BÚSQUEDA: ninos

    (Mercedes Palmer) Las brochetas nos gustan, son alegres en la mesa, dan ganas de dar un mordisco, pueden combinar muchos ingredientes con sabroso (y muy estético) resultado   Por si no fuese suficiente, podremos combinar algún hidrato de carbono (como... 04-06-2012

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Desde el 6 hasta el 11 de diciembre de 2011 puedes participar en Dabadum, el Salón del Ocio Infantil en Familia (Madrid), con numerosas actividades y talleres para toda la familia, con talleres de cocina, deporte, vida saludable, ecología, y más   Ver Actividades... 01-12-2011

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  Casi un 70% de los niños en edad escolar de nuestro país van a comer a casa. Una encuesta realizada por el Grupo Alimentario Argal entre padres de niños de 6 a 12 años, refleja que en casa los niños no realizan una comida tan equilibrada y variada... 19-09-2011

  El buen vino es una jovial criatura, si de él se hace un bueno uso. William Shakespeare (1564-1616)   La república federal de Argentina está integrada por veintitrés provincias. Una de ellas de es la de San Juan, en la Región... 12-08-2011

Frutas y verduras...¡para niños! 05-08-2011

(Agustí Solà) Receta: Sardinas rebozadas con salsa tártara Ingredientes (para 4 personas): 500 gde sardinas 2 huevos 1 lata de mayonesa 50 gde pepinillos en vinagre 1 cebolla tierna 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de alcaparras Harina Aceite Sal   Elaboración: Limpiamos... 04-08-2011

            El Puerto Antilla Grand Hotel ofrece este verano actividades para todos, y algunas muy especialmente pensadas para que los niños se sientan también protagonistas del verano Cenas al revés y cenas temáticas “Primero... 04-08-2011

   Como viene siendo habitual este verano el Aula de Cocina del Mercado de la Boquería de Barcelona, vuelve a acoger talleres interactivos de cocina para niños y adolescentes, con el fin de que puedan descubrir, observar y experimentar la cultura... 27-06-2011

Texto y fotos: Agustí Solà     Hola amig@s, ya estamos aquí con más recetas y curiosidades. Este mes volvemos a viajar al pasado con platos que cocinaban nuestros bisabuelos, son muy fáciles de hacer y divertidos.   Esperamos que... 06-05-2011

    El gran buque pesquero del Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) ha cerrado su presencia en el Taller de los Sentidos del XXV Salón Internacional del Club de Gourmets con un resultado muy positivo,... 14-04-2011

      ¡Hola amigos! Hoy os traemos nuevas preparaciones que antiguamente se encontraban en las boticas.   Ahora las encontramos en los supermercados, pastelerías, etc. Y es que..., como los tiempos cambian, los productos también. Como... 25-03-2011

Hola amigos! Aunque os pueda parecer mentira, hoy vais a ver recetas que hace unos cuantos años solamente se encontraban en las farmacias y eran los farmacéuticos quienes las preparaban.   Hoy nos resultaría extraño ir a una farmacia... 04-03-2011

      Los de hoy son platos muy buenos, fáciles y rápidos de hacer, por lo tanto no os olvidéis ningún ingrediente de la despensa y... corriendo a la cocina. ¡Hasta marzo!                   Huevos... 18-02-2011

Crema de guisantes con virutas de jamón   Ingredientes para 4 personas:   600 g de guisantes 1 1/2 l de caldo de verduras 1 cebolla tierna pequeña 100 g de jamón cortado grueso 100 ml de crema de leche aceite sal   Preparación:   Pela... 04-02-2011

Hoy vamos hacer un viaje al pasado con el que os enseñaremos diferentes recetas muy antiguas, tanto que algunas son del año 1755 y otras del 1837. Pero no os asustéis, nosotros os ponemos la receta original (escrita en el castellano de la época) y una adaptación... 19-01-2011

Adelante, no os entretenemos más, ¡a cocinar!   Tortilla de atún   Ingredientes para 4 personas: 8 huevos 2 latas de atún grandes 2 cucharadas de perejil picado aceite sal   Preparación: Pon a escurrir... 07-01-2011

Magia, sonrisas, ricos bocados y mucha solidaridad serán los ingredientes que esta semana conseguirán una velada única en el restaurante La Camarilla en Madrid. Los comensales: 56 niños palestinos llegados a España gracias al programa "Vacaciones para la Paz 2010", organizado por la entidad sin... 30-07-2010

Hola niñ@s! ya volvemos a estar aquí con vosotros y volvemos a viajar, nos vamos de un extremo al otro del mundo. Este trimestre pasearemos por la cultura gastronómica de América, donde descubriremos una infinidad de sabores, productos y técnicas de cocción diferentes. Hoy empezamos por... 29-06-2010

Hola niñ@s: hoy en nuestro viaje por el mundo, nos acercamos a la gastronomía de Japón, seguramente uno de los países más fascinantes. Nos atrae por su cultura milenaria, sus tradiciones llenas de rituales, su misterio, etc. Su cocina es igual, en ella se mezclan tradición y modernidad, armonía... 27-05-2010

Este jueves cerraba sus puertas el Salón de Gourmets 2010 y lo hacía tras cuatro jornadas dejándonos una tarjeta de presentación de todos los nuevos productos que desde este momento empezarán poco a poco a sumergirse en el sector. Os contaré que en las dos últimas jornadas continuamos conociendo... 16-04-2010

¿Qué tal va todo? ¿Ya estáis probando los diferentes "platos del mundo" que os damos a conocer? Reanudando nuestro viaje ya nos parecemos al personaje de la Vuelta al mundo en 80 días, aunque nosotros no tenemos prisa y ¡¡podemos parar a comer!! Bien, como decíamos, hoy llegamos a Inglaterra... 11-02-2010

El madrileño Mercado de San Miguel se convierte durante estas fiestas en el "Mercado de los niños". En colaboración con Baby Deli ha organizado talleres, cuentacuentos, espectáculos de baile y magia. Estas sesiones tendrán lugar esta semana (del 28 al 31 de diciembre) y los días 4 y 5 de enero,... 28-12-2009

Septiembre. Comienzo de un nuevo curso escolar. Diferentes planes de estudio, objetivos, normativas... y la educación alimentaria de los niños se convierte en una preocupación mayoritaria, volviendo a cuestionar la validez de los comedores escolares, los sistemas educativos y hábitos del hogarSegún... 17-09-2009

Aperitivo: Koldo RoyoBuñuelos de bacalao Ingredientes: 350 g bacalao desmigado puesto en remojo 200 g harina 100 g mantequilla 1 vaso de agua 4 huevos 1 cucharadita de ajo picado 1 cucharadita de perejil picado aceite de oliva sal Elaboración: Mezclar en una cazuela el agua, la mantequilla... 06-08-2009

Os contábamos ediciones atrás que el FROM estaba realizando una campaña para incentivar el consumo de pescado entre la población infantil. Pues bien, el 20 de mayo, la Secretaria General del FROM, (Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos),... 02-06-2009

El célebre cocinero madrileño Darío Barrio, quien fuera presentador del programa Todos contra el chef, de Cuatro, aseguró en Tenerife que para educar en buenos hábitos alimenticios a los niños es fundamental involucrarlos en el proceso de elaboración de la comida y animó a los padres a llevarlos... 05-06-2008

En esos días pasados, en los que una de nuestras mayores preocupaciones fueron qué íbamos poner en esas cenas o almuerzos pantagruélicos, con las que celebramos cualquiera de esas fechas navideñas, nos debatíamos con cierta angustia por el problema que nos suponía el qué poner para comer. Si... 02-01-2008

