En esta version de la famosa tarta Sacher, intentamos restarle importancia al bizcocho buscando la intensidad del chocolate con la ayuda de 2 chocolates de origen, la acidez y el frescor de la frambuesa y el toque crujiente de las plaquetas finas de chocolate negro atemperado. 10-12-2020
Los postres de Uskar, otra excusa para no perderse una visita a este restaurante y caer en la tentación 03-12-2020
sabes que las puedes meter en el congelador y veras que ricas 30-11-2020
Es posible que la combinación de cerveza negra y tarta de chocolate nos resulte chocante y quizás hasta un poco rara, pero podemos asegurar que el resultado es una de las más deliciosas y originales que puedas imaginar: “Nuestra tarta Guinness es la adaptación de una... 25-11-2020
El postre que envió es uno de mis postres de referencia que hacia en el Cenador de amos 23-10-2020
Pan con Chocolate ¿Quién dijo que el pan con chocolate sólo se puede comer en bocadillo? Pues aquí tienes una forma origina y riquísima de tomarlo, una mousse de chocolate con pan crujiente. Un postre en vaso con el que vas a sorprender. 01-10-2020
Masa azucarada de cacao. Crema franchipan de almendra y cointreau. Mouse de chocolate 70%. Pistoleado negro. Glaseado negro. Oro alimentario. 04-09-2020
Un dulce realmente delicioso de Jesús Murcia:: financier de coco, ganache de chocolate, cremoso de chocolate blanco y coco, y sorbete de mango 25-08-2020
El sabor de helado favorito este verano es el de chocolate. Así lo refleja el estudio sobre la demanda en las heladerías que ha llevado a cabo la plataforma española que digitaliza el sector del take away en España Esta app, que permite a los... 04-08-2020
Receta creada por @Realfooding para Nueces de California 03-07-2020
Aprende a preparar cupcakes de chocolate en menos de 30 minutos. ¡Fácil, barato y delicioso! 04-06-2020
Os dejo está receta que nos dedicó la gran repostera Rocío Arroyo y que os va a encantar, un postre de lujo con el mágico toque de nuestro azafrán de La Mancha Karkom. 03-06-2020
Martin Berasategui asesora el Hotel My Way Meaningful Hotels 01-06-2020
Nuestra amiga Carolina nos envía esta receta y nos cuenta que: "Preparo esta receta desde hace años. Para cuando me invitan a comer algo, cuando he recibo visitas en casa, cuando celebro cumpleaños y al día de hoy para mi hijo y sus amigos. Algunas veces me han dicho... 07-05-2020
Los bizcochos amarmolados son, además de una fantástica merienda, un rato de recreo, de juego para ver si el corte que me toca en caso de que estemos como invitados, tiene más vainilla o más chocolate y, desde luego, para cortar el trozo con el sabor más deseado en... 07-05-2020
Os traigo una receta muy especial, en la que nos encontramos con una explosión de sabores, toques dulces y salados, picantes y ácidos, combinaciones sorprendentes con la que no dejar indiferente a nadie. 21-04-2020
Aqui os pasamos nuestro "Lupulus Kentucky" es un cocktail elaborado a base de Bourbon Maker´s Mark con mango y fruta de la pasión, toques amargos y dulces, agave al chocolate y terminado con una espuma de cerveza. Esta espuma la hacemos a partir de una cerveza Artesana de Mallorca,... 08-04-2020
No puedo evitar, cuando pienso en este plato, acordarme de la “Liebre de Marzo“, ¿No sabéis quién es?, Os daré una pista: su nombre de pila es “Heigha”. ¡Opps!, ¿todavía no le reconocéis?, es ese roedor con sombrero... 05-02-2020
ESTE POSTRE CUANDO LE DAS UN PORDICO TE LLEVA EL SOLO AL SIGUIENTE 21-11-2019
PARA LOS QUE NO CONOCEIS LA PASTELERIA VEGANA AQUI TU PRIMERA RECETA Y SI YA LO ERES DISFRUTALA 14-11-2019
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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