BÚSQUEDA: miguel

La cervecera Mahou prevé cerrar antes del próximo verano la compra de la participación que posee el grupo francés Danone en San Miguel, que asciende al 73 por ciento del capital, según confirmaron hoy fuentes de Mahou, propietaria del 27 por ciento restante.Estas mismas fuentes afirmaron que Danone... 28-03-2000

Estamos a punto de iniciar un excitante recorrido por lo que es, sin lugar a dudas, uno de los mejores restaurantes de lujo que puedas encontrar en el mundo. Visitar Windows Restaurant supone una regocijante experiencia visual y degustativa, acompañada por una atención personal digna de cualquier... 29-02-2000

"The Manse Restaurant" toma su nombre por el lugar donde está ubicado. El edificio fue una de las primeras casas construidas en la ciudad de Armadale (Perth) a principios de siglo, siendo lugar de residencia de numerosos vicarios, hasta que en 1988 se convirtió en "The Manse Restaurant", ganador del... 01-02-2000

En esta ocasión me complace presentaros un negocio que, gracias a poner en práctica en todo momento un alto y muy profesionalizado servicio, es actualmente una empresa popular y con una reputación excelente. Me refiero al Big Belly Bus Caterers. Si nos dirigimos al diccionario gastronómico Larousse,... 26-01-2000

En esta ocasión me complace introducir a todos los lectores de A Fuego Lento la Presidenta del Instituto Australiano de Catering, Josephine Farley. Nacida y educada en el Reino Unido, Josephine estudió Economía del Hogar, Nutrición y Dietética, y funcionamiento de Catering industriales, entre otras... 26-01-2000

¡¡¡¡JO, JO, JO!!!! Para un momento Rudolph que tenemos un grupo de amigos interesados en conocer las Navidades Australianas. ¡SNIFF, SNIFF!, estos cambios de temperatura y el polen primaveral Austral van fatal para mi sinusitis. ¡¡¡¡JO, JO, JO!!!! Quiero comenzar diciendo a todos los amiguitos... 26-01-2000

No apto para vegetarianosA los jóvenes Aborígenes que pertenecen a la comunidad situada en Cape York durante su adolescencia y sin antes haber demostrado a los demás miembros del poblado su grado de madurez y valentía, no les está permitido consumir pequeños marsupiales como por ejemplo, possums(zarigüeya).... 26-01-2000

Con este canturreo y el sabrosísimo aroma que este fruto desprende al ser asado en viejas perolas, muchísimas ciudades del mundo viven y festejan sus Navidades??.. y aquí también, con la única salvedad de que estamos en Agosto y esas fantásticas fiestas a un nos quedan a un cuarto de año. Pero,... 26-01-2000

La cantidad de grasa que se encuentra en el costillar o carcasa del animal es la que determina la calidad de la misma.Chuleta de primera clase (1): Cuando la grasa no alcanza más de 5 mm. de grosor. Chuleta de segunda clase (2): Entre 5 mm. y 10 mm. de grasa. Chuleta de tercera clase (3): Entre... 26-01-2000

En nuestro extenso y rico refranero español, al igual que en numerosas coplillas populares hacemos gran cantidad de referencias a los desplazamientos. Por ejemplo, "Desde Santurce a Bilbao?", "Quién fue a Sevilla perdió su silla", o "Quién fue a Granada no perdió nada". Aquí en Australia por el... 26-01-2000

En esta ocasión, echamos una ojeada a una de las industrias más sofisticadas que existen en el mundo, me refiero a la industria cárnica australiana. Para ello, será de gran ayuda nuestra invitada especial, la "Users Guide to Australian Meat" (Guía para los consumidores -usuarios- de carnes Australianas). Esta... 26-01-2000

Si cogemos carretera para abajo, es decir hacia el sur , a unos 229 kilómetros de Perth nos encontramos con un precioso pueblecito llamado Wagin o más popularmente conocido como "the house of the big Ram" (la casa del gran carnero). Su población es de unos 1.500 habitantes y su nombre proviene de... 26-01-2000

Los emigrantes han sido los responsables de los grandes cambios producidos en la dieta nacional. De un hábito exclusivamente Anglosajón, los australianos actualmente disfrutan de una variada y colorida cocina que prácticamente todas las nacionalidades del mundo han ido importando al continente. Los... 26-01-2000

El pasado Lunes 14 de Junio tuvo lugar en Burswood, el Hotel casino de la ciudad de Perth, una fantástica cena organizada por la ?Chaine Des Rotisseurs? en Australia. ?¡Por San Nicolás, que expresión más afrancesá!?. Ok, ok? Fué en el año 1248, con San Luís como rey de Francia cuando la Cofradía... 26-01-2000

Verdaderamente 100% AustralianoAntes de la invasión Británica, 200 años atrás, los Aborígenes australianos disponían de una rica y equilibrada dieta para cada estación del año. Esta consistía en frutas, nueces, raíces, vegetales, carnes y pescados. Estos auténticos australianos son los únicos... 26-01-2000

Comida del Bosque 1°ParteAlgunas de las características que más destacan en la cocina tradicional de los bosques Australianos, es su sencillez, originalidad, el perfecto adaptamiento a los recursos existentes y su exotismo. El cocodrilo de agua salada Australiano tiene su hábitat natural en el territorio... 26-01-2000

En la mayoría de los casos todos sentimos una atracción natural por lo desconocido. Tal es la impresión que produce sobre los europeos, Australia. Un extraño efecto de magnetismo por su exotismo, sus misterios e irremediable gran lejanía. Si en una sola frase tuviera que definir Australia y a sus... 26-01-2000