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Acidulces cítricos y saladas aceitunas llenan de color y sabrosos contrastes esta sencillísima y nutritiva ensalada que también incluye queso y crujientes costrones de pan 27-06-2012
Son tan atractivas las coberturas crujientes envolviendo rellenos suaves, que siempre apetecen. El fragante plátano y su melosa pulpa convierten en festiva a la pechuga de pollo 25-06-2012
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Té verde frío, zumo de granada, ginebra y Aperol…un placer refrescante y de luminoso color 21-06-2012
El la textura carnosa del versátil mango permite múltiples presentaciones. En esta ensalada está preparado a la parrilla, y su acidez y dulzor refresca el punto de salazón de la cecina 19-06-2012
Un refrescante cóctel de Miguel Setién que une el frescor de la manzana y la lima, el perfume de la ginebra y el color del Curaçao 16-06-2012
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Luminosa, llena de vitaminas y refrescante tartaleta que casi es una ensalada de frutas con una base crujiente 18-04-2012
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Repleta de contrastes y aromas, la papada entremezcla su textura con la de la refinada trufa 07-04-2012
Las primeras fresas siempre son una fiesta. Podemos prolongarla conservándolas con una mermelada hecha en casa 25-03-2012
Una tortilla que es un postre templado muy completo: chocolate con frutos rojos 15-03-2012
Un postre murciano muy barato y fragante que aprovecha todas las posibilidades del limonero: unos deliciosos buñuelos elaborados con sus hojas tiernas ¡te sorprenderán! Es importante saber que las hojas no se comen, sirven como originales “cucharitas” fragantes con las que degustar la masa, que... 12-03-2012
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La combinación de las jugosas peras con el crujiente del praliné y el suave dulce del jarabe de arce en un posre frutal 03-03-2012
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Nos entusiasma la fruta rebozada acompañada de helado, tiene ese toque frío-caliente-dulce-crujiente que transforma este sencillo plátano en una auténtica golosina 12-02-2012
Unos crepes muy golosos con este relleno chocolatero y frutal, contrástalo con el helado de aceite de oliva…o cualquier otro que sea de tu agrado 02-02-2012
Ligera, de sabores refrescantes pero sutilmente templada, un bocado apetecible a cualquier hora 22-01-2012
La piña está en su momento óptimo: fragante, madura, ácidodulce…con palitos de cangrejo, aguacate y maíz puedes preparar en un momento un entrante repleto de vitaminas, y si lo adornas con unos langostinos se convierte en un plato festivo 13-01-2012
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Un postre festivo y ligero: frutas y miel. Los postres de fiesta no siempre tienen que ser contundentes 20-12-2011
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Koldo prepara la clásica panna cotta, el flan de nata con salsa de frutos rojos Más vídeo recetas Más vídeos de Koldo Royo Blog de Koldo Royo Más recetas en afuegolento 18-11-2011
Tal como ya avanzábamos hace unas semanas, las bodegas están abriendo sus puertas también en su momento cumbre: la vendimia. Es el momento de mayor expectación, porque es en ese instante donde todos los que intervienen en el proceso de elaboración... 26-09-2011
Fresas con nata al regaliz, granizado de grappa y pétalos de rosa liofilizados Ingredientes: Para las fresas: 1 k de fresas Para la nata al regaliz: 500 ml de nata líquida 5 yemas 100 g de azúcar 1’5 g de regaliz Para... 11-09-2011
La fruta y el vino van de la mano en este sencillo postre-bebida Ver más vídeo-recetas Ver más recetas 30-08-2011
Qué tendrán los bizcochos que siempre nos apetecen 15-08-2011
Existen las fresas con nata etéreas? Sí, Raúl Resino nos cuenta cómo prepararlas 13-08-2011
Es tiempo de calabaza, ninguna más dulce que la de verano 04-08-2011
Refrescante combinación: frutas y aceite de oliva 08-07-2011
Este fin de semana, acércate a Vilafranca del Penedès (Cataluña, España) durante los días 1, 2 y 3 de julio ’11 y asistirás en vivo y directo el Vijazz 2011, una fiesta que reúne una feria de vinos y cavas del Penedés... 01-07-2011
El sector vitivinícola lleva tiempo estudiando qué tipo de vino les gusta a los jóvenes con el objetivo de enfocar hacia ellos buena parte de sus esfuerzos y mejorar datos tan pobres como el que apunta que, en España, tan sólo un 8% de los jóvenes... 13-04-2011
¿Puedes imaginar los sabores de este bocado de frutas envuelto en una espuma de fresa? 14-02-2011
Calabacines rellenos con chapela Ingredientes: 2 calabacines listos para rellenar de Placeres Naturales 1/2 cebolla de Placeres Naturales 2 dientes de ajo de Placeres Naturales 6 setas 1 cucharada de harina 1 cucharada de mantequilla 1... 08-02-2011
Roberto Ferradans, cocinero llamado a ser una de las promesas de la cocina española, junto con Placeres Naturales y su amplia variedad de fruta y verdura de IV gama, ha diseñado un menú para celebrar el día de San Valentín de la forma más romántica... 08-02-2011
El cocinero y colaborador de afuegolento.com, Xesc Bonnín, nos enseña este postre digestivo y desengrasante, ideal para finalizar las comidas festivas Más vídeo-recetas Más recetas con fruta Más recetas de postres Más recetas blogs... 05-01-2011
Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |