Las mascotas también participaron en el Concurso de Tortilla de Patatas Aquiara 2011 Ver vídeo con tips de los concursantes para hacer las mejores tortillas Ver el post completo en blogs Ver vídeo de la ganadora Ver vídeo recetas Ver recetas 03-11-2011
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La emocionante final del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2011, en la que ha resultado ganador Germán Espinosa (Restaurante Vermell), el 2º Premio ha sido para Chema Soler (Gastrocroquetería de Chema), y el 3er Premio para Raúl Resino (Restaurante... 21-09-2011
(M. Palmer) Tal como anunciábamos hace unos días, llegó el anhelado día de la final del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, una final en la que participantes y visitantes han compartido de tú a tú... 21-09-2011
Tal como anunciábamos hace unos días, llegó el anhelado día de la final del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, una final en la que participantes y visitantes han compartido de tú a tú (nunca mejor dicho:... 21-09-2011
(Laura Llames Romero) Con motivo de la IV Edición del Concurso Nacional Anzuelo de Oro 2011, nos hemos acercado a uno de los coordinadores y jurado, el cocinero Koldo Royo para entrevistarle para que nos dé su visión acerca del momento que vive el... 16-09-2011
La ya tradicional convocatoria del Concurso Nacional de Cocina Anzuelo de Oro, organizado por la Asociación Nacional de Mayoristas de Pescado de Mercas (ANMAPE) y la Confederación Española de pesca (CEPESCA), en colaboración con el FROM y la UEIV, mantiene... 16-09-2011
David Lavado (Montánchez, Cáceres) ha ganado la presente edición del Concurso Nacional de Cortadores desarrollado el pasado 11 de septiembre de 2011 en la Feria del Jamón de Teruel, donde el público pudo seguir atentamente en el salón de actos... 14-09-2011
Nuestro querido colaborador Raúl Resino Olivares ha sido seleccionado como finalista en para realizar, en directo, el próximo 19 de septiembre de 2011 la receta elegida, en la final que tendrá lugar en Vinaròs (Valencia) del Concurso Nacional... 12-09-2011
Participa en el Concurso La Sirena 2011 aquí >> Esta es la receta de Elena Pérez-Bonfils Roca, que resultó ganadora de los 5.000€ en la 2ª edición del Concurso de Navidad de La Sirena en 2010, con esta receta versionada por el chef... 12-09-2011
Primero vino el premio: el Premio Formentor que inició su andadura en 1961 y se otorga en un lugar tan emblemático como es el Hotel Formentor, y en esta ocasión concedido al escritor Carlos Fuentes El Formentor te enseña que, para ir a paraíso... 08-09-2011
Este año el ya tradicional Concurso de Recetas de La Sirena llega cargado de novedades y ¡fabulosos premios! Todos (profesionales y no profesionales) podéis participar, sólo tenéis que enviar una receta (fotografía, ingredientes y preparación)... 05-09-2011
El 24 de agosto de 2011 se entregaron los premios de la tercera edición del Concurso “Ribagorza de Tapas”, que se desarrolló durante el mes de julio, y en el que participaban 16 establecimientos ubicados en 6 localidades de la comarca altoaragonesa, repartiéndose... 02-09-2011
En el marco del XVI Salón Ovino de La Serena, un jurado integrado por ocho expertos que agrupan técnicos del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario de Extremadura (Ctaex), profesionales del turismo y de la gastronomía, expertos del sector... 29-08-2011
En septiembre siguen las verbenas y fiestas populares. En la localidad barcelonesa de Folgueroles están ya ultimando los preparativos para su Fiesta Mayor, con actividades que se prolongarán desde el 2 hasta el 18 de septiembre Entre estas actividades,... 24-08-2011
De acuerdo a lo previsto en la Resolución de 6 de julio de 2011, se ha convocado la quinta edición de los Premios Estrategia NAOS, edición 2011 (B.O.E. nº 180 publicado el jueves 28 de julio de 2011 (ver enlace a pie de texto) , que otorga reconocimiento público... 23-08-2011
El cocinero Federico Guajardo, del Restaurante Sal de Mar, de Denia (Alicante) se ha alzado con el primer premio del III Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras. Joaquín Baeza, del Gran Hotel Campillo, en Madrid, ha logrado el segundo premio... 16-08-2011
receta postre "primavera" receta cacao, café, y mascarpone más recetas más noticias Si... 14-07-2011
Lo primero dar la enhorabuena a todos los participantes y ayudantes por su gran profesionalidad, compañerismo y saber disfrutar del concurso. Y a mi ayudante en el concurso y segundo de cocina en el restaurate Satyricón, Miguel Bisbal Bibiloni. Los... 16-03-2011
El chef Juan Jiménez del restaurante del Hotel Condes de Barcelona ganó ayer la segunda semifinal de la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año, celebrada en la escuela CETT. En esta fase se presentaron a concurso un total de... 10-03-2011
El II Concurso nacional de cocina Anzuelo de Oro ya tiene ganadores, tras la final celebrada el miércoles 21 en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid en la que se seleccionó a los tres mejores cocineros de Pescado y Marisco, entre recetas de toda España.... 22-10-2009
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |