BÚSQUEDA: espana

Se ha abierto la convocatoria para el concurso Premio Alimentos de España al Mejor Queso, por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM). Se pretende con esta convocatoria estimular a los productores para elaborar quesos de calidad y dar a conocer a los consumidores las características... 11-07-2013

Se reúnen en la playa de Valencia maestros heladeros de toda España, dispuestos a ganar esta preselección del Gelato World Tour, cuya gran final se celebrará en Rimini en el 2014. 10-07-2013

Al parecer no, como demuestra una encuesta realizada en el Reino Unido. Según la empresa Mintel encargada de la misma, la mitad de los consumidores no confían en estas empresas. En España seguramente el resultado sería igual o peor. 09-07-2013

Se ha realizado una media entre todos los estados miembros, a la que se ha dado el valor de 100, resultando el precio del pan en nuestro país 111. A partir de este valor 100, un producto se considera caro y por debajo, barato. Otros productos básicos como la carne, los huevos, leche... 08-07-2013

En una comparativa realizada entre los países de la Comunidad Europea, sobre el precio de los productos básicos, ha resultado que en España es donde pagamos el pan y los cereales más caros. 08-07-2013

La primera edición de MasterChef acaba de terminar y ya comienzan a propagarse los rumores de que una nueva edición podría estar en mente de los directivos de Televisión Española. Bien es cierto que son rumores y que no existe confirmación oficial al respecto,... 05-07-2013

Nuestro país podría dar la bienvenida a este programa que ya se ha emitidio en Australia o Francia. 05-07-2013

En España no cabe duda que nos gusta la cerveza y más en verano, por lo que cualquier evento que tenga que ver con la misma, despierta en interés rápidamente. 03-07-2013

El concurso organizado por esta empresa puntera en el sector, Bacalaos Giraldo, concede un premio nada desdeñable de 6.000 euros. El bacalao o Gadus morhua morhua es un pescado blanco perteneciente a la familia de los Gádidos y uno de los más consumidos en Europa. Pez de aguas... 27-06-2013

Este título se decide en el concurso anual “Bacalao Giraldo”, donde se premia el plato de bacalao, que haya estado en la carta de un restaurante durante toda una temporada y destaque por su creatividad e innovación. 27-06-2013

Una exposición organizada por 'Sabor a España'de la gastronomía española captó la atención de 'Futúros líderes chinos'. 27-06-2013

Con el objetivo de promocionar "La Marca España" se presentará la candidatura. 25-06-2013

¿Por qué resulta tan especial el vino? En parte porque casi toda su historia, como la de la humanidad, ha sido la única fuente de consuelo y coraje, la única medicina y antiséptico, el único recurso para renovar su espíritu cansado... 20-06-2013

Aunque parezca mentira, existe un sector en España en el que los precios se han visto reducidos considerablemente a consecuencia de la crisis económica. El sector de la gastronomía hotelera puede presumir de colocarse, en cuanto a precios, en el puesto número veinte de una... 13-06-2013

Los precios no han tenido más remedio que disminuir en los últimos años. 13-06-2013

               McDonald’s o Burger King ya no van a ser el punto de referencia imprescindible que tienen los turistas para poder comer con calma sin ir calculando hasta el precio del numero de hielos que les sirven en la bebida. Pero esto, en Europa,... 12-06-2013

España es el país europeo que oferta la gastronomía hotelera más barata. 12-06-2013

La final del concurso la Nariz de Oro 2013, ya tienen fecha y lugar. Será este fin de semana en Madrid durante el 14 y 15 de junio, jornadas durante las cuales 73 sumilleres de toda España medirán la calidad de sus pituitarias a través de la cata en copa negra. Sólo uno podrá obtener el título... 12-06-2013

La convocatoria se abrió en octubre y ahora se han fallado los premios. A los seis existentes, se ha sumado uno nuevo, el Premio a la Internacionalización Alimentaria. Los premiados han sido: PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA,ha recaído en el Consejo... 07-06-2013

Se han dado a conocer los ganadores de la XXV edición de los premios Alimentos de España. El certamen organizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, reconoce con estos galardones la labor de empresas y profesionales del sector agroalimentario, que producen o promocionan... 07-06-2013

Susi Díaz será la tercera juez de Top Chef España, programa que emitirá la Sexta. 05-06-2013

Cada vez va quedando menos para que el programa de televisión Top Chef España se convierta en una realidad. La productora Boomerang TV se encarga de llevar a cabo este nuevo formato que ya ha triunfado en muchas ciudades del mundo. Ahora os podemos informar de que la primera fase del... 23-05-2013

