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El lunes 27 dará comienzo la Cumbre Internacional Gastronómica MadridFusión 2014. 24-01-2014

La semana pasada, tuvo lugar en el Palacio de Figueroa, la presentación de la carta, definida como “vanguardista y de calidad”, con la que la ciudad la Salamaca se promocionara por tercer año seguido, como uno destino gastronómico y turístico en la Cumbre Internacional... 23-01-2014

El 27 de enero empieza MadridFusion y Salamanca apuesta fuerte por su gastronomía y restauración. 23-01-2014

El chef más joven con tres estrellas Michelin, David Muños, será el representante de la Comunidad de Madrid como “embajador” turístico internacional. Su primer acto tendrá lugar esta semana en la Feria Internacional de Turismo en Madrid. 22-01-2014

Castilla y León ha mostrado uno de sus platos fuertes, y nunca mejor dicho, en Madrid. 20-01-2014

Madrid vuelve a ser el escenario un año más de la mejor gastronomía a pie de calle gracias a la quinta edición del Gastrofestival que se celebrará entre los días 24 de enero y 9 de febrero por las calles de Madrid. Un evento que no puedes perderte si eres fiel... 16-01-2014

El Gastrofestival vuelve a la capital por quinta vez para dar a conocer las últimas tendencias en todos los ámbitos de la restauración y la comida. 16-01-2014

Durante este pasado año Madrid ha vivido la apertura de nuevos locales culinarios. De todo tipo y de todos los gustos aquí van algunos de ellos. 15-01-2014

Coincidiendo en algunos días con la cumbre gastronómica internacional, Madrid Fusión, la quinta edición del  Gastrofestival  Madrid 2014 tendrá lugar del 24 de enero al 9 de febrero, durante estos días más de 300 establecimientos y entidades... 15-01-2014

El Gastrofestival Madrid 2014 se celebrará este año del 24 de enero al 9 de febrero. 15-01-2014

La XII Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión, está considerada como un gran encuentro internacional en el que se unen la  innovación, la vanguardia creativa y diversas  tendencias, en el mundo de la gastronomía.De entre todas las ciudades que estarán... 08-01-2014

La Comunidad Aragonesa tendrá como protagonista en Madrid Fusión 2014 la Trufa Negra. 08-01-2014

Si aun no habéis celebrado la cena típica cena de navidad con los amigos o compañeros de trabajo y queréis hacerlo en un sito diferente y original, tenéis hasta el 4 de enero para visitar la segunda edición del Zacapa Room, espacio temporal que solo abre durante... 31-12-2013

Diageo trae por segunda vez a Madrid un lujoso espacio temporal dedicado a una de las mejores bebidas espirituosas del mundo, el ron, Zacapa Centenario. 31-12-2013

Arte y literatura en consonancia con un buen café humeante o una comida suculenta. Madrid ofrece distintos lugares inspirados en las letras para visitar y...degustar. 23-12-2013

El espacio Gourmet Experience de El Corte Inglés de Callao acogió ayer el estreno del World Class Bartender de 2013 que presenta MTV como la competición de coctelería más importante del mundo. Diego Cabrera y David Ríos fueron los maestros de ceremonia del programa... 19-12-2013

MTV presentó el programa World Calss Bartender 2013 que se emitirá los viernes por la noche y en el que participaron los expertos David Ríos y Diego Cabrera como maestros de ceremonia. 19-12-2013

Las pasadas ediciones contaron con una gran acogida y esta quedada en 2013 no podía ser menos. La tercera edición Showfood tuvo lugar el pasado mes de noviembre gracias a la Academia Gastronómica Madrileña, la Oficina Comercial de la Embajada de Perú y la organización... 13-12-2013

La excusa perfecta para que las marcas gourmet y las personas más influyentes de la gastronomía se den la mano. El mejor cocinero Nikkei y el chef Luis Arévalo mostraron cómo combinar la gastronomía mediterránea con la peruano-japonesa. 13-12-2013

En los últimos años Madrid ha cambiado el concepto que tenemos del mercado de abastos. Los mercados han dejado de ser únicamente instalaciones donde los comerciantes suministran todo tipo de alimentos y productos frescos. A los mercados de toda la vida les han dado un aire más... 11-12-2013

La receta de cómo resucitar el mercado de abastos. Una forma de combinar lo clásico con las ventajas de este siglo. 11-12-2013

Cuando celebramos algún acontecimiento especial, solemos hacerlo con algo gastronómico para deleite de nuestro paladar, y uno de los ingredientes estrella en estos casos, suele ser el bogavante. Para que puedas disfrutar de un auténtico homenaje de este manjar sin que tu bolsillo... 11-12-2013

Algunos de los mejores locales gastronómicos de Madrid no sólo son conocidos por sus delicados platos, también los hay que son los mejores por preparar los mejores cócteles. Es el caso de Le Cabrera, una de las más famosas coctelerías que ha conseguido recientemente... 28-11-2013

Le Cabrera se hizo recientemente con el título de mejor local de mixología en la primera edición del FIBAR de Valladolid que le consagra como lugar gastronómico de referencia. 28-11-2013

