GRAN RESERVA 890 - 2001 “Selección Especial”. Esta marca se elabora exclusivamente en añadas extraordinarias y 2001 es una de las mejores que recordamos. Un suave invierno y las acertadas lluvias durante todo el ciclo permitieron un excelente desarrollo del viñedo.... 15-12-2014
…con su sueño y una experiencia contrastada, nuestros protagonistas inician la realización de pequeñas obras maestra enologicas; vinos de alta gama para los más entendidos y amantes de los Grandes Vinos. En la actualidad los vinos de estas Bodegasse encuentran entre... 15-12-2014
Cvne es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La Bodega de Haro está formada por un conjunto... 09-12-2014
La experiencia de estas cuatro generaciones ha permitido a Vega Tolosa volver a sus orígenes, respetando las tradiciones vitivinícolas y cultivando la viña de forma natural. Lo que hoy se llama agricultura ecológica y pensando en biodiversidad que genera el mundo agrario.... 06-12-2014
En el centenario de la aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cantigas del trovador Martín Códax, naceMartín Códax Vindel. Tras tres semanas de vendimia ocurre el milagro. Las... 04-12-2014
En el 2001 comienzan la comercialización de sus vinos con la marca ABADIA DE SAN QUIRCE. Produciendo alrededor de 300.00 botellas, que comprende una gama completa de vinos con diferentes crianzas: crianza, Reserva y Gran Reserva. Actualmente están presentes en todo el territorio... 01-12-2014
El clima, las playas, los monumentos, la gente…Cuando se pregunta a un extranjero qué es lo que más le gusta de nuestro país, suele responder alguna de las cosas anteriores, pero uno de los motivos que más llaman la atención a los viajeros que llegan... 27-11-2014
España es el destino europeo favorito para disfrutar del turismo culinario según el Food Tourism 2014. 27-11-2014
Rioja Vega Bodega desde 1882 Los orígenes de esta bodega, anteriores incluso a la creación de la Denominación de Origen, le han permitido conservar la palabra Rioja en su marca. Rioja Vega es hoy una de las pocas bodegas cuya tradición vinícola se remonta a los... 20-11-2014
Bodegas Valduero es una bodega familiar y una de las primeras que se fundaron en la D.O. Ribera del Duero. Fue creada por Gregorio García Álvarez en 1984 en el pequeño pueblo burgalés de Gumiel de Mercado, situado a 16 km al noroeste de Aranda de Duero, en el corazón... 18-11-2014
Bodegas Valdemar lleva 124 años elaborando vinos de calidad. Cinco generaciones de una familia para ofrecer al mercado una de las mayores gamas de vinos, para adaptarnos a todos los gustos y necesidades. Todo un equipo de profesionales que tanto en las labores de campo como en la bodega les... 10-11-2014
BodegaEMINAMedina del Campo, acogida a la Denominación de Origen Rueda, supone la renovación de los vinos en esta comarca vitivinícola. Las instalaciones se encuentran enclavadas en una parcela de 100.000 m2 en la que se combina el cultivo de la vid y el olivo. En torno a la bodega... 06-11-2014
En 1973, de la mano de Cvne y la familia propietaria de la finca nace Contino, el Primer “Chateau” de Rioja. Viñedos del Contino forma un conjunto en el que se integran viñedos y vinos, establecidos alrededor de una antigua casa solariega, en un meandro del Ebro. Sus vinos... 04-11-2014
Las raíces familiares y la garantía de calidad de Juvé & Camps data 1796, cuando Joan Juvé Mir, un viticultor audaz y emprendedor, de ideas avanzadas en su tiempo, pone los cimientos de la futura Casa. JUVÉ & CAMP, es una de las bodegas familiares más... 27-10-2014
…con su sueño y una experiencia contrastada, nuestros protagonistas inician la realización de pequeñas obras maestra enologicas; vinos de alta gama para los más entendidos y amantes de los Grandes Vinos. En la actualidad los vinos de estas Bodegasse encuentran entre... 22-10-2014
GRAN RESERVA 904 - 2004. Son mucho los aspectos que determinan la calidad de este vino. Pero hay uno que en La Rioja Alta, S.A. consideran fundamental para decidir, exclusivamente en las añadas más extraordinarias como en esta del 2004, su elaboración. Se trata de la uva... 17-10-2014
BodegaEMINAMedina del Campo, acogida a la Denominación de Origen Rueda, supone la renovación de los vinos en esta comarca vitivinícola. Las instalaciones se encuentran enclavadas en una parcela de 100.000 m2 en la que se combina el cultivo de la vid y el olivo. En torno a la bodega... 14-10-2014
La jornada empresarial dedicada a promover las oportunidades que ofrece internet al sector agroalimentario, viene de la mano de la asociación empresarial de Andalucía (LANDALUZ) y Venta Privee, la líder mundial del negocio de las ventas on-line. Un gran de número de... 11-10-2014
Sevilla sede de la jornada empresarial gastronomía al e-commerce 11-10-2014
