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The Sky Cocktail Club es una coctelería que ofrece una experiencia única: vistas impresionantes, una oferta gastronómica de calidad, cócteles innovadores y una atmósfera musical envolvente. Ya sea para tomar una copa, una cena especial, un atardecer inolvidable o simplemente... 22-07-2024

Uno de los ingredientes más destacados de la gastronomía de Lisboa es el marisco, sus distintas formas de ser cocinado reflejan la rica tradición marinera de la región, en recetas que van desde los populares pastéis de bacalhau hasta las sofisticadas mariscadas. Los mercados y restaurantes... 22-07-2024

Un año más, la cervecera convoca a los baristas a presentar sus recetas en Som Esmozadors. El ganador se alzará con un Cacau D´Or, los premios que rinden homenaje a esta tradición gastronómica y que cumplen diez años en esta edición Los establecimientos... 22-07-2024

El pasado miércoles día 17, Pete Wells el prestigioso crítico gastronómico del diario estadounidense The New York Times, uno de los más reputados informadores de Norteamérica en la materia, anunció su retirada de tal responsabilidad tras doce años... 22-07-2024

  La Parrilla de Arganda se posiciona como el restaurante perfecto para cenar el día de Santiago, el próximo 25 de julio, y disfrutar de la fiesta local. Además, cuenta con una espaciosa terraza al aire libre en la que poder disfrutar de una cena ideal en los días... 22-07-2024

El próximo 30 de septiembre, la Real Academia de Gastronomía celebrará en el Teatro Real de Madrid una gala especial para conmemorar la 50 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía. 22-07-2024

SteakBurger presenta una nueva propuesta para los amantes de las hamburguesas: ‘La Champion’. Este lanzamiento destaca por su sofisticada elaboración y por la calidad de materia prima, que garantizan una experiencia gastronómica excepcional.   La clave de ‘La... 17-07-2024

 The Dose by Silvena, un concepto de restaurante único fundado en Dubái por el exclusivo club de bienestar SEVEN y que ahora dejará su huella en Talamanca, Ibiza. Creado por la chef líder en biohacking de todo el mundo, Silvena Rowe, The Dose by Silvena Ibiza... 17-07-2024

Este restaurante ha ganado el ‘I Concurso de Fritura Malagueña’organizado por la Academia Gastronómica de Málaga• Por su parte, Hermanos Alba ha obtenido el premio en la categoría de ‘Mejor fritura de boquerones’ 17-07-2024

Visitar Illunbe La Moraleja significa viajar al País Vasco a través del paladar. Una fantástica cocina de producto, que parte siempre de las mejores materias primas, que alcanzan su punto álgido tras su paso por las brasas. 16-07-2024

El chef, desde su experiencia personal y laboral, habló de la importancia de la alimentación como fuente de salud física y mental, y cómo esto influye en la toma de tus propias decisiones  Miguel Herrera narró cómo la cocina y la nutrición le marcaron... 15-07-2024

 El verano ha llegado a Mallorca, uno de los epicentros culinarios más importantes del Mediterráneo y destino estrella durante los meses estivales. La cocina de tradición y vanguardia confluyen en la propuesta gastronómica de esta isla, con una oferta de restauración... 15-07-2024

Charnela es un encantador local ubicado en el número ocho de la madrileña calle de Ponzano donde nos sorprenden con un original concepto protagonizado por unos deliciosos mejillones que preparan en una amplia variedad de formatos. Desde sus, ya famosas, cazuelas siempre acompañadas... 11-07-2024

El reconocido chef español Dabiz Muñoz, quien ostenta tres estrellas Michelin con su restaurante DiverXo, ha presentado este lunes dos nuevas hamburguesas para Burger King: la King Dabiz 100% Angus (de ternera Aberdeen Angus) y la King Dabiz Chicken (de pollo). La cadena de restaurantes... 09-07-2024

