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1278 resultados

guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Sopa Asiática de Verduras y Raviolis de Pollo | Entrantes | Hortalizas | Pasta Fresca | Aves

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 13-06-2020



la chef Ana Roš

PERA DE VERANO

Cuando era niño, era adicto a las peras de verano en el jardín de mi abuela con vista al mar. Estos son verdes, dulces y delicados. 11-06-2020


Arranca la temporada en Cádiz,

SALMOREJO

el paraíso está cerca. Estamos en Atenas Playa (Novo Sancti Petri, Playa de la Barrosa, Chiclana de la Frontera,cuyo lema este año nos lleva a lo que más hemos deseado durante estos meses pasados: #Freedom.  11-06-2020


guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Tartar de Carn | Carnes

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 11-06-2020





El ingrediente más importante de la gastronomía Tailandesa

Historia y secretos del arroz jazmín

El ingrediente más importante de la gastronomía Tailandesa es el arroz (gkin kao), ya que no falta en ninguna mesa de dicho país. Carnes, pescados y verduras son elementos secundarios en dicha gastronomía, ya que cada uno de estos ingredientes está acompañado... 07-06-2020


Un guiso de toda la vda

PORRUSALDA

ZANAHORIA, PATATA Y PUERRO Y SALE ESTA MARAVILLA  06-06-2020


Calafell, mucho más que una ensalada tradicional

LA RECETA DE ENSALADA DE EL XATO

Calafell es territorio de gastronomía y de buen gusto para el paladar. Además de sus arroces y ‘platos marineros’ tradicionales, el municipio tarraconense es un lugar que guarda una deliciosa receta que ha pasado de padres a hijos y de generación en generación:... 05-06-2020


Recetas de Argentina : estofado norteño, bifes a la criolla, chipá y alfajores

¿Hola niños, qué tal? Nosotros muy bien aprendiendo recetas nuevas. Hoy os presentamos unos platos típicos de Argentina el último país que vamos a visitar en nuestro viaje por América. Cuando pensamos en la cocina argentina, lo primero que nos viene... 04-06-2020


Concurso Recetas Baratas I I

Sopas de pan Receta de Josefina González (23-01-2002) Yo frío los ajos, después frío el pimentón (poco y apartado de fuego para que no se queme que, como tú dices, luego amarga), y le echo el agua y dejo cocer un rato y luego le echo el pan y, al rato,... 04-06-2020


guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Tabulé de Quinoa con Crujiente de Chía y Cúrcuma | Cereales | Semillas | Especias

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 04-06-2020



Tres recetas de cremas y sopas , DE PATATAS Y GAMBAS GAZPACHO DE BOGAVANTE Y SOPA DE NARANJA CON YOGUR

Recetas Platos frescos para el verano

  Cuando es verano y el calor aprieta nos apetecen platos más frescos y ligeros que nos ayuden a soportar mejor el día a día con altas temperaturas. Pero no quiere decir que tengamos que comer menos ni que nuestra dieta deba desequilibrarse ni un ápice.... 01-06-2020



Serie Recetas Desde El Cocinamiento

Cocina de Aprovechamiento: Hojas Comestibles de Hortalizas

#yomequedoencasa Con el Coronavirus estamos aprendiendo a vivir de otro modo, a comprar alimentos de otro modo y, por qué no, podemos aprender a cocinar de otro modo No tirar alimentos que hasta ahora a lo mejor desechábamos. Como las hojas verdes que forman parte de hortalizas tan... 29-05-2020


descubre cómo preparan conocidos chefs este tradicional postre

7 Recetas de Flanes Caseros Que No Puedes Perderte | Postres | Flanes y Puddings

Los flanes saben a cocina de casa, a merienda después de clase, a tarde en la cocina A leche, huevos y azúcar A suave y etéreo Un sorbo...y ya te lo has comido ¿Quieres saber cómo lo preparan prestigiosos cocineros?   . 27-05-2020


guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Salmón con Salsa de Fenogreco y Brócoli | Pescados Azules | Hortalizas | Especias

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 26-05-2020



Suquet y Garoinada, dos excelencias de la costa catalana

¿Recordáis la Garoinada de Palafrugell? Es una campaña gastronómica muy particular con gran renombre en Cataluña, y que tiene como elemento principal el consumo de erizos de mar o Garoinas, un producto del mar consumido en esta tierra desde hace muchos años... 22-05-2020




guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Salmón al Horno con Costra de Pimiento Rojo | Pescados Azules | Hortalizas

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 21-05-2020




Tartar de buey | Carnes

Sacha Hormaechea nos muestra que con tapa de buey podemos obtener un buen tartar. Carne y huevos fresquísimos son el único requisito: los condimentos y esta fácil receta se ocupan del resto! 20-05-2020


Todo un clásico

Las aceitunas verdial esferificadas y marinadas en aceite de oliva aromatizado

los amigos del Tickets Bar nos ha dejado un regalo: algunas de las recetas que Albert Adrià y su equipo preparan en su casa de Barcelona, y en las que no cabe la idea del aburrimiento 19-05-2020


El restaurante Melvin by Martín Berasategui propone recetas sanas y fáciles para el #YoMeQuedo

Pinchos Morunos de Pollo | Carnes | Aves | Brochetas

En Casa Diego Dato, chef revelación de los Premios Gastronómicos Mesa Abierta 2019, y cabeza del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de Abama, en el sur de Tenerife, hace una selección de platos para contribuir a que las familias coman... 19-05-2020


guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Raya a la Menorquina | Pescados

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 19-05-2020






guía nutriconal para pacientes oncológicos y sus recetas

Quinoa con Verduras | Cereales | Hortalizas

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 14-05-2020


Recetas del restaurante Tickets Bar: Aceitunas, Navajas y Papada | Recetas y menús Barcelona

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Recetas hindúes

Hola, niñ@s: ¿Qué os parece nuestro viaje por el mundo? ¿Interesante verdad? Hoy visitamos una de las cocinas más misteriosas y seguramente la que presenta un mayor abanico de olores y sabores: la de la India. La cocina hindú se caracteriza por la utilización... 13-05-2020




Mollete de papada de cerdo confitada y chicharrones

los amigos del Tickets Bar nos ha dejado un regalo: algunas de las recetas que Albert Adrià y su equipo preparan en su casa de Barcelona, y en las que no cabe la idea del aburrimiento 11-05-2020





homenaje solidario las recetas de los abuelos

Gracias por Vuestras Recetas Homenaje Solidario Las Recetas de los Abuelos

Con motivo del Homenaje Solidario Recetas de Los Abuelos hemos recibido mucho más que recetas: nos habéis permitido entrar en la intimidad de vuestros hogares, y en la memoria de vuestros más cariñosos recuerdos en los que nuestros mayores transformaban unas sencillas patatas... 07-05-2020


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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