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El 3 de octubre en el Pabellón 3, Calle D, en el ágora del espacio Smart Chemistry Smart Future, Stand 520, de la Fira Gran Vía, de Barcelona, y dentro del marco de Expoquimia, se presentarán las primeras cápsulas de café biodegradables y compostables del mercado español Estas cápsulas,... 26-09-2017

La primera destilería urbana española, Santamaría, anuncia que ha conseguido más de un millón de euros (1.146.419 libras) en su ronda internacional de financiación, a través de crowdfunding. Con ello supera su objetivo inicial de 450.000 euros (400.000 libras) fijados en un principio. Sus... 28-08-2017

España podría tener un récord histórico de exportaciones durante este año. Los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) lo reflejan, puesto que durante los primeros seis meses del año, las exportaciones de vino español ya registran su mejor primer semestre de la historia,... 28-08-2017

Según el buscador de vuelos y hoteles jetcost, a veces los padres se dejan llevar tanto por la relajación en verano que permiten a los menores beber alcohol pensando que no tiene importancia. De su encuesta acerca de las experiencias de los europeos durante sus vacaciones, se desprende que,... 23-08-2017

Los vinos ecológicos de alta calidad son cada vez más destacados en España. Las bodegas apuestan por su cultivo y ofrecen añadas significativas donde lo ecológico está muy presente. En este sentido, Bodegas Lavia acaba de obtener la certificación de sus vinos y viñedos ecológicos, algo... 08-08-2017

Uno de los productos clave en el mercado español es el jamón. Y su importancia se extiende, pues tanto el Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) como el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) hacen toda clase de operaciones para darlo a conocer fuera de nuestras fronteras. Fruto... 27-07-2017

Una importante promoción y divulgación del turismo gastronómico. Es uno de los objetivos que persiguen las ciudades que acaban siendo nombradas Capital Española de la Gastronomía. Y para poder optar a este premio es necesario dar a conocer la candidatura. A partir de este momento se abre... 13-07-2017

Según un estudio de ElTenedor, la gastronomía se convierte en protagonista de las vacaciones de verano. Y es que el 70% de los encuestados afirma que disfrutará de entre 1 y 2 semanas de vacaciones y, la mayoría, comenta que elegirán la playa como destino. La buena mesa y la cocina local... 05-07-2017

Si algo nos caracteriza los españoles es que nos gusta el buen comer. Y no es para menos ya que contamos con una de las mejores gastronomías del mundo, tanto por la calidad de la materia prima, como por la variedad de productos. Nuestra gastronomía se caracteriza por las diversas... 11-10-2016

Platea y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España se asocian convirtiéndose en el buque insignia de la gastronomía española.Las 201 estrellas Michelin, los 240 soles Repsol y los 60 premios nacionales de gastronomía con los que cuenta Facyre tendrán en Platea su segunda... 20-05-2016

Los cánones de belleza han dado muchas vueltas y sufrido violentos vaivenes a lo largo de la historia. Uno de los extremos bien pudiera situarse en el tono de piel. Si hoy lo más de lo más para una mujer que se precie es estar morena broncínia, hace siglos esa pauta se situaba en la... 25-04-2016

El pasado 20 de abril los cocineros de Euro- Toques España junto con otras asociaciones de cocineros de España se  han reunido en Bruselas en la cata del ITQI International Taste & Quality Institue (ITQi)  para rendir homenaje a las víctimas de terrorismo. Han dejando sus gorros... 22-04-2016

¿es posible encontrar las diferencias entre vinos de Reserva de la misma Denominación de Origen, de la misma bodega y de la misma añada? ¿qué no sabes que hacer con los niños? Para ellos tenemos nuestra enoludoteca. Lo ponemos fácil. ¿es posible distinguir las tipicidades y encontrar las... 18-01-2016

Productores de Alicante, Murcia, Francia o Australia han estado reunidos en Alicante para reflexionar sobre el momento de inflexión que está viviendo este varietal. De ser criticado por muchos durante tiempo, a ser puesto en valor; de servir para mejorar otros vinos, a realizar por si mismo vinos de... 25-11-2015

Alerta de una posible pérdida de especificidad para el sector en el proceso de revisión y simplificación de la actual normativa comunitaria para adaptarse al Tratado de Lisboa. El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Christian Barré, se reunió ayer con varios representantes de... 19-11-2015