Fuera del cinturón de la M-30 de Madrid, dos propuestas desenfadadas para devorar este verano y disfrutar del mejor ambiente en sus espacios de Majadahonda y de Avenida de los Andes. 08-07-2024

Más de 2.500 vinos y casi 2.300 tapas vendidas en la quinta parada del tour celebrada en el marco del Festival Casillo de Aínsa 08-07-2024

El establecimiento, ubicado en Covadonga, consigue entrar en la guía roja en un tiempo récord 08-07-2024

El chef francés Fabien Ferré se convirtió en marzo pasado, a sus 34 años, en el tercer cocinero de todos los tiempos que pasa de cero a tres estrellas en un solo año.   La alta cocina china llega de la mano de Andrew Wong (A. Wong**), una de las estrellas... 08-07-2024

La novena edición de la cumbre, que tendrá lugar del 10 al 12 de marzo de 2025 en IFEMA Madrid, reunirá a más de 50.000 profesionales de la hostelería que acudirán en búsqueda de las soluciones con las que ser más competitivos El evento acogerá... 08-07-2024

Zitya ha estrenado la temporada 2024 con la incorporación del talentoso chef Carlos de los Mozos apostando por una original mezcla de sabores inspirados en la tradicional cocina contemporánea egea con un toque mediterráneo. 08-07-2024

LOS MAÑOS, EL MERCADO HECHO COCINA Roger Gotarredona Fiol Si actualmente está muy en boga hablar de cocina de mercado, el concepto comprende toda su dimensión cuando es el mismo mercado quien crea su propia cocina. Y ese ha sido el concepto que evocó Emilio Mesquida... 08-07-2024

Grupo Barbillón revoluciona el verano con sus Oyster Bar, Manto y Panorama. Sabores del mar y la huerta para disfrutar del mejor ambiente y de sus terrazas gourmet. Fuera del cinturón de la M-30 de Madrid, dos propuestas desenfadadas para devorar este verano y disfrutar del... 08-07-2024

A la altura del número ciento dos de la madrileña calle de Caleruega, en el corazón del Pinar de Chamartín, nos aguarda majestuosamente el restaurante Corre Ve y Dile. El ambicioso proyecto del empresario con aires de dandi británico Fernando López de La Hoz,... 08-07-2024

El cacao es el ingrediente estrella de uno de los mayores placeres gastronómicos: el chocolate. Su sabor inconfundible y su versatilidad han conquistado paladares en todo el mundo, convirtiéndolo en un deleite universal. Cada 7 de julio, el Día Mundial... 08-07-2024

Al norte de Guadalajara, se encuentran los campos de lavanda que florecen en julio y que son visitables. Alrededor de Brihuega, cerca de 1000 hectáreas de esta planta florecen y durante unas pocas semanas se puede disfrutar de una visión, un sutil aroma y un paisaje glamuroso se puede disfrutar,... 08-07-2024

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al mejor disfrute del vino y su cultura.  También pondremos una recomendación de restaurante cada mes. Recomendaremos un vino para celebrar sin tener en cuenta el precio y otro en el que procuraremos... 08-07-2024

La piña colada celebra en julio de este año su 70 aniversario. En 1954, el bartender del Caribe Hilton, Ramón “Monchito” Marrero decidió crear una nueva bebida de bienvenida, para ello mezcló ron, crema de coco y jugo de piña ¡Así nació... 08-07-2024

La piña colada celebra en julio de este año su 70 aniversario. En 1954, el bartender del Caribe Hilton, Ramón “Monchito” Marrero decidió crear una nueva bebida de bienvenida, para ello mezcló ron, crema de coco y jugo de piña ¡Así nació... 08-07-2024

La piña colada celebra en julio de este año su 70 aniversario. En 1954, el bartender del Caribe Hilton, Ramón “Monchito” Marrero decidió crear una nueva bebida de bienvenida, para ello mezcló ron, crema de coco y jugo de piña ¡Así nació... 08-07-2024