Madrid esconde lugares recónditos por sus calles más céntricas que son capaces de darnos caprichosas sorpresas gastronómicas aptas para tomar un tentempié a cualquier hora del día. El Mür Café es uno de esos lugares en el corazón de la ciudad... 26-11-2013

Café Mür ofrece un ambiente acogedor para darse un gusto gastronómico a cualquier hora del día con sus productos 100% naturales. 26-11-2013

Joan Roca recogió el galardón a la Mejor Experiencia Gastronómica 2013 en la clausura del festival el pasado domingo en Madrid. 22-11-2013

Restaurantes de Segovia, Madrid o Sevilla ofrecen divertidas alternativas gastronómicas de cara a las próximas fiestas de fin de año. 20-11-2013

El día de acción de gracias se celebra tradicionalmente en EEUU desde hace cientos  de años como una práctica de agradecimiento por los bienes y bondades que posee cada familia en honor a la gratitud de los campesinos que acaban con éxito la cosecha. A día... 08-11-2013

Diversos restaurantes ofrecen accesibles menús típicos de esta tradición en el que el pavo es el principal protagonista. 08-11-2013

Malasaña es el barrio cool y del mundo universitario más indie de Madrid. Pero lejos de lo que se pensaba, no se pierden los bares de toda la vida frente a aquellos de aspecto sofisticado con Franz Ferdinand de música de fondo, luz negra y fotomatón para hacer las delicias que aquellos que lucen... 04-11-2013

El festival celebra una nueva edición que por primera vez dividirá sus actividades entre Madrid y Barcelona con el objetivo de llegar a un público más amplio. 29-10-2013

A las 14:00 horas tuvo lugar la entrega de Premios Mahou a las ocho mejores barras de la Comunidad de Madrid y durante la tarde, el Taller de la Cerveza by Mahou-San Miguel y el Taller del Vino by Azpilicueta captaron la atención de los asistentes.   La VII Edición de Millesime... 02-10-2013

Millesime Madrid abrió ayer sus puertas bajo una gran expectativa, ya que por primera vez, este escaparate de tentaciones gastronómicas aúna también moda y arquitectura. 02-10-2013

Madrid. Cachivache Taberna nacía como idea hace ya algún tiempo. Javier Aparicio, cocinero de profesión y por vocación con una vasta experiencia en la creación y puesta en marcha de conceptos de hostelería innovadores y de gran éxito comercial y Francisco... 07-09-2013

Especialidades murcianas y arroces en la zona de Huertas Situado en el barrio de Las Letras, en pleno centro de la capital, este restaurante cumple 40 años ofreciéndonos cocina tradicional murciana, sobre todo arroces y pescados, que traen directamente del puerto de Cabo de Palos.... 22-08-2013

La Plaza Mayor de Madrid, ese lugar tan emblemático al que nunca vamos, pero al que sin duda merece la pena ir. Porque no es sólo para los turistas y porque en Los Galayos (C/ Botoneras, 5 - Plaza Mayor, 1. Madrid. Tel. 91 366 30 28. www.losgalayos.net) se come bien y a buen precio…... 22-08-2013

Tras un año fuera viviendo en el Norte de Europa, donde todo es más americano y el estilo USA triunfa en el mundo de la restauración, llego a Madrid y descubro que mi ciudad ha caído presa de una fiebre rockabilly de costillas y hamburguesas.  Una fiebre que lleva gestándose... 19-08-2013

Las locales de aspecto vintage estadounidense están más de moda que nunca en la capital española. Este novedoso, o no tan novedoso, concepto parece triunfar desde hace unos años entre los clientes por lo temático de la experiencia. 19-08-2013

El congreso internacional de gastronomía y nutrición 2013 se celebrará el próximo 21 de octubre en la ciudad de Madrid. 13-08-2013

Degustar, ver y aprender a la vez es la idea original con la que surgió en septiembre de 2005 LA GASTROTECA DE SANTIAGO, un “pequeño gran restaurante-taller” en pleno centro del Madrid histórico. Este concepto no es fruto de la casualidad, es el resultado de la experiencia... 06-08-2013

Es la feria Internacional de frutas y hortalizas que tendrá lugar del 16 al 18 de octubre, en los recintos feriales del Ifema, en Madrid. 01-08-2013

Este salón es un expositor de alimentos y bebidas de alta gama. Se celebrará en Madrid, en los recintos feriales del Campo de las Naciones del 10 al 13 de marzo y tiene una proyección internacional. Esta considerada la primera de Europa en este sector. 26-07-2013

Llega a una de las calles más elegantes South Beauty Madrid (C/ Velázquez, 102. Madrid. Tel. 91 578 11 22.www.southbeauty.es) con un objetivo: deleitar a todos los amantes de la cultura nipona. El mimo y la dedicación están presentes en cada uno de los rincones del... 26-07-2013

El escenario donde se celebrarán estas primeras Olimpiadas Gastronómicas será Madrid. 25-07-2013