¿Algún amante de la cocina por aquí? Acaba de abrirse la primera fase del casting de Top Chef España. 23-05-2013

Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente y Luis de Guindos, ministro de Economía y Competitividad, han presentado conjuntamente las líneas a seguir por España, en la búsqueda de la internacionalización de nuestros productos alimentarios, con el fin de aumentar... 21-05-2013

Con el fin de potenciar la gastronomía como reclamo turístico, José María Rubio por parte de la Asociación Saborea España e Isabel Borrego, secretaria de Estado de Turismo, han firmado un convenio con este propósito. 20-05-2013

Degustar un vino es estar dispuesto  y abierto a todas las sensaciones: ser amo de uno mismo y del universo: saber degustar  un vino es saber vivir PIERRE POUPON (1917-2009) Hoy en día es frecuente escuchar la expresión “Los vinos del Nuevo Mundo”,... 16-05-2013

Se celebran en Junio en Cantabria dos certámenes culinarios relacionados con los deliciosos pinchos, de gran tradición sobre todo en el norte de España: El concurso Regional de Pinchos y La Quincena del Pincho de Cantabria, por lo que os recomendamos una vueltecita por esta hermosa comunidad. 09-05-2013

La ruta comenzó el pasado día 3 en la ciudad italiana de Roma. A ella y a lo largo del 2013 y 2014 le seguirán ciudades de Estados Unidos, Asia, América Latina y España. 07-05-2013

Este año se ha obtenido una buena cosecha de aceite de oliva en España, no en cantidad pero si en calidad. Es una gran noticia pues están demostrados los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen. 30-04-2013

¿Sin plan para el fin de semana? Los más golosos están de enhorabuena. Se celebra en el Hotel Eurobuilding de Madrid la mayor feria de tartas de España. ¿A qué esperas para ir? 26-04-2013

Aceites de Oliva de España ha presentado una nueva imagen de marca en el Salón de Gourmets de Madrid. Esta organización constituida en el año 2002, fue reconocida un año después por el Ministerio y regulada por la Ley de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentaria. Entre... 15-04-2013

La Interprofesional del aceite de Oliva Español prepretende otorgar elegancia con su nuevo logo y fortalecer la marca Aceites de Oliva de España a nivel internacional. 15-04-2013

Karin Leiz nació en Sevilla. Hija de padres alemanes, ha vivido siempre en España combinando la influencia de la cocina española con la de tierras germanas que estuvieron muy presentes en su educación gastronómica. Junto a su abuela, con quien compartió estancias temporales en Alemania, descubrió... 15-04-2013

A punto de celebrarse la segunda edición de estas Jornadas Gastronómicas en la capital de España. 03-04-2013

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) acaba de editar el Libro Blanco de la Nutrición en España, un trabajo presentado la semana pasada por la Federación Española de Nutrición con el propósito de servir, entre otras... 26-03-2013

La publicación pretende ser un referente en el ámbito académico y científico. 26-03-2013

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La Comisión Europea ha notificado al actual Gobierno que procederá a "aplicar una sanción al Reino de España", debido al resultado del procedimiento anunciado mediante intercambio de cartas en 2011 entre la Comisión Europea y Trinidad Jiménez, quien... 05-03-2013

La sobrepesca de este tipo de pescado alcanzó la cantidad de 79.728 toneladas, en base a la información pública obtenida por medio de las notas de primera venta 05-03-2013

El premio concedido por la Federación Española de Asociaciones de Empresas de Organización Profesional de Congresos, se entregó en la clausura del XXVI Congreso Nacional de OPC España el pasado 22 de febrero. 04-03-2013

El mundo de la gastronomía también necesita adaptarse a los nuevos tiempos. De hecho ya lo ha hecho. Community Managers, Relaciones Públicas o Responsables de Comunicación se han hecho hueco en este ámbito que cada vez está más presente en las redes... 23-02-2013

El próximo 20 de marzo se celebrará en Málaga ‘Gastromarketing’, un congreso en el que se pretende proporcionar las claves para seguir avanzando en el sector de la hostelería que, en los últimos años, ha irrumpido con fuerza en Internet y las redes sociales. 23-02-2013

Magaceda Serrano Con tan sólo 21 años, José Andrés se marchó a Estados Unidos y desde entonces este cocinero no ha parado de trabajar. Ahora es decano del centro de estudios ‘International Culinary Center’ de Nueva York, regenta varios restaurantes... 14-02-2013

El pasado martes 12 de enero, el Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE), hizo entrega de la acreditación como Embajador Honorario de la Marca España al prestigioso cocinero José Andrés en la categoría de turismo y gastronomía. Un galardón merecido, pues gracias al trabajo de este chef asturiano... 14-02-2013