La Sala de Grados del Edificio Quintiliano de la Universidad de La Rioja acoge mañana, miércoles 4 de noviembre, a las 19.30 horas la presentación del libro 125 años. Bodegas Franco-Españolas, testigo de la historia de Logroño. Bodegas Franco-Españolas conmemora el 125º aniversario de su fundación... 04-11-2015

La Universidad de La Rioja y Bodegas Franco Españolas han presentado el libro 125 años. Bodegas Franco-Españolas, testigo de la historia de Logroño, con el que culmina el trabajo de un grupo de investigadores –dirigido por José Luis Gómez Urdáñez, catedrático de Historia Moderna- para recoger... 19-10-2015

Seis vinos de Félix Solís Avantis por encima de los 90 puntos en uno de los concursos más prestigiosos de EEUU.Entre los 12 vinos premiados del grupo Félix Solís Avantis, Viña Albali ha sido la marca más premiada con un total de 4 referencias: ViñaAlbali... 14-10-2015

Una visita muy especial llena de personajes del pasado que durante estos 125 años de la historia de la bodega han pasado por sus instalaciones. Bodegas Franco Españolas celebra la noche de `Hallowine´ realizando visitas de lo más aterradoras y para ello ha recuperado a todos los personajes históricos... 14-10-2015

VEGAMAR BRUT NATURE.Cava de la variedad de uvaMacabeo y Chardonnay.11,5 % Vol. Cava luminoso, de color amarillo pajizo y de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y almendra ligeramente tostada. Textura... 13-10-2015

En un paisaje de ensueño, abrigado bajo la peña de Etxauri, flanqueado por las sierras del Sarbil y el Perdón, y con el río Arga como delimitador natural, Bodega Otazu ha recuperado un pedazo importante de su historia al retomar el arte de hacer vino. Durante siglos, la... 09-10-2015

Grupo Pesquera acaba de confirmar que sus vinos Condado de Haza Crianza 2012 y Dehesa la Granja 2011 serán servidos en los vuelos de la compañía aérea holandesa KLM. Asimismo, El Vínculo Reserva 2010 se podrá degustar en los viajes de la aerolínea española Iberia durante 2015 y 2016. Los vinos... 30-09-2015

Además de algunas mejoras en la decoración del local, el restaurante Wilbran (c/Orellana, 19. Tel. 91 308 38 08) estrena nuevo concepto donde disfrutar de una experiencia gastronómica de dos continentes: Europa y Asia.  Wilbran ofrece una cocina mediterránea con fusión... 19-09-2015

El proyecto Nexus & Frontaura nace  en 1.994 con la búsqueda de la excelencia empresarial como filosofía; elaborando únicamente vinos de calidad  en las denominaciones de origen de más prestigio de España: Ribera del Duero, Toro y Rueda.  Fruto... 15-09-2015

En la década de los 80 la familia Padín-Garrido pone en marcha un pequeño proyecto empresarial para comercializar vino albariño en el creciente mercado regional, con el conocimiento y la experiencia acumulados a lo largo de los años produciendo su propio vino artesanalmente. Esto... 04-09-2015

Dehesa del Carrizal nace en 1987 con 8 hectáreas de viñedo de Cabernet Sauvignon. Una variedad idónea para las especiales características del terreno. El novedoso proyecto vitícola augura un buen futuro: tras la presentación de sus vinos en sociedad ya se... 31-08-2015

Beronia Reserva 2010,se consolida como uno de los vinos de La Riojacon mayor reconocimiento internacional. El concurso celebrado en China, Wine100 Challenge, lo ha considerado como el “Mejor vino del concurso”, “Mejor vino de España” y “Mejor vino tinto”.... 27-08-2015

El   ImpromptuROSÉ 2014, supone el estreno de Hispano Suizas en la D.O.P. Valencia.Vino Rosado con Crianza con 13,5 % Vl.Variedad de uvaPinot Noir 100%. Este rosé pertenece a la nueva generación de rosados, pálidosen color y con cuerpo de tintos. Una apuesta... 13-08-2015

En enero desembarcó en Inglaterra y ya está entre los mejores de los premios Wines from Spain que organiza Vinos de España. Ø Los Wines from Spain Awards selecciona los 100 mejores vinos españoles presentes en el mercado británico en este 2015. Ø Es... 27-07-2015

En 1878 un vino elaborado en Baños de Rioja ganó un premio en el concurso de vinos de la Exposición Universal de París. Lo presentaba Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III y Emperatriz de Francia. La Emperatriz era propietaria de una singular finca de viñedo... 25-07-2015

