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BÚSQUEDA: maridajes



29 resultados

Festival Internacional de la Garnacha y la Gastronomía Sostenible

Zaragoza rinde homenaje la calidad de sus garnachas

Acabamos de conocer la amplia programación diseñada para esta primera edición, que se celebrará del 30 de mayo al 8 de junio en la capital aragonesa. En esta cita festivalera destaca el nuevo proyecto de nuestra agencia, GASTROMETRAJE. Una experiencia multisensorial en los... 16-05-2025


La D.O.P. Dehesa Peñalba protagonista de las catas maridajes de Tapas y Vinos en la cumbre internacional de la gastronomía Madrid-Fusión

Los Vinos de Pago de Vizar en Madrid Fusión

Bodegas Vizar volvió con sus exclusivos Vinos de Pago a Madrid Fusión 2024. Una vez más, formó parte de la destacada delegación presentada por el Ayuntamiento de Valladolid en este evento, que incluye a las principales compañías del sector enogastronómico... 31-01-2024


4 mejores maridajes de ibéricos con vinos @jamonjulianmart

Julián Martín y Experiencias D'autor tienen el placer de compartir con todos los amantes de la buena mesa las mejores combinaciones de jamón ibérico con vinos 01-08-2023


Solo Viernes 21 y sábado 22, de octubre en Madrid.

OSBORNE GASTROCLUB, UNA POP UP FOODIE CON UNA SUGERENTE PROPUESTA GASTRONÓMICA

Osborne, que este año cumple 250 años como embajador de la gastronomía española en el mundo, propone una experiencia memorable a través de degustaciones, catas, maridajes y música 20-10-2022


3 Maridajes con el Vino Marqués del Atrio 2 Cepas: El Último Lanzamiento de Este Grupo Bodeguero

. El Grupo Bodeguero Marqués del Atrio acaba de lanzar su nuevo vino Marqués del Atrio 2 Cepas; un vino blanco de guarda exuberante, complejo y muy elegante en el que se representan los dos pilares fundamentales en los que se sustenta la filosofía del Grupo: tradición e... 21-10-2021


Maridajes

  El término maridaje es uno de los más profusamente utilizados en los ambientes selectos de la gastronomía patria, nadie que se precie desconoce en qué consiste maridar, pero pocos se han parado a pensar que difícilmente puede encontrarse una palabra castellana... 19-08-2021


8 Maridajes: el fotógrafo Kyle Dreier nos los cuenta en forma de imágenes | Cultura Gastronomía

  En ocasiones poético, no renuncia el fotógrafo Kyle Dreier a acercanos ese desasosiego incipiente que se asoma tan a menudo en las composiciones monistas, en las que la idea de “me quedaría a vivir en esta fotografía donde el mundo es perfecto porque todo... 01-06-2021


CARPACCIO DE VIEIRA CON Soret de Heres DE CARACOL

El chef Kiko Martorell se encuentra al frente de los fogones con una sugerente oferta de menú degustación, que consta de cinco platos y que varía todas las semanas, una cocina de mercado mallorquina moderna que reflejan su buen hacer  y en la que siempre... 09-04-2021


El chef Iván Domínguez (restaurante NaDo, La Coruña) crea 5 platos combinando las algas gallegas con distintos quesos suizos.

Quesos de Suiza y Porto Muiños presentan “Maridajes imposibles”

Maridajes imposibles es un encuentro gastronómico entre Quesos de Suiza y algas Porto Muiños, dos protagonistas provenientes de tradiciones gastronómicas muy distintas que, sin embargo, comparten valores como la importancia del origen, la sostenibilidad, la salud y lo natural.... 03-04-2019


La tienda online de Solobuey estrena productos, maridajes y recetas

Hacer la compra desde el trabajo, el gimnasio ¡o con el pijama puesto! y acertar siempre con el pedido. Hace ya casi un año que este gesto es posible a través de  HYPERLINK "http://www.solobuey.com" www.solobuey.com, que ahora suma novedades a su ya amplio catálogo... 31-10-2018


Bodegas Portia propone un enoturismo alternativo para este verano Catas bajo las estrellas, talleres de aromas, de maridajes y de vino y chocolate son las propuestas de la icónica bodega de Ribera d

  Bodegas Portia amplía su oferta de enoturismo este verano ofreciendo experiencias diferentes para superar las expectativas de los visitantes más exigentes.Portia es el nombre de la séptima luna de Urano lo cual crea un vinculo entre esta bodega y el apasionante mundo de la astrología. La... 18-07-2018


Maridajes (im)posibles de Arturo Sánchez

La empresa de ibéricos Arturo Sánchez presenta mediante un juego de maridajes las conclusiones de Foodpairing sobre las combinaciones aromáticas de cuatro de sus mejores productos. Los chefs Andoni Luis Aduriz, Paco Pérez y María José Sanromán y Javier Abascal, participan, y refuerzan la... 15-02-2018


Los 10 secretos del gran barista : Adrián Fernández

  El deslumbrante y varias veces campeón Adrián Fernández nos cuenta sus andaduras como barista, sumando sus victorias, tanto a nivel nacional, como internacional a su recorrido de diez años. Recientemente homologado como formador y juez técnico... 14-06-2016


10 mitos de la comida mexicana

La cocina mexicana seduce y atrae, así que toma nota para que no te la den con queso…. Generalmente uno se pregunta: si voy a un restaurante mexicano, ¿qué pido? ¿pero todo es picante?, ¿me como el gusano del mezcal? Os damos un par de claves... 14-06-2016


Mezcal que marcó vidas: Marcavidas

Parece que el mezcal va alcanzando fuerza, este líquido artesanal con muchos años de historia, pero qué hay detrás de este maravilloso trago llamado mezcal…Tuve la oportunidad de conocer al cofundador de Marcavidas, Daniel Acosta, un joven de apenas 22 años con las ideas muy muy claras. Su... 14-06-2016


Estambul en 10 bocados

Estambul es una ciudad sorprendente en todos los aspectos: contrastes, tradición VS modernidad, compras y regateos, llamadas a la oración y mezquitas, bazares, derviches o baños turcos, puestas de sol impresionantes, personas abiertas y gentiles y como no, su... 22-05-2016


Nueva temporada de catas, talleres degustaciones y maridajes en Entre Cepas | Cursos, clases, talleres y seminarios Madrid

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Maridaje de gastronomía y licores en Villa Padierna Club de Mar | Catas y maridajes Málaga

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Cata de queso Comté y otros quesos de la región | Catas y maridajes

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Cata de café: aromas y sabores de Etiopía | Catas y maridajes Cursos, clases, talleres y seminarios Barcelona

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¿ Qué edad alcanzan los vinos… ? | Catas y maridajes

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Catas de queso comentadas en Los Quesos de l’Amélie | Catas y maridajes Madrid

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Cata de vinos Remírez de Ganuza en el Restaurante del Real Club Náutico de Estepona | Catas y maridajes Málaga

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Whisky Festival: degustaciones, catas, maridajes y proceso de destilado en directo | Actividades y catas Madrid

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Tercera Edición Curso de Cata de Vino Incaví 2011 | Catas y maridajes Mallorca

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Adela Viscay enfatiza el carácter internacional de la IV Cata Nacional de Vino para mujeres | Catas y Maridajes

  Este sábado 20 de agosto tendrá lugar en Sacramenta (Segovia) la IV Cata de Vino exclusivamente dirigida a mujeres, con la novedad de que, en esta ocasión, la localidad segoviana acogerá la I Cata Internacional de Vino para Mujeres, internacionalización... 17-08-2011


Cata de vinos Sanjuaninos, de Argentina | Vinos catas y maridajes

  El buen vino es una jovial criatura, si de él se hace un bueno uso. William Shakespeare (1564-1616)   La república federal de Argentina está integrada por veintitrés provincias. Una de ellas de es la de San Juan, en la Región... 12-08-2011


Quieres aprender a maridar vino tinto y chocolate? Acércate este sábado a Logroño | Catas y maridajes

    receta mousse de chocolate blanco pic-nic y vino en socuéllamos Si piensas que el maridaje del vino y el chocolate es un amor imposible, déjate guiar por los expertos... 18-07-2011


Un total de 70 restaurantes riojanos ofrecen menús maridajes en la Fiesta del Crianza 2004

El programa cultural El Rioja y los 5 sentidos, organizado por la Consejería de Agricultura y Desarrollo Económico del Gobierno de La Rioja, continúa la celebración de la Fiesta del Crianza 2004 con los menús maridaje en 70 restaurantes de La Rioja. Esta iniciativa se une a los actos de la Fiesta... 16-10-2006


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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