BÚSQUEDA: productos

Cada vez más el consumidor está concienciado por la compra de jamones serranos e ibéricos sin aditivos, y los productores, por la cría extensiva, donde los cerdos disfrutan durante toda su etapa vital corriendo por el campo o las dehesas y disfrutando de una dieta mixta en... 03-02-2022

Con una cocina más madrileña que nunca y siempre fiel a sus estándares de calidad, Joaquín Felipe ha encontrado en un hotel de Madrid el local para darnos de comer a todos sin que tengamos que arruinarnos en el intento. Exquisitos productos, muchos de ellos de elaboración... 04-12-2021

Madrid acogerá del 13 al 16 de septiembre la primera edición de la semana de Sabores de la Provincia de Sevilla bajo el lema «Sevilla tierra de vinos - Enoturismo Sevilla Siglo XXI». Potenciar la marca «Sabores de la provincia de Sevilla», dinamizar la oferta... 10-09-2021

Hoy en día, podemos encontrara multitud de hipermercados y cada uno de ellos son cada vez más transitados por los consumidores. Su variedad de productos de alimentación y de hogar se encargaron de poner a Alcampo y Carrefour entre los hipermercados líderes de España. Ambos... 30-08-2021

Los expertos recomiendan elaborar los helados con ingredientes naturales y rechazan cualquier receta industrial  Aunque existen productos que se presentan como aptos para diabéticos, no son una opción saludable 21-07-2021

La forma en que se clasifican y almacenan los productos repercute directamente en la experiencia del cliente y en la tasa de ventas. El embalaje alimentario está compuesto por todos aquellos elementos que se utilizan para acondicionar los productos, clasificarlos y protegerlos temporalmente prestando... 15-07-2021

El prestigioso jurado de chefs y sumilleres del International Taste Institute ha otorgado la reconocida certificación al sabor Superior Taste Award a un total de 2.218 alimentos y bebidas en sus evaluaciones sensoriales 2021. Entre los premiados se encuentran 145 productos pertenecientes a empresas... 08-06-2021

No son pocos los que desconocen los sabores, texturas, aromas y beneficios saludables que ofrecen las infusiones de frutas. Un mundo de experiencias organolépticas que cafetearte está dispuesto a ofrecer y a facilitar su degustación. El consumidor de nuevas sensaciones gustativas... 31-05-2021

 En nuestros días de confinamiento no necesariamente tenemos que renunciar a uno de los grandes placeres gastronómicos: una hamburguesa gourmet con las mejores materias primas. Por ello, Hamburguesa Nostra, la cadena de restauración especializada en hamburguesas de mercado,... 26-05-2021

Mallorca es rica en cocina y en productos  12-03-2021

Nueva singladura con la impresionante y auténtica materia prima gallega de la Ría de Marín como protagonista. Recetas con productos de kilómetro 0, joyas de la Plaza de Abastos de Marín. Cocina marinera de primera mano, directa desde cada uno de los puestos. Cada semana,... 04-03-2021

En el concurso los cocineros participantes ponen en valor los platos tradicionales de la Sierra usando productos autóctonos.     03-03-2021

El jamón ibérico es un producto clave de la gastronomía española El jamón ibérico y el serrano a primera vista, son productos muy similares que pueden llegar a confundirse   12-02-2021

Si te gusta cocinar este es un plato con el cual nadie se queda indiferente y que os proporcionara placer al cocinarlo y al comerlo. Buen provecho. Para cuatro personas, una hora y cuarenta y cinco minutos de preparación. 09-02-2021

La menor de las Pitiusas apuesta por la gastronomía slow food y pone en valor su cocina tradicional con productos autóctonos, incluidos los propios vinos de la tierra   01-02-2021

Cada vez son más las personas que deciden alejarse de los productos de origen animal y optan por otro tipo de dieta. Este libro muestra al lector cómo cocinar platos veganos de forma fácil y sencilla con fantásticas recetas, trucos y consejos. Con ingredientes que se pueden... 25-01-2021

Respected by Gaggenau es una iniciativa que reconoce proyectos de vitivinicultura, gastronomía y diseño excepcionales que priman la calidad por encima de la cantidad llegando a la excelencia de sus productos.   25-01-2021

Aunque España está rodeada de mares, la bahía de Cádiz es un lugar en donde encontramos extensiones de marismas y esteros. En toda la zona de la bahía de Cádiz se puede conseguir gran diversidad de marisco de mar, como la gamba, la langosta, el langostino, el... 18-01-2021

23-12-2020

29-10-2020

Llegan las cestas de Navidad un año más. Un regalo que el empleado o el cliente de una empresa recibe en calidad de agradecimiento por sus servicios o por su fidelidad. En la mayoría de los casos, los productos incluidos en estas cestas se dilatan en el tiempo y no se consumen todos... 23-10-2020

EXCMA. DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE ÁVILA Desarrollo Rural Por Resolución de esta Presidencia de fecha 5 de octubre de 2020 se aprueban las bases reguladoras de la convocatoria de la I Edición del Concurso de Cocina con productos agroalimentarios adheridos a la Marca Colectiva... 20-10-2020

Dos productos que encajan a la perfeccion la Calabaza y los Pistachos  13-10-2020

