El bartender de Moonlight Experimental competirá por el cetro mundial en la gran final de Shanghái. World Class se consolida en su 15º aniversario como la gran plataforma internacional de la coctelería. 14-06-2024
El bartender de Moonlight Experimental competirá por el cetro mundial en la gran final de Shanghái. World Class se consolida en su 15º aniversario como la gran plataforma internacional de la coctelería. 14-06-2024
Los secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las más auténticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo. 14-06-2024
Los secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las más auténticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo. 14-06-2024
Gastrovía 61, restaurante de cocina de autor de Grupotel Mayorazgo, situado en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la famosa Gran Vía, renueva la exquisitez de su oferta gastronómica con el estreno de su carta de verano que, junto a sus ya consagradas por aclamación... 12-06-2024
Gastrovía 61, restaurante de cocina de autor de Grupotel Mayorazgo, situado en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la famosa Gran Vía, renueva la exquisitez de su oferta gastronómica con el estreno de su carta de verano que, junto a sus ya consagradas por aclamación... 12-06-2024
El proyecto, que surgió en 2022 en el pueblo costero mallorquín de Deiá, se traslada este verano a Palma y se ubicará en las instalaciones de Wine Studio, un espacio recién reformado perteneciente a The Wine Side 12-06-2024
El proyecto, que surgió en 2022 en el pueblo costero mallorquín de Deiá, se traslada este verano a Palma y se ubicará en las instalaciones de Wine Studio, un espacio recién reformado perteneciente a The Wine Side 12-06-2024
El restaurante El Tonel de Colloto, de Colloto, Oviedo, se ha alzado con el primer premio del Concurso La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. Ha sido en Cangas de Narcea, donde 12 finalistas han competido por ser el mejor en cocinar sobre las brasas los diferentes cortes y alcanzar... 12-06-2024
El restaurante El Tonel de Colloto, de Colloto, Oviedo, se ha alzado con el primer premio del Concurso La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. Ha sido en Cangas de Narcea, donde 12 finalistas han competido por ser el mejor en cocinar sobre las brasas los diferentes cortes y alcanzar... 12-06-2024
¡Ya está abierta la convocatoria! Este año el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas celebra su vigésima edición, así como la octava edición del Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid. El plazo para presentar solicitudes estará abierto hasta el 30... 11-06-2024
BLESS Hotel Madrid conserva los elementos originales e históricos del edificio renovado por Lázaro Rosa-Violán 11-06-2024
El Mutabal, también conocido como baba ghanoush en algunas regiones, es una crema a base de berenjenas asadas, ajo, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón y un toque de sal. Este plato tradicional libanés destaca por su textura suave y su sabor ligeramente ahumado, convirtiéndolo... 11-06-2024
Los certámenes se celebrarán los días 11, 12 y 13 de Noviembre. El plazo de presentación de solicitudes permanecerá abierto hasta el 30 de Septiembre. Se cumplen 20 años de la primera y única competición de Pinchos y... 10-06-2024
¿Cómo afecta la alimentación al comportamiento infantil? ¿El exceso de azúcar puede influir en la conducta? Un libro esencial para fomentar hábitos saludables y corregir conductas inadecuadas en niños y adolescentes. 10-06-2024
Ya han pasado más de diez años desde que Taberna Los Gallos aterrizase en la capital para adentrarnos en una bonita casa de tres plantas convertida en un precioso restaurante en el callejón más exclusivo de Madrid. En el numero seis del Callejón de Puigcerdá,... 10-06-2024
El chef Joaquín Felipe, curtido en mil batallas y rifirrafes culinarios, desde hace unos años al mando de la nave y restaurante Atocha 107, sito en la antiguo espartal que conduce a la basílica que Félix Lope de Vega cantara en El Isidro, ha decidido dar un giro al viejo refrán... 10-06-2024
La escena gastronómica ibicenca dio ayer la bienvenida a Madunia, el nuevo establecimiento abierto en Sant Antoni de Portmany, llamado a convertirse en la revolución culinaria de la isla, en un evento que llenó de glamour, de ritmo y de sabor las colinas de Cap Negret. Este encuentro... 10-06-2024
MERCAT NEGRE, CUANDO EL MERCADO ES LA COCINA Roger Gotarredona Fiol Nadie como el chef Pau Navarro, al definirse como un enamorado de la cocina de mercado, se tomó más al pie de a letra su propia proclama. Desde el año 2021, en este mágico rincón Mercat de l’Olivar... 10-06-2024
En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al mejor disfrute del vino y su cultura. También pondremos una recomendación de restaurante cada mes. Recomendaremos un vino para celebrar sin tener en cuenta el precio y otro en el que procuraremos... 09-06-2024