  España es un país de cafeteros. Según la encuesta realizada por la marca Nespresso, ‘Las 1.001 maneras de desayunar en nuestro país’, tres de cada cuatro personas desayunan aquí una taza de café -los datos revelan que la mayoría... 23-07-2015

Una encuesta se adentra en las costumbres que mandan en España en la primera comida del día: somos de café con leche, bien cargado, azucarado y sentados, por favor. El desayuno tradicional de cada comunidad se deja para el fin de semana. 23-07-2015

Los vinos de Rioja son los preferidos de los comensales británicos, por delante de nombres reconocidos como Burdeos y Borgoña, según una encuesta reciente de Wine Intelligence sobre el posicionamiento de las diferentes regiones vinícolas del mundo en la restauración del Reino Unido. La encuesta... 15-07-2015

LA COOPERATIVA AGRÍCOLA DE GARRIGUELLAes una de las cooperativas vitivinícolas más arraigadas y con mayor tradición de la D.O. Empordà. Fundada en1963 por viticultores del pueblo de Garriguella, cuenta con la mayor extensión de viñedos en el Alto... 15-07-2015

LA NUEVA BODEGA ES UNA MARAVILLA ARQUITECTÓNICA, UNA CATEDRAL DEL VINO QUE INTEGRA LAS MÁS AVANZADAS TECNOLOGÍAS DE ELABORACIÓN Y TODO EL SABER DE MUCHAS GENERACIONES. En un paisaje de ensueño, abrigado bajo la peña de Etxauri, flanqueado por las sierras... 09-07-2015

En 1985, tras finalizar sus estudios de comercio, François Lurton emprende su carrera profesional como director comercial y de mercadeo de los viñedos André Lurton, su padre. Junto con su hermano Jacques, crea en 1988 una empresa consultora que les lleva por todo el planeta para... 30-06-2015

LA BODEGA AYER:El lagar cubierto data de 1.775, según la inscripción fundacional. La Palmera que preside la finca es de 1.750 aproximadamente. Es probablemente la más alta y más antigua de la Isla. Las Estadísticas de Escolar (1805) y el Pascual Madoz (1845) ofrecen... 23-06-2015

Los salones del céntrico Hotel Husa Princesa de Madrid (C/ Princesa, 40) serán los escogidos por la Unión Española de Catadores para el desarrollo de una cita imprescindible con el palmarés de los recientemente celebrados Premios Baco. Representantes de cuarenta y cuatro de las bodegas galardonadas... 23-06-2015

Este mes de junio los visitantes podrán valorar en Tripadvisor el `cine de verano´ de Bodegas Franco-Españolas. Bodegas Franco-Españolas ha conseguido el Certificado de Excelencia 2015 de Tripadvisor por la calidad, cantidad y frescura de las opiniones de sus visitantes. El trabajo bien hecho... 15-06-2015

GODELIA ES UNA BODEGA FAMILIARubicada en la pedanía de Pieros, una pequeña aldea perteneciente al municipio de Cacabelos, en la comarca leonesa de El Bierzo. Su arquitectura está integrada en el paisaje y se basa en la construcción de caseríos típicos... 15-06-2015

El lunes se celebró en Madrid la primera edición de GastroBusiness, un evento organizado por Facyre que repasó las tendencias y novedades del sector y que pasará por varias ciudades españolas. 12-06-2015

La FEV organiza allí por primera vez el pabellón español de vinos, con la participación de siete bodegas. Mañana comienza en Pekín la feria TopWine, un importante escaparate para las bodegas españolas que buscan hacerse un hueco no solo en China sino también en el resto de la región asiática.... 05-06-2015

En la década de los 80 la familia Padín-Garrido pone en marcha un pequeño proyecto empresarial para comercializar vino albariño en el creciente mercado regional, con el conocimiento y la experiencia acumulados a lo largo de los años produciendo su propio vino artesanalmente. Galicia... 02-06-2015

Se denomina queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 60 días. El queso manchego se elabora con leche de oveja pasteurizada y el queso manchego artesano con leche de oveja... 31-05-2015

La bodegase ubica en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra, de la que la familia es originaria, localizada en La Rioja Alta y reconocida en el mundo entero por la extraordinaria calidad de sus caldos y su centenaria tradición vitivinícola. Una antiguadestilería... 28-05-2015