Dentro de las medidas tomadas para garantizar la máxima seguridad e higiene, el establecimiento ha realizado test serológicos a todos sus empleados, ha sustituido las cartas físicas por códigos QR y pone a disposición de sus clientes y su plantilla gel hidrológico... 07-10-2020

David López ha ganado cuatro premios consecutivos en el certamen Crea Murcia y Jecomur, desde 2007 a 2010. En su restaurante Local de Ensayo (Murcia), combina una cocina tradicional con técnicas actuales y productos de temporada. 29-09-2020

Sin duda, el bacalao es uno de los principales productos de exportación noruegos desde la época de los vikingos 24-09-2020

Prueba esta delicada receta de Nacho Castells, en la que combina sabores tan mediterráneos como las flores de calabacín, o la salsa romesco, con productos autóctonos de Australia 30-07-2020

12-06-2020

800 empresas del sector de la alimentación y las bebidas de todo el mundo demuestran su apuesta por la mejora del sabor de sus productos. A pesar de la difícil situación generada a nivel global por el Covid-19, numerosas empresas han presentado sus productos a las evaluaciones realizadas... 11-06-2020

¡Estrenamos nueva carta de verano! Productos muy esperados y nuevas elaboraciones… Sopa de pan sopako, tomate y anchoa; Merluza en salazón, fondo de anchoas y piparras; Ñoquis de cebolla roja de Zalla, chipirón y ajetes; Cangrejo... 07-06-2020

Sigo pensando que el éxito de la cocina peruana reside en la tradición y en la calidad de sus insumos, en los productores locales, que con sus costumbres milenarias cultivan sus productos de forma tradicional y no en los cocineros ( Chefs como les suelen llamar aquí), algunos de... 24-05-2020

21-05-2020

  Los expertos afirman que, en general, los restaurantes no han adaptado su oferta comercial a un consumidor que sí ha cambiado su forma de comportarse.    Observan una excesiva concentración en descuentos “tasas de delivery gratis”, afirman que bajar los precios... 18-05-2020

 ️Una receta que aprendí de hacer durante mi estancia en Cataluña y que tú podrás hacer y probar por San Marcos o, si has hecho una atornillada a la mallorquina y te sobran, hazlos de así y verás, pasarás gusto! 10-05-2020

Rubiato Paredes, el carnicero artesano por excelencia del sector de la restauración y de la hostelería de Madrid, Barcelona y el litoral español no se ha quedado de brazos cruzados durante el Estado de Alarma y ha iniciado el envío de pedidos a domicilio. La compañía ha lanzado un marketplace con... 09-05-2020

.   (Mercedes Palmer) El rábano pertenece a la familia de las crucíferas (como el repollo, la col, el nabo, o el brócoli) y, aunque el momento o el origen de la aparición como planta comestible no está del todo definido, parece que podría haberse... 18-04-2020

Con esta medida, la compañía pretende contribuir a la sociedad garantizando el suministro de bienes de primera necesidad y la seguridad de los ciudadanos, ayudando a controlar el aforo y la distancia de seguridad en los establecimientos   Esta iniciativa también reforzaría... 14-04-2020

    Autor: Macarena de Castro Verduras de Primavera   Ingredientes: 4 mini zanahorias 2 mini calabacines 1 berenjena 4 espárragos verdes Unos brotes de espinacas jóvenes 1 coliflor 400 gde espinacas frescas 2 dientes de ajo 200... 04-04-2020

Durante los periodos de confinamiento de cualquier naturaleza se hace necesario implantar unas correctas actuaciones de gestión de alimentos que tengan como objetivo alargar la disponibilidad de productos sin que la cantidad almacenada motive un mayor despilfarro de alimentos. 31-03-2020

Entre los grupos profesionales subterráneos escondidos en WhatsApp, existen varios que son una verdadera mina de información valiosa, que se quedan muy activos, sobretodo en estos días de cierre forzado de bares y restaurantes. Uno de estos, impulsado por Andrés Conde, cocinero... 26-03-2020

#yomequedoencasa   Aunque vamos moderándonos, el coronavirus nos ha llevado algunos días a comprar de modo más desordenado de lo habitual y, al ir terminando alimentos, de pronto un día nos encontramos con retales de ingredientes y productos que no sabemos del todo... 24-03-2020

En esta receta se cruzan dos productos que se casan como ningun otro son las setas y la ternera prepara pan para mojar  10-02-2020

(así es como él mismo se define a pesar de tener la medalla de plata al mérito turístico) que cada vez le resultaba más complicado comprar en el mercado por la variedad de especies que venían nuevas, que antes iba a por merluza, y la merluza era merluza, del... 05-02-2020

Hoy en día la práctica de conservar los alimentos mediante la curación de la carne se extingue en favor de los productos industriales y los congelados. En muchos pueblos de España, sobre todo en el sur con la carne de cerdo y en el norte con el pescado, se siguen practicando... 17-01-2020

 ¡entramos en un periodo propicio para decisiones nuevas! ¿Y si, para empezar bien, cambiáramos un pelin nuestra alimentación ? Podemos comer muy bien siendo un poco más razonables a diario y aprovechar la riqueza de los productos haciendo una cocina un poco más... 08-01-2020