02-08-2007

Un amigo emigrante cuando viene a España no perdona, entre otras delicias, el jamón de jabugo. Como es además buen padre, se lo da a probar a sus hijos. Una vez pidió jamón normal y el más pequeño le dijo por qué no pedía "ese más oscurito que está más bueno". Esto te puede pasar con... 29-06-2007

En este Carnaval, 40 niños y niñas de entre 8 y 10 años han descubierto los secretos de los dulces vizcaínos de estas fiestas, las tostadas de crema y las caretas, en una jornada de puertas abiertas de Bizkarra. Esta visita ha sido el inicio de un programa con el que se pretende acercar al consumidor... 20-02-2007

El 31 de octubre finalizó el Tour del Jamón Serrano, una iniciativa de la Fundación Jamón Serrano, y que ha contado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Desde el pasado 4 de octubre, el Tour del Jamón Serrano ha recorrido 43 municipios de diferentes Comunidades Autónomas,... 02-11-2006

Según un estudio realizado por la división de estudios de Fox Kids, compañía de entretenimiento infantil, a 618 niños de entre 6 y 14 años, la comida preferida de los más jóvenes es la italiana. De hecho, el 46,8% señala la pizza y la pasta como sus comidas favoritas. El tercer lugar en cuanto... 30-03-2006

El FROM (Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los productos de la pesca y cultivos Marinos) ha puesto en marcha el Primer Certamen Nacional de Carteles sobre los peces, la pesca y el pescado. Se trata de una acción específica dirigida a escolares de 5º de Primaria. El concurso invita... 17-01-2006

Del 19 al 22 de abril, y dentro del XVIII Salón Internacional del Club de Gourmets, el FROM creará un espacio único pensado para los más pequeños de la casa. A través de experiencias sensoriales e interactivas, los niños podrán conocer todos los secretos del pescado, de la mano de cocineros de... 17-04-2004

Talleres abiertos, los sábadosHaremos un tema diferente cada semana 07/02/04: Puding de marisco. Los crustáceos, ¿Qué tenemos en el Mercado? 14/02/04: Plum cake. Alcachofas, un amargo que se convierte en dulce 21/02/04: Xató. Historia y variedades de los pimientos dulces y picantes 28/02/04:... 07-02-2004

¿Queréis descubrir y probar? Os invitamos a venir al mundo mágico de la cocina, tocaremos, miraremos, oleremos y probaremos muchas cosas diferentes. Realizaremos una receta y después exploraremos; pescados, aves, plantas, frutas, setas? Haremos catas en crudo y cocinado, observaremos cómo... 07-02-2004

20.09.03 Pudín de pescado Distintos pescados azules del mercado 27.09.03 Trufas de chocolate Las frutas de otoño: membrillo, caqui, chirimoyas y castañas 04.10.03 Pastel de setas Setas: el sabor y el olor en el bosque 11.10.03 Lenguas de gato Legumbres: en esta época todas son... 10-09-2003

A lo largo de los pasados meses de marzo, abril y mayo el Mercado de la Boquería de Barcelona llevó a cabo una serie de actividades infantiles en el Aula Gastronómica, creada en conjunto con la Asociación de Vendedores para difundir la gastronomía como parte del patrimonio cultural. Estas actividades... 01-06-2003

¿Qué es patacuchi? Patacuchi es un taller de cocina para niños de 4 a 10 años, todos los sábados al mediodía. ¿Cómo nació la idea? Soy madre de dos niños de seis y cuatro años. Vivo muy de cerca la realidad de la mayoría de familias, en las que la cocina y la cultura que la rodea... 07-11-2002

¿Se debe dejar entrar a los niños en los restaurante de determinado nivel... sí o no? Ésa podría ser un poco la pregunta directa y llana. Las opiniones que me habéis hecho llegar, estarían repartidas así: en un 70 %, sí; un 10 %, no; y un 20% de indecisos. Pero, ¿sabéis?, en lo que... 01-10-2002