Las raíces familiares y la garantía de calidad de Juvé & Camps data 1796, cuando Joan Juvé Mir, un viticultor audaz y emprendedor, de ideas avanzadas en su tiempo, pone los cimientos de la futura Casa. Se inicia así una empresa que continúa con su hijo... 08-10-2014
DEHESADELCARRIZAL D. O. Petit Vedot 2010 El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el premio “Alimentos de EspañaMejor Vino, año 2014”, a este Petit... 08-10-2014
“Queremos ser el referente de un vino moderno asociado a una excelente calidad y originalidad”. En la Bodega Moisés Casastodo su proyecto se guía por una idea sencilla, aplican sobre ideas propias los métodos y técnicas más avanzadas tanto en bodega... 07-10-2014
BODEGA INURRIETAConstruida en el año 2.002 se encuentra rodeada por sus propios viñedos. La proximidad entre los viñedos y la bodega permite que toda la uva, en su perfecta madurez, llegue, con total integridad, recién vendimiada a las instalaciones de elaboración. Cada... 04-10-2014
BodegasInspiracióndeBodegas Valdemar. Fruto de la quinta generación de bodegueros, nace esta sorprendente gama de vinos. Carlos y Ana Martínez Bujanda, tras conocer y estudiar otras denominaciones y zonas vitivinícolas del mundo, aportan al negocio familiar sus conocimientos... 01-10-2014
Actualmente, Viñas del Vero es la primera bodega de la Denominación de Origen deSomontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta con 612 hectáreas de viñedo propio y elabora alrededor de 5 millones de botellas al año, lo que supone el 40%... 01-10-2014
Bodegas LAN, se fundan en el año 1972, con el nombre de las iniciales de las tres provincias que pertenecen a la Denominación de Origen Rioja: La Rioja. Álava y Navarra. Está situada en el corazón de la Rioja Alta, sinónimo de tradición y reconocido... 30-09-2014
Las principales capitales de provincias españolas ya han recogido su invitación para formar parte de esta nueva edición para llevar a cabo la elección de la 'Capital Española de la Gastronomía 2015'. Este galardón reconoce a la ciudad española... 04-09-2014
Abierto el plazo de solicitud hasta el 1 de octubre. 04-09-2014
En casa de Jamie Oliver en español 1x03 BARBACOA 22-08-2014
El aceite español se convierte este año, por primera vez, en el líder del mercado estadounidense y japonés. 12-08-2014
España es el tercer productor mundial de esta fruta, en total se producen 260.000 toneladas al año, estando sólo por detrás de EEUU y Turquía y, además, es el mayor exportador de fresa de Europa. Pero tenemos un problema, las fresas ya no huelen a fresas, han... 05-08-2014
Amparo Monfort busca por qué las fresas no huelen a fresas. 05-08-2014
La firma jerezana de vinos y destilados José Estévez, S.A, propietaria de bodegas como La Guita, Valdespino y Real Tesoro, ha sacado a la venta su nuevo vodka Premium Wolny, que se extrae a través del destilado de patatas originarias de la región de Wielkopolskie, Poznan... 31-07-2014
Este vodka se extrae de un destilado de patata polaca a través de un proceso en cinco fases. 31-07-2014
Hace no más de dos meses, la tinerfeña Lourdes Soriano Benítez de Lugo conseguía el premio al mejor libro infantil de cocina del mundo, otorgado por “Gourmand World Cookbooks Award”, este año en Pekín (China). Esta entidad premia, cada año... 22-07-2014
“Cocina las letras con el principito”, de Lourdes Soriano, gana el “Gourmand World Cookbook Awards”. 22-07-2014
Los Paradores nacionales rinden su homenaje a la cultura española, aunando el mejor flamenco con su mejor gastronomía. 15-07-2014
Los vinos blancos se ponen de moda. Los gallegos y el verdejo de Rueda encabezan el 'ranking' de los blancos más demandados por el mercado español según Vinoselección. 13-06-2014
Los dos barrios más especiales de la capital española, Malasaña y Chueca, celebran, desde ayer hasta el próximo 22 de junio, una nueva edición de la Ruta de la Tapa. 13-06-2014
Esta nueva edición, la séptima ya, contará con trece jóvenes participantes provenientes de diferentes puntos del mundo. Una vez más la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid (EIC) brinda su apoyo al proyecto educativo para chefs, organizando así el programa... 11-06-2014
Hoy arrancó en Valladolid la nueva edición del Programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX España Exportación e Inversiones. 11-06-2014
La cadena hotelera Marriott ha elegido a Juan Andrés Morilla como embajador de la alta cocina española en Canadá. 06-06-2014
Chicote vuelve a los fogones de una cocina que mezcla comida japonesa y española. 06-06-2014
Canal Cocina recorre diversos rincones de la geografía española dando a conocer sus platos más típicos. 20-02-2014
Hasta el 31 de marzo se celebra en la capital española la ruta de uno de sus platos más emblemáticos, El Cocido. 17-02-2014
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
