BÚSQUEDA: productos

Este fin de semana la Plaza Nueva de Bilbao será escenario de la I Feria Kalitatea, "La Feria de los Buenos Sabores", del 30 de abril al 2 de mayo. En este evento de promoción conjunta, por primera vez estarán presentes todos los distintivos de calidad y origen de Euskadi (los 12 productos con el... 28-04-2010

El Mercado de San Miguel, el nuevo espacio de referencia gastronómica y de producto, celebra en colaboración con Mahou, una serie de cuatro ponencias sobre "Productos del siglo XXI" los días 26, 27, 28 y 29 de abril de 19:00 a 20:00 horas en la zona central del mercado. El calendario de actividades... 20-04-2010

Desde el comienzo de su andadura, en abril de 1987, el Salón de Gourmets se ha caracterizado por ser un evento dinámico e innovador, el referente para conocer las novedades de los productos delicatessen. Es la mayor concentración profesional de productos de alimentación y bebidas de alta gama de... 07-04-2010

El evento que se saldó con un rotundo éxito contó con el respaldo unánime de los vecinos y miles de visitantes, que mostraron su satisfacción por la buena organización del acontecimiento. Los cultivos ecológicos también tomaron parte en esta Muestra, que ya se ha consolidado como uno de los eventos... 27-07-2009

UBIFRANCE, la Agencia francesa para el desarrollo internacional de las empresas (homóloga del ICEX español), prepara el 2° Encuentro profesional de la Restauración y la Gastronomía Selecta, que se celebrará en Madrid el 16 de septiembre. Este evento ha sido especialmente diseñado para permitir... 24-07-2009

La caballa y la melva de Andalucía se han convertido en los primeros productos del sector conservero español que obtienen la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Unión Europea. De este modo, estos productos andaluces han entrado a formar parte del registro de productos protegidos por la UE.... 06-07-2009

GastroVino es una innovadora gama de productos artesanales y polivalentes, creados a base de Alcorta Reserva, uno de los vinos más representativos de la D.O. Ca. Rioja, que describe la ambición de sus autoras por recuperar y reinterpretar el valor del vino en la gastronomía contemporánea. Se... 26-02-2009

  HONDASHI: Concentrado de bonito en polvo (Una de las bases de todas las sopas japonesas) TOBIKO WASABI: Huevas de pez volador impregnadas con wasabi SECHUAN BUTTON: También conocida como flor eléctrica. Originaria de China, en boca produce un efecto como si pusiéramos... 28-05-2008

Originario de Asia y sur de Europa, el ajo es una planta que se cultiva desde hace miles de años. En la antigüedad ya se consumía en Egipto, los esclavos que construían pirámides lo consumían en grandes cantidades para fortificarse. También, en la... 14-04-2008

Carrefour apuesta por EcoBio, productos cultivados de acuerdo a los métodos de producción ecológica, sin la utilización de productos químicos, en sintonía con la creciente preocupación de los consumidores por el medio ambiente y la calidad alimentaría. En la actualidad cuenta con más de 100... 12-03-2008

José Manuel López Rodríguez, director general de Estructuras y Mercados de Pesca de la Xunta de Galicia, y Manuel Pan, presidente de la Asociación Profesional de Turismo de Costa da Morte, APTCM, apadrinaron la presentación de productos de Costa da Morte que tuvo lugar el pasado 21 de enero en el... 04-02-2008

El 21 de enero se presenta en Madrid la Asociación Profesional de Turismo de Costa da Morte, APTCM, organismo que aglutina los intereses de pequeños productores del Finisterre que apuestan por conservar la tradición de cultivo, recolección o elaboración de productos como los percebes, las nécoras,... 17-01-2008

Del 22 al 25 de noviembre, tendrá lugar en Madrid la 23ª edición de BioCultura con 700 expositores y una previsión de 140.000 visitantes. BioCultura es la feria líder en lo que a alimentación biológica se refiere y también la referencia multisectorial de los productos y servicios relacionados... 02-11-2007

