Chocolate, crema de licor, yema de huevo...¡goloso! 31-03-2012
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A veces nos apetecería tanto mojar el bizcocho en el licor y obtener esa mezcla jugosa de dulce y puntito de alcochol, pero no siempre está bien visto. Los borrachitos nos permiten disfrutar de ese capricho…sin tener que hacerlo! 29-02-2012
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El delicado crujiente de los barquillos nos acompañan durante todo el año: en verano con los helados, y en invierno con turrones, nueces, dátiles y otros frutos secos 04-01-2012
Prepara en un momento estos tradicionales bocaditos de almendra y azúcar: perfectos para acompañar un café o un té a media tarde 27-12-2011
Desde 1886, Fauchon es la referencia del lujo y de la excelencia culinaria francesa. Su know- how para combinar fantasía, audacia y creatividad resulta en la oferta de una gama de productos excepcionales por su calidad, estética y originalidad. Para el Día... 04-02-2011
Amargos... ¿Qué son los amargos? Son un tipo de bolitas de "pasta real" que preparamos cuando traspasamos la frontera del mes de diciembre en Mallorca ya se empiezan a vivir las Navidades, habida cuenta que en casi todas las casas donde se siente la mallorquinidad... 23-12-2010
La pasión por la selección de "La Roja" no termina en el campo de fútbol. A Pastelería Nunos se le ha ocurrido la divertida idea de hacer comestible la bandera española o los balones a mordiscos. Queda mucho deporte y emoción por vivir durante este mes y, para disfrutarlo también sobre la mesa,... 03-06-2010
A escasos días para la entrada de la Navidad, en A Fuego Lento os queremos proponer unos magníficos dulces navideños de antaño para endulzar estos días tan señalados en que celebramos el nacimiento de Jesucristo en Belén, una de las celebraciones más populares del cristianismo. Mantecados,... 14-12-2007
En este Carnaval, 40 niños y niñas de entre 8 y 10 años han descubierto los secretos de los dulces vizcaínos de estas fiestas, las tostadas de crema y las caretas, en una jornada de puertas abiertas de Bizkarra. Esta visita ha sido el inicio de un programa con el que se pretende acercar al consumidor... 20-02-2007
Cómo pasa el tiempo. Hace cuatro días estábamos en la playa y, el invierno o el verano, según en que parte del mundo nos estéis leyendo, quedaban muy lejos y en pocos días ya será Navidad. Os contaré un secreto, a mí la verdad estas fiestas no me gustan mucho, intento pensar desde cuándo me... 16-12-2006
Hola amigos, ¿qué tal os va por la cocina? Para hoy os hemos preparado unas recetas un poco diferentes, hasta ahora solamente hemos preparado postres, pero ya va siendo hora de hacer algo diferente y qué mejor que empezar con alguna crema. Son fáciles de hacer y divertidas, hoy os enseñamos a preparar... 06-12-2006
Los singulares vinos dulces japoneses, elaborados con variedades autóctonas y otras procedentes de Europa y América, estarán en la IV edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles, que se celebrará en Jerez de la Frontera durante los días 26,27,28 y 29 de mayo de 2004. Vinos dulces de... 16-04-2004
ESTA RECETA DE BUÑUELOS DULCES FRITOS ES muy tipica de mallorca 26-09-2003
Rafael Montal Montesa recopila en este, su tercer libro, los más tradicionales y sabrosos dulces y postres de las tres provincias aragonesas. El libro, gestado en la I Exposición de Dulces y Postres Aragoneses, consiste en un amplio recetario que Rafael Montal Montesa se ha empeñado en rescatar... 31-08-2000
Las bodegas catalanas diversifican su producción hacia la elaboración de vinos dulces, ya que aunque ésta "es testimonial, el auge que registran los licorosos hace prever que sean productos con un fuerte potencial de crecimiento en los mercados internacionales".Según explicó el director de promoción... 13-05-2000
Los dulces, ya sea postres para servir en grandes comidas o delicias que acompañan a los pequeños en sus juegos, son apetecidos por todos, por su sabor, por su textura, por su exquisita confección. Pero para algunos son momentos para recordar y conversar. Para recordar la mano cálida de la abuela,... 07-02-2000
En los primeros dias de diciembre y desde hace ya catorce años, se celebra en el Palacio Arzobispal de Sevilla, la muestra de dulces de los conventos de clausura. Mermeladas, yemas, turrones, polvorones, pan de Cádiz, y otros muchos dulces elaborados siguiendo las antiguas recetas de las congregaciones,... 26-01-2000
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