Lluvia de estrellas recaen bajo el cielo de Mazarrón. El municipio costero reúne este fin de semana a grandes Chef de la gastronomía nacional e internacional. 08-06-2024
Los tres establecimientos de la firma enriquecen su exclusiva propuesta, basada en el Entrecote Café de Paris®, con una refrescante carta de cócteles perfecta para la temporada estival El nuevo local de Eduardo Dato y el de Félix Boix alojan el espacio exterior... 06-06-2024
Juan Carlos Ferrero nuevo embajador del vino Marina Alta de Bocopa Esta alianza refleja la conexión entre Ferrero y los valores mediterráneos que representa este vino 06-06-2024
El próximo 8 de junio, tendrá lugar la primera edición del Concurso La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. De 28 reconocidos restaurantes inscritos solo han quedado 12 finalistas, que competirán por ser el mejor en tratar los diferentes cortes y el punto... 06-06-2024
El Real Jardín Botánico de Alfonso XIII acogerá los días 5 y 6 de octubre la primera edición en Madrid del festival gastronómico Chefs on Fire. Algunas de las caras más reconocidas del panorama gastronómico actual cocinarán con fuego, leña... 06-06-2024
Barcelona se prepara para recibir la sexta edición del market, que este año apuesta más que nunca por la música en directo, así como por la realización de talleres para todas las edades que invitan al visitante a aprender sobre gastronomía de manera divertida,... 06-06-2024
Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie. 06-06-2024
La cocinera que ha revolucionado la gastronomía de nuestro país comparte su historia a través de sus recetas. Pepa Muñoz guisa en este libro las memorias gastronómicas de una vida marcada por la lealtad al origen, la recuperación de... 06-06-2024
Este elegante y acogedor restaurante, parte del grupo Gatsby pero con entrada independiente, destaca por su decoración modernista y su sofisticada oferta gastronómica japonesa. Ideal para quienes buscan un ambiente íntimo y un servicio de alta calidad en la exclusiva zona... 06-06-2024
La gastronomía siempre está en constante evolución, y en la actualidad, se observan varias tendencias globales que están transformando la manera en la que comemos y experimentamos la comida. Desde sabores audaces hasta un enfoque en la sostenibilidad y la salud, estas tendencias... 06-06-2024
La fabulosa terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge by Martini, Picos Pardos Sky Lounge by Martini es el lugar de referencia para huéspedes y locales desde donde contemplar las espectaculares vistas de... 06-06-2024
El próximo lunes 10 de junio, Coque ofrecerá un menú de excepción repleto de toques vanguardistas, delicadeza y contrastes que se entrelazan a la perfección entre estos dos grandes chefs. 06-06-2024
l Certamen CINVE, que ha cumplido 20 años, hoy en día engloba varios concursos internacionales: Vinos (reconocido oficialmente por el MAPA), Espirituosos, Aceites de Oliva Virgen Extra, Vermuts, Vinagres, Sidras (Bienal) y Sakes & Shochus. 06-06-2024
En la final del 1º Campeonato de Bocatas de España® / Best Sandwich Spain®, celebrada en el espacio Mestura de Deloya, en Oviedo, se ha celebrado la cata ciega con los top 15 (16, por empate) Mejores Bocatas de toda España. 05-06-2024
Para World Cocktail Day de este año, los entrenadores de café de Lavazza proponen el especial Coffee-Mule. Inspirados en la receta del Moscow mule, los expertos de Lavazza han combinado los sabores de pepino, lima y vodka con el sabor redondeado del café Lavazza, logrando un equilibrio perfecto... 03-06-2024
Xuba Tacos, RiasKru, Bar Nuri, Casa Guinart, La Balmesina, La Real Hamburguesería, Monster Sushi, Bubó y Colmado Múrria se añaden al elenco gastronómico seleccionado por el equipo editorial de Time Out 03-06-2024
En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al mejor disfrute del vino y su cultura. Como no conocemos el presupuesto a gastar en vino de nuestros lectores, informaremos de un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con... 02-06-2024
En época romana, el puerto de Almazarrón (actualmente Mazarrón) era el punto de entrada y salida de todos los puertos donde se comercializaba todo el pescado y salazones de la zona y elaboraban magnificos manjares, como es el caso del popular Garum (una salsa típica... 02-06-2024
Ingredientes 1 barra de queso rulo de cabra 25g de cerezas 1 huevo Pan rallado 50 g de fresas Azúcar Maíz frito triturado Elaboración Limpiamos el queso y retiramos la piel. Formamos pequeñas bolitas y le introducimos... 02-06-2024
Una receta de temporada elaborada con productos de nuestra tierra. 02-06-2024
Cerca de 100.000 bocatas y más de 20.000 votos en la I edición del Campeonato de España de Bocatas® / Best Sándwich Spain Los 126 establecimientos participantes, en los que estaban representados, las 17 Comunidades Autónomas de España, han triplicado... 31-05-2024
Un tartar muy fresco con salsa de guayaba, del chef Germán de Bernardi, del Hotel Ca'n Alomar en Palma de Mallorca 30-05-2024
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
