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BÚSQUEDA: badajoz



17 resultados

El segundo y tercer puesto han sido respectivamente para Ángel Gómez Casas, de Barcarrota (Badajoz) y Javier Campos Grande, de Belmonte (Cuenca)

MEJOR CORTADOR DE JAMÓN IBÉRICO EN EL X CONCURSO DE CORTECONCEPCIÓN JAVIER FERNÁNDEZ GOMEZ, DE @oficina_turismo_FUENTESDELEÓN (BADAJOZ)

Javier Fernández Gómez, de Fuentes de León (Badajoz) se ha proclamado hoy en Corteconcepción ganador del X Concurso Nacional de Cortadores y Cortadoras de Jamón en un reñido certamen en el que ha tenido siete magníficos contrincantes que han luchado de... 19-06-2023


EL ONUBENSE JOSÉ SABIOTE, DE PATERNA

CAMPO, MEJOR CORTADOR DE JAMÓN IBÉRICO EN EL CONCURSO DE CORTECONCEPCIÓN

El segundo y tercer puesto han sido respectivamente para Javier Lavado Lázaro, de Montánchez (Cáceres) y Daniel Acedo Cruz, de Almendralejo (Badajoz).   16-05-2022


Aitor Martinez, de Can Ros (Burriana) mejor receta con trufa de Andilla 2022

Rocio Maya de La Taberna de Noa (Fuentes de León, Badajoz) y Darwin Allauca de Restaurante Venta la Posa (La Xara, Alicante) segunda y tercer clasificado, respectivamente.   Las tres provincias de la Comunitat han estado representadas en la final, junto con Badajoz, lo que confirma... 27-01-2022


Este evento cultural homenajea a Carolina Coronado y José de Espronceda y, desde el año pasado, ostenta el título de Fiesta de Interés Turístico Regional

ROMANTICISMO Y CAVA, UN AÑO MÁS, EN LA VII PRIMAVERA ENOGASTRONÓMICA

Personajes de época, recreaciones históricas, música, danza, baile y teatro, además de numerosos brindis con cava y jamón ibérico,  visitas a bodegas e incluso una exhibición de sablage se darán cita, entre los próximos 31 de mayo y... 29-05-2019


PARA HACER JAMON HACEN FALTA BUENOS CERDOS 60 nominaciones y 31 premios que valoran la profesionalidad del sector porcino ibérico español

UNA TREINTENA DE GRANJAS OPTA A LOS PREMIOS PORC D’OR IBÉRICO

  El próximo 7 de junio Salamanca acogerá la celebración de la III edición de los premios Porc d’Or Ibérico a la excelencia en la producción porcina ibérica.   Castilla y León acumula 32 nominaciones; Extremadura 21; y Andalucía... 17-05-2019


Rincones de Extremadura con sabor ibérico

Recomendación del mes: hoy os presentamos un bar que hemos conocido recorriendo Badajoz y que nos acerca al producto extremeño por excelencia y a una de las gastronomías más ricas del país: el Mesón El Coto. 29-04-2015


“Noche de música y cava” en Almendralejo

La Plaza de Toros de Almendralejo (Badajoz) acogerá esta celebración el próximo 1 de agosto. 29-07-2014


Llega la Primavera Enogastronómica a Badajoz, con actividades en torno al vino

Los amantes del vino y la gastronomía que se desplacen hasta Badajoz, podrán conocer la historia de elaboración del vino y  el cava en las diferentes bodegas de esta ruta. También podrán participar en las diversas actividades enoturísticas dentro de un... 11-04-2014


Llega la Primavera Enogastronómica a Badajoz, con actividades en torno al vino

De 12 al 20 de abril se podrá disfrutar, en tierras extremeñas, de La Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Este año ofrecerá una programación con actividades de ocio, turismo y gastronomía que girarán en torno al vino. 11-04-2014


Villafranca de los Barros celebrará el 31 de agosto la VII edición de 'Gastromúsica'

Música y gastronomía en Villafranca de los Barros (Badajoz) como preámbulo a las Fiestas de la Vendimia y tradicional 'Velá' de la Virgen Coronada, patrona de la ciudad. 20-08-2013


Tapas medievales

Este fin de semana pasado se ha celebrado en Olivenza, Badajoz, el Concurso Internacional de pinchos y tapas medievales. 11-06-2013


A punto de celebrarse la 2ª edición del concurso COMEBEBIVM

Este viernes 30 de diciembre se celebra en la localidad de Casas de Don Pedro (Badajoz) ‘COMEBEBIVM II’, un concurso sobre gastronomía de la época romana que da la oportunidad a los amantes de la cocina de demostrar sus dotes en el fuego al más puro estilo romano. 26-12-2012


David Lavado, de nuevo campeón en el IV Campeonato Nacional de Cortadores Alburquerque | Concursos, premios y convocatorias Badajoz

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Primer Seminario Práctico en torno al Turismo Gastronómico y el Turismo del Vino en Extremadura | Cursos, clases, talleres y seminarios Badajoz

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Costillar de cordero merino | Hoteles Badajoz | Carnes

Cómo preparar un costillar, nos lo cuenta el cocinero Pedro Camacho (Parador de Zafra) 29-07-2011


2.000 ovejas trashuman de Badajoz a Burgos

Este lunes 21 han abandonado la provincia de Cáceres las 2.200 ovejas merinas de la DOP Queso de la Serena que hacen la trashumancia desde Campanario (Badajoz) a Tolbaños de Arriba (Burgos), recuperando una vieja tradición casi olvidada. El ganado está inscrito en el Consejo Regulador de la DOP Queso... 21-06-2010


La Asociación de Cocineros de Badajoz, con Galicia

Así es, nació como una propuesta y llevó algún tiempo, por las dificultades que fue adquiriendo, pero no hay nada más gratificante que ver cómo los sueños se hacen realidad cuando tienen un fin solidario, como la actividad Extremadura con Galicia que la Asociación de Cocineros de Badajoz (A.C.O.B.A)... 08-03-2003


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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