Imprescindibles legumbres variando temperatura y presentación: en ensalada, con refrescantes pimientos, cebollas y tomates 05-06-2012
Los maravillosos almendros en flor son bellos y sutiles. En esta receta, sus delicadas flores suponen un contrapunto crujiente en esta bonita tosta 19-01-2012
Nos gustan los buenos platos combinados, tanto para tomar en cafeterías como para preparar en casa: un nutritivo cóctel de carne, legumbres y hortalizas para cuando el cuerpo nos pide energía 08-11-2011
Una tapa crujiente y muy jugosa, con el relleno de queso 13-10-2011
Dos versiones para los mismos rollitos de ternera: una versión completa con salsa de champiñones, y una versión rápida para cuando no tenemos tiempo! 06-10-2011
Pan tostado, tomates en mermelada, pimientos y queso…un sabroso bocado para un desayuno saludable 03-10-2011
Para no olvidarnos del sabor del verano, esta tapa de chipirón y pimientos 07-09-2011
El ahumado del bacalao le da un toque original a este montadito. 18-07-2011
Materia prima y sabores del norte de España, acabados y presentados de una forma actualizada 31-05-2011
Paso a paso y con fotos, preparamos unos pimientos rellenos de carne, siguiendo esta receta clásica de Rusia 13-05-2011
Esta salsa culmina un fantástico Tartar de canguro, pero también os servirá para terminar infinidad de platos 07-04-2011
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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