SABROSOS SUECOS DE SALMÓN CON GUACAMOLE(Por: David Pérez Ballabriga. Restaurante La Paloma. Mallorca) Primeramente elaboramos el guacamole pelando el aguacate. Lo picamos un poco y lo introducimos en un recipiente. A continuación cortamos el tomate previamente pelado a cuadros y sin pepitas. También... 16-07-2007

La empresa DERIVADOS DEL CERDO IBÉRICO, S.A. ha participado en la feria de alimentación FOODEX 2007. La muestra que se celebró en Tokio entre el 13 y el 16 de marzo, es la tercera más importante del mundo en el sector agroalimentario y la primera de la región Asia-Pacífico. Para FOODEX es... 30-03-2007

En marzo se celebró en Zaragoza la primera edición de la feria Frozen, reflejo del auge que está viviendo el segmento de productos congelados en el ámbito agroalimentario. Esta iniciativa del sector ha recibido el apoyo del Grupo Doux, que ha estado presente con un stand propio donde, además, se... 27-03-2007

Quien lea este titular no debe pensar en ninguna posterior fé de erratas. Así como se asegura desde la invitación, en plena urbe que bulle de efervescencias navideñas, el pasado jueves 14 de diciembre hizo su presentación en sociedad, un lugar para apuntar y viene con cometido de avanzada. Una muestra... 19-12-2006

Ferrán Adrià acaba de presentar los nuevos productos de su colección FACES Ferrán Adrià, un conjunto de utensilios para la cocina y la mesa que permiten disfrutar en el hogar de las herramientas que se utilizan en el restaurante elBulli. La principal novedad para 2006 es Knives&Tools de Antoni... 18-12-2006

La localidad riojana de Santo Domingo de la Calzada está ultimando los preparativos de su IV Semana Gastronómica de Productos Ecológicos, que tendrá lugar del 11 al 17 de septiembre. Se trata ya de la cuarta edición de esta iniciativa, coorganizada por la Unión de Agricultores y Ganaderos de La... 29-08-2006

"Una ruta es un camino organizado, una oferta de viaje. Las rutas pueden responder en su configuración a múltiples estímulos, siendo más o menos fácil el dibujo de su recorrido en función del objeto. No ofrecen, por ejemplo, gran dificultad las rutas puramente geográficas, ecológicas, ecológicas... 08-02-2006

En un espacio de diseño de 2.000 m2, lo último en alimentación convivirá con la tecnología y la estética Innoval refleja la importancia que los organizadores otorgan a la innovación, además del reconocimiento por el esfuerzo e inversión en I+D y el apoyo a las marcas. Un jurado formado por destacados... 19-02-2004

Un año más tendrán lugar las Jornadas Gastronómicas dedicadas a la trufa, que se celebrarán en Andorra desde el día 9 hasta el 22 de febrero en los restaurantes La Cúpula, El Rusc, Aquarius y San Marco. Los chefs de estos establecimientos, reconocidos profesionales de la cocina, son los promotores... 29-01-2004

El Gran Barril, perteneciente al grupo Oter, se consolida como el primer multiespacio de la capital donde el cliente puede escoger entre comer o cenar los productos más exclusivos del mar español, comprarlos para llevar a casa en la lonja que el restaurante ha instalado, degustar los mejores vinos... 08-01-2004

El Cabildo dio a conocer los diferentes productos de la Isla a través del pabellón que el área insular de Aguas y Agricultura ha dispueso en la XI Feria de la Alimentación. La muestra se realizó en el Centro de Ferias y Congresos. Durante estos días, los asistentes pudieron degustar dentro del... 06-11-2002

El próximo día 15 de octubre, la Dra. Mª Isabel Gil, del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC), disertará en la Cámara de Comercio de Sevilla acerca de la ?Calidad y seguridad de los productos envasados?. Esta conferencia forma parte del Ciclo ?Vive la ciencia? promovido... 01-10-2002

El próximo 16 de octubre, el Dr. Josep Lluís Torres, del Instituto de Investigaciones Químicas y Ambientales Pascual Vila (IIQAB-CSIC), expondrá en Sevilla la conferencia: ?Prevención de enfermedades con productos reciclados de residuos vegetales?, dentro del calendario de 2002 de conferencias organizadas... 01-10-2002

Hostelco, la feria del equipamiento y productos de hostelería, abrirá sus puertas a todos los profesionales del sector desde el día 23 hasta el 27 de octubre de 2002. Este Salón se ha convertido ya en referncia indiscutible para los fabricantes, para la red de distribuidores y para los profesionales... 29-09-2002

El recinto ferial de la capital turolense albergará, entre los días 20 y 22 de septiembre de 2002 la VIII Feria de Productos D.O., Alimentos de Calidad y Productos Ecológicos mientras que, en el exterior, se instalará una carpa para que los visitantes puedan degustar los alimentos expuestos.ACTIVIDADESJornadas... 04-09-2002

El día seis de julio de 2002, y organizado por la Academia Andaluza en Cádiz, tendrá lugar en el Hotel Atlántico Cádiz uno de los actos que precederán al IV Congreso Mundial de la Gastronomía y el Vino que se desarrollará en Sevilla durante el mes de septiembre de este año. En esta reunión... 16-06-2002

Con motivo de la celebración del Campeonato Mundial de Fútbol de Corea y Japón, el Consejo de Productos del Mar de Noruega muestra, de la mano de la más prestigiosa y reconocida chef de Corea: Jong Im Lee, las bondades de sus productos en la particular tradición culinaria coreana. Jong Im Lee viajará... 17-05-2002

La tienda de productos gastronómicos Caprichos de Cuenca.com, que inició su actividad comercial el pasado diciembre de 2001, ha puesto en marcha una iniciativa solidaria: donará el 2% de las ventas realizadas durante este año a las víctimas de los recientes conflictos bélicos. El web, que da a... 17-02-2002

La Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura y Pesca, pondrá en marcha un Plan Global de Promoción Agroalimentaria de carácter plurianual para la implementación de la marca Calidad Certificada. Este plan tiene como objetivo promocionar bajo esta denominación todos aquellos... 05-12-2000

El Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Paulino Plata, presentó en Bruselas la primera prensa de aceite de oliva de la cosecha 2000-2001 y el nuevo plan de promoción de productos agroalimentarios de Andalucía: Calidad Certificada. El Gobierno autónomo andaluz celebra todos... 28-11-2000

Ya pasó el verano y con la vuelta al cole, los días más cortos, la lluvia o el mal tiempo, nos apetece más quedarnos en casa y preparar comidas un poco más elaboradas que durante el periodo de calores que acabamos de pasar. Sin embargo podemos seguir cocinando con pocas calorías los alimentos... 02-10-2000

El director de marketing de la compañía, Fernando Echanove, afirma, en dicha nota, que esta fórmula de venta acercará los productos más selectos de Allied Domecq a los consumidores y garantizó la seguridad de este nuevo sistema de venta. Entre la gama de productos que se comercializarán en internet... 10-08-2000

La venta de las mercancías, cuyo pago podrá realizarse mediante tarjeta de crédito, firma digital o por contrarreembolso, se realizará a través de la inserción de un enlace hacia la página web de Allied -www.domecq.es- que remitirá directamente al apartado de la tienda virtual. El objetivo de... 27-07-2000

Que el ajo no pueda crecer a partir de sus propias semillas denota una dependencia respecto del ser humano. El ajo y el ser humano han coevolucionado juntos durante miles de años. Es realmente una parte de nosotros, como nosotros lo somos de él. Para mí, esta es la clave para... 29-05-2000

Consejo de productos del Mar de NoruegaEl Consejo de Productos del Mar de Noruega, fundado en 1.991 por el gobierno noruego y establecido y financiado por los exportadores, representa la industria pesquera noruega. Su sede se encuentra en Trømso y opera a nivel internacional, con oficinas en España,... 26-01-2000

Hola, queridos sobrinitos y sobrinitas : Siempre me intrigó la fascinación que sobre mi virtuoso director espiritual ejercían los productos derivados del cerdo (con perdón). Las "razzias" que, cuando le era posible, llevaba a cabo sobre la despensa de mi cortijo serrano, tenían por objeto -casi... 26-01-2000