Las bodegas de la Comunidad Autónoma de Madrid harán una inversión de 1.063 millones de pesetas durante el periodo 2000-2001, de los que el Gobierno regional aportará 294 millones de pesetas, según informó el director general de Alimentación y Consumo, Juan José de Gracia.Con motivo del II Salón... 05-12-2000
El director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura (MAPA), Francisco Simón Vila, expondrá la postura de su Departamento sobre los Vinos de la Tierra de España el próximo 21 de noviembre en el marco de la I Conferencia de los Vinos de Mesa con Indicación Geográfica o Vinos de la... 18-11-2000
19, 20 y 21 de diciembre de 2000: Cocina Regional Navideña El Cenador de Salvador. Precio del curso: 25.000 pts. 16 y 17 de enero de 2001: Cocina de Pedro Olmedo. Precio del curso: 20.000 pts.Información e inscripciones:Tel: 918577722/10 Fax: 918577780 e-mail: cenador@teleline.es 01-11-2000
La "Quincena de Vino de Oporto", que se enmarca dentro de los actos programados en "Perfil de Portugal" para acercar la cultura y tradición del país vecino a los españoles, con la finalidad de difundir el conocimiento de estos vinos "dulces generosos", comenzará el lunes en Madrid.La inauguración... 21-10-2000
Para el próximo curso 2000-2001 que comienza el dia 2 de Octubre de 2000, la Escuela de Cocina Eneldo desarrollará los siguientes cursos de cocina: Técnicas Basicas, Técnicas Avanzadas y Cursos Monográficos. Para solicitar mas información contactar en los telefonos 916.721.299, 654.582.299 Visita... 27-07-2000
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Vinos de Madrid" ha otorgado la calificación de "Muy buena" a la cosecha 1999/2000, de acuerdo con los criterios de su Comité de Cata y a la vista "de la alta calidad demostrada por los vinos madrileños durante la presenta campaña".El... 20-07-2000
Cocina JaponesaFecha: del 16 al 19 de mayo Horario: de 10,00 a 13,00 h. Impartido por Hiroko Shimbo Beitchman Precio: 65.000 ptas.para más información:Alva Sueiras Fanjul (Directora de Estudios) Tel: 91 8577722/10 E-Mail: cenador0@teleline.es 26-01-2000
El entrenador del Atlético de Madrid, Claudio Ranieri, (acompañado por Miguel Angel Gil Marín) trincha con un plato, en el más clásico estilo segoviano, un cochinillo en el restaurante José María (Segovia), donde cenó con su equipo tras disputar un partido contra el equipo de dicha ciudad. 26-01-2000
El aceite que produzcan los ejemplares centenarios del "Olivar de la Reina Sofía", situado en el Parque Juan Carlos I, será donado a instituciones benéficas. La primera recogida de aceitunas en Madrid se realizará el próximo 23 de Diciembre, en el "Olivar de la Hinojosa" del Parque Juan Carlos I,... 26-01-2000
| | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |