una radiografía de los hábitos de los españoles a la hora de comer 27-11-2023

Picalagartos El propósito de ROI&Co es el de recuperar la más exquisita tradición conservera gallega de marisco, buscando la excelencia del producto y de la experiencia gastronómica desde una perspectiva artesanal, tradicional, sostenible y respetuosa con el medio... 27-11-2023

Las Jornadas Juan Altamiras desean recuperar y poner en valor a esta figura aragonesa universal del siglo XVIII, autor del exitoso Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica (1745). Medio centenar de establecimientos y escuelas de hostelería ofrecen... 23-11-2023

Las recetas navideñas de nuestros amigos de la Organización Mundial del Aguacate   17-11-2023

La chef y escritora gastronómica Tove Nilsson regresa con un libro en torno al universo del huevo, que reúne todo tipo de recetas saladas, de repostería y cócteles. 01-11-2023

  Saborea el Día Internacional del Veganismo: Los chefs de Hilton sirven exclusivas recetas veganas   Ya pasaron los días en que las opciones veganas eran ensaladas aburridas o platos de pasta simples. Conscientes de las necesidades de una creciente comunidad que sigue... 25-10-2023

Una pasta casera y con sabor a mar: mejillones, tomate y pimientos 25-10-2023

 El Food Hall de la Galería Canalejas invita a descubrir lo mejor de la cocina gallega de la mano de reconocidos chefs de Galicia.Del 20 al 26 de octubre se podrán degustar las recetas ganadoras de los certámenes de tapas de Lugo, Ourense, Vigo, Pontevedra, Santiago de Compostela,... 20-10-2023

16-10-2023

El jamón ibérico es uno de nuestros productos nacionales estrella. Una fuente de vitaminas, minerales y proteínas que, además, es todo un orgullo para un país que disfruta enormemente explorando sus posibilidades a la hora de cocinar. El jamón ibérico... 11-10-2023

El pastel de maíz, combinado con la ensalada crujiente de remolacha y manzana es para chuparse los dedos. Una receta de fin de semana pues hay muchos pasos a realizar. 11-10-2023

11-10-2023

«Este libro muestra a la gamba roja desde todos los ángulos, la coloca como producto gastronómico de primerísimo nivel. A mostrar y respetar no solo a la gamba roja, sino también a la comunidad de profesionales y a las familias que viven alrededor de su pesca.»    «Hemos... 10-10-2023

 el chef Xavier Rué (restaurante Toc de Gràcia) nos prepara dos recetas de su nueva carta de temporada. 27-09-2023