Cuesta de Santo Domingo 5 y 7, junto al Palacio Real y la Almudena, estrena nueva propuesta gastronómica; el restaurante Jardín de los Duques, una nueva experiencia gastronómica de primer nivel. El concepto de este nuevo restaurante es una neotaberna en la que la línea... 07-07-2024

Zitya ha estrenado la temporada 2024 con la incorporación del talentoso chef Carlos de los Mozos apostando por una original mezcla de sabores inspirados en la tradicional cocina contemporánea egea con un toque mediterráneo. 01-07-2024

El restaurante más pequeño de la capital, nos conquista con la formidable propuesta gastronómica del joven chef autodidacta Gabriel Suárez 01-07-2024

Releyendo, como cada inicio estival, la comedia histórica de Tirso de Molina Las quinas de Portugal, vuelvo a encontrarme los versos en los que el gran dramaturgo barroco pone en boca de Brito, el pastor gracioso: “Pollos con agraz por julio/ diz que es sabroso manjar;/ pues en el temor... 01-07-2024

Ya hace más de una década que Solidere aterrizase en la capital en el madrileño barrio de Chamartín para trasladarnos a El Líbano a través de su seductora carta 25-06-2024

Con la subida del termómetro, apetecen los blancos más frescos de la firma, y para eso, nada como su reconocida gama ‘Sanz’, compuesta por cuatro etiquetas por debajo de los 10 €, que no pueden faltar en este verano para disfrutarlos en quedadas con amigos, en una barbacoa,... 21-06-2024

Cócteles refrescantes para dar un poco de estilo a tus cenas de verano. El verano está a la vuelta de la esquina, y con él llegan las ansiadas tardes de sol, las reuniones al aire libre y los momentos perfectos para disfrutar de bebidas refrescantes. Para aquellos que aman el café y buscan... 21-06-2024

La gastronomía y el perfil del consumidor peruano sigue siendo atractiva para los inversionistas extranjeros debido a su sólido posicionamiento y buena reputación. 21-06-2024

"Hecho al momento, hecho con amor" 21-06-2024

La marca cervecera se sitúa, además, como la tercera marca de bebidas más consumida en España según el ránking Brand Footprint de Kantar   21-06-2024

• Cuatro restaurantes galardonados con una Estrella MICHELIN por su cocina de alta calidad  • Un restaurante galardonado con la Estrella Verde MICHELIN por sus prácticas ejemplares en favor de una gastronomía más sostenible  • Cuatro establecimientos... 20-06-2024

Los nombres de Ricardo Temiño y Cristina Lázaro llevan unos meses resonando con fuerza en el panorama culinario, especialmente desde que fueron reconocidos con el Sol Repsol en su restaurante de autor, pero la realidad es que llevan muchos años, concretamente una década, haciendo... 20-06-2024

Indochina Brasa ofrece a los comensales una experiencia culinaria única en la que se fusionan la tradición de la gastronomía asiática con el sabor de la cocina a la brasa, perfectas para disfrutar en su terraza de la noche de San Juan y del verano en Madrid.   La... 20-06-2024

Restaurantes con el fuego como hilo conductor La Noche de San Juan, que se celebra el 24 de junio, es conocida por sus hogueras y rituales de fuego que simbolizan purificación y renovación. Para vivir esta fiesta de manera especial, desde Ríos&Toth te recomendamos... 20-06-2024

La cadena hotelera apuesta por la calidad de la gastronomía con una constante renovación en productos y estándares de buffets, dando paso a la cocina asistida en directo como complemento del showcooking. Se apuesta también por los restaurantes a la carta tanto... 20-06-2024

«Hace un tiempo decidí grabar videos de cómo preparar comida para guardar y tener a mano cuando no tengo tiempo o ganas de cocinar. Este “arte” de la organización de comidas se llama meal prep y lo practico desde hace años. Así... 19-06-2024