Tarta sabrosa de cebolla y manzana US Apple Ingredientes 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 6 cebollas medianas, cortadas en finas rodajas 2 manzanas medianas, descorazonadas y cortadas en finas rodajas 390 g de masa de pizza refrigerada (como... 19-12-2019
Berberechos en salsa verde Ingredientes Berberechos frescos en su caparazón Fumet de pescado Ajo pelado y fileteado Guisantes tiernos Aceite de oliva Vino blanco Fécula de maíz Perejil fresco picado Sal Elaboración Poner... 17-12-2019
Crujiente de langostinos de Guilvinec con ratatouille y crema al queso azul AOP Fourme d’Ambert Ingredientes Para 4 personas 4 hojas de brick Queso Fourme d’Ambert (queso azul cremoso) 12 langostinos 3 cucharadas soperas de aceite de... 13-12-2019
¡Tapas y tapas!: Koldo Royo nos propone una cena de gala con algunas de las tapas de su nuevo libro Pintxos y Tapas para Torpes, tapas de principio a fin, para sorprender a tus invitados, disfrutar de una comida alegre, elegante y que nos anima a compartir Koldo ha elaborado... 11-12-2019
Canelones rellenos de carne gratinados con salsa de puerro y trufa negra John Colarusso, cocinero (Asistente Cooks Isernia) para Surgital Ingredientes Para 4 personas 8 canelones rellenos de carne (ver receta de canelones... 10-12-2019
Los grandes chefs de la gastronomía balear se suman a la creciente tendencia de muchos cocineros de renombre, apostando por acercar al gran público su hasta ahora exclusiva cocina. 10-12-2019
Las recetas de Carme Ruscalleda (Restaurante Sant Pau, Barcelona) están siempre repletas de matices frescos, naturales y limpios. Para esa Segunda Fiesta de Navidad que se da en muchos hogares de España, Carme nos ha traído un precioso, saludable (y para todos los bolsillos!) menú... 07-12-2019
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OCEANIA CRUISES APUESTA POR LA COCINA VEGANA CON NUEVOS MENÚSGalardonada como la mejor Gastronomía en alta mar, la línea de cruceros ampliará su ofertade platos saludables e innovadoresMiami, FL, 10de abril de 2019 -Oceania Cruises, la línea... 20-04-2019
Atrápalo presenta su XII Edición de Japan Restaurant Week, uno de los eventos gastronómicos con mayor trayectoria y prestigio de la marca. Más de 40 restaurantes japoneses de Madrid y Barcelona con un menú diseñado en exclusiva para la ocasión con... 21-03-2019
Silvia Riolobos ~ Fotografías de Isolda Delgado El primer libro de recetas inspirado en los principios de la medicina tradicional china. A partir de los principios de la medicina tradicional china, Silvia Riolobos nos plantea elegir aquellos alimentos que más le convienen... 27-01-2019
Ostras, piñones, algas, higos, almendras, chocolate… dicen que son ingredientes afrodisíacos y todos ellos, y muchos más, forman parte del espectacular Menú Romántico de BACIRA. (C/ del Castillo, 16. Madrid. Tel. 91 866 40 30. www.bacira.es).... 24-01-2019
‘El Inicio” y “El Origen” son los menús degustación inaugurales escogidos por los Hermanos Torres para su nuevo restaurante, Cocina Hermanos Torres, en BarcelonaEstos platos son un recorrido por la vida y la carrera profesional de los Hermanos Torres, inspirados en la familia, la naturaleza,... 02-08-2018
Los menús veganos y vegetarianos dejan de ser una excepción en las bodas. Aquellos más tradicionales, en los que se sirve carne o pescado como plato principal, pierden fuelle en favor de este tipo de caterings. Y es que, dos de cada tres caterings de boda ya cuenta con menús 100% veganos o vegetarianos... 18-05-2018
Del 19 al 29 de octubre se celebra la undécima edición de “Madrid Exquisito”, en la que más de 20 restaurantes ofrecerán un menú degustación a un precio de 35 euros. El objetivo de este evento es acercar la alta cocina a todo el mundo y disfrutar de menús con precio cerrado.... 13-10-2017
“Star Chef Special Set Menus” es el nombre de la referencia de los menús que han elaborado los chefs con estrella Michelin de Mandarin Oriental Pudong, en Shanghai, para la APP de la Guía Michelín. Para probarlos sólo se puede hacer a través de la aplicación de la famosa guía. Los... 06-07-2017
La modelo explota su faceta de nutricionista y propone cuatro desayunos para cuatro estilos de vida diferentes: rendimiento físico, días en calma, esfuerzo intelectual y rutinas non-stop. 09-07-2015
El Carnaval de Asturias, conocido como Antroxu, ya es una tradición gastronómica de la capital española. Y es que no hay forma mejor de incentivar el turismo que a través de la presentación de los platos más representativos de la zona. En este caso, hemos... 30-01-2015
Madrid se disfraza de Oviedo en la comida presentación de las jornadas menús Antroxu 2015 que tuvieron lugar ayer en el restaurante Puerta 57 (Estadio Santiago Bernabéu) 30-01-2015
Comerjaponés.com y Atrapalo.com ofertan, en Madrid y Barcelona, menús a módicos precios en 23 restaurantes japoneses. 21-05-2014
Del 10 al 18 de marzo se celebraran las V Jornadas Gastronómicas Xàbia al Plat en las que se ofrecerán menús cerrados por 30 euros. 10-03-2014
Ya ha comenzado en la Región de Murcia las jornadas gastronómicas ecológicas. Del 24 de enero al 9 de febrero unos 40 establecimientos murcianos ofrecerán menús ecológicos en sus restaurantes. 29-01-2014
En muchas casas españolas se opta por preparar los platos más convencionales a la hora de sentarse a la mesa en las fiestas navideñas, pero hay personas que prefieren confeccionar menús un tanto menos pesados en lugar de comer el tradicional asado, el marisco o los dulces típicos. Aquí os mostramos... 18-12-2013
“Estrellas para todos”es la nueva iniciativa, dentro de la campaña dirigida por el Ayuntamiento “Se generoso y recibirás más”, llevada a cabo por la Delegación de la Mujer, Mayores y Bienestar Social. Tiene lugar en Aranjuez, en un comedor social... 17-12-2013
Rodrigo de la Calle y Fernando del Cerro, ribereños y chefs de gran influencia, acuden esta semana a cocinar en un comedor social de Aranjuez. 17-12-2013
Diversos restaurantes ofrecen accesibles menús típicos de esta tradición en el que el pavo es el principal protagonista. 08-11-2013
Los restaurantes no pueden hacer otra cosa. O se adaptan a la situación actual, o acabarán extinguiéndose a gran velocidad. Tal es así que la gastronomía alavesa ha sido la primera en introducir cambios en su cocina, incitados por la cantidad de cierres que se han... 11-10-2013
El gran cambio que ha sufrido la gastronomía española ante la crisis ha puesto en jaque a grandes restaurantes, que se han visto obligados a transformar sus menús habituales para no caer en el olvido. 11-10-2013
Menús degustación, tapas y un amplio abanico de actividades os esperan en Salobreña. 06-06-2013
Se habla últimamente y mucho del restaurante del Congreso, por el precio de los menús subvencionados para sus señorías, por supuesto con el dinero de todos los españoles. 04-06-2013
La obra social de Ibercaja ha renovado su compromiso con la escuela de hoteleria TOPI. Se ha hecho oficial a través de la firma de la directora de la obra social de Ibercaja, Teresa Fernández y la directora-gerente de la fundación Picarral, Mº Teresa Soro. En este nuevo... 23-05-2013
Ibercaja renueva su convenio con la escuela de hosteleria TOPI. 23-05-2013
Hoy, los concursantes deberán preparar dos menús en la capital de la gastronomía Española. 07-05-2013
Comer fuera de casa es una necesidad para muchos españoles, sobre todo los residentes en las grandes ciudades. Pero esto no tiene porque significar comer mal o comer insano. En los menús tenemos ofertas de todo tipo, lo importante es elegir bien. 30-04-2013
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Fernando Canales (Restaurante Etxanobe, Bilbao) nos ofrece su sencilla y sabrosa receta de Flan de café hecho en microondas. Puedes hacerla ¡en tan sólo 5 minutos de tiempo! Más vídeo-recetas Más recetas 08-04-2013
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Del 22 al 31 de marzo Santiago de Compostela celebra las jornadas gastronómicas ‘Santiago Pasión 2013’, una oportunidad para visitar los mejores restaurantes de esta ciudad y degustar sus menús a un precio único. 16-03-2013
El evento ofrecerá menús especiales elaborados con productos de temporada dentro de la conocida gastronomía vasca 11-03-2013
| | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |