BÚSQUEDA: alimentacion

La Real Academia de Gastronomía ha firmado un convenio de colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) con el fin de promocionar la gastronomía española, seña de identidad de la marca España. 09-01-2013

La búsqueda frenética por una alimentación sana y natural nos lleva a la demanda de nuevos productos como el kéfir. Pero ¿qué es exactamente? 08-01-2013

La hostelería se une a la firma del código PAOS por una alimentación infantil saludable. 02-01-2013

Desde hoy y hasta el viernes Madrid acogerá la “Semana del Pescado”, una iniciativa impulsada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con la pretensión de aumentar el consumo de este alimento en jóvenes y niños. 11-12-2012

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  Casi un 70% de los niños en edad escolar de nuestro país van a comer a casa. Una encuesta realizada por el Grupo Alimentario Argal entre padres de niños de 6 a 12 años, refleja que en casa los niños no realizan una comida tan equilibrada y variada... 19-09-2011

  Un plato puede ser el resultado de lo que con nuestras manos hemos sembrado, recolectado, criado y sacrificado, y con estas mismas manos lo hemos cocinado y ofrecido en boca a nosotros mismos, a nuestra familia o amigos   O puede ser el resultado de que estas mismas manos... 19-09-2011

  (Rubén Arranz, Dicyt) Estudio de Ruth Blasco en Journal of Human Evolution Los homínidos que habitaban el yacimiento burgalés de Atapuerca hace 1'2 millones de años se alimentaban de carne de tortuga (Testudo hermanni) que extraían del... 05-09-2011

    Las bocas que no ingieren alimentos y no hablan –excepto si es con otros anoréxicos o bulímicos- de su doloroso día a día, pertenecen a los cuerpos que sí definen carencias nutricionales severas. Sus cuerpos hablan de aquello que... 31-08-2011

    Alimentos beneficiosos A menudo nos encontramos en el mercado alimentos indicados como probióticos (especialmente lácteos, como yogures y otros fermentados derivados de la leche), siempre relacionados con una mejora en la actividad intestinal. De estos... 01-08-2011

01-08-2011

Durante estos días venimos compartiendo los principales temas y conclusiones que van desgranándose del Curso Nutrición y Salud en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo   Uno de los temas candentes es el de la ingesta de determinados alimentos, su influencia... 01-08-2011

El delicado y necesario equilibrio intestinal es una de las líneas de investigación científica que abre puertas de esperanza para la mejora de la prevención y diagnóstico de algunas de las pandemias y dolencias más habituales en nuestra sociedad: obesidad 01-08-2011

Un dato: pasar de coche manual a autmático aumenta medio k de peso por año Otro dato: caminar 3 o 4 km diarios alarga la vida 7,5 años   Los doctores Serra, Foz, Serrano y Estruch   El curso Nutrición y Salud ha reunido en Santander... 29-07-2011

El atún en conserva, el producto que mejor asocian los consumidores con sus beneficios y propiedades nutricionales   No existe correspondencia entre el valor que se atribuye a los productos y su valor real     Los consumidores españoles contamos con un conocimiento... 26-07-2011

  recetas con bonito   anfaco: una lata solidaria más noticias   más recetas En... 18-07-2011

  receta galletitas de chocolate y nueces receta canelones de nueces y pasas   más noticias     más... 11-07-2011

  Tiago Guerreiro, experto en estudios de mercado y lanzamiento de nuevos productos del sector de la alimentación, explicó ayer en Valencia las últimas tendencias del sector alimentario en una conferencia organizada por BIOVAL, asociación que agrupa... 19-05-2011

Desde que la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, inaugure este martes el Salón de la Alimentación, más de 200 expositores se darán cita hasta el día 17 en la Feria de Valladolid.   Los... 14-03-2011

  Las I Jornadas de los Productos de la Cabra de Cabrandalucía Alimentación se celebran en el Restaurante Manolo Mayo (Los Palacios-Sevilla) del 23 de febrero al 6 de marzo. Durante estos días los asistentes podrán degustar una amplia variedad de platos... 23-02-2011

Con la llegada del buen tiempo y las vacaciones de verano la actividad física se ve reducida por diversas causas como el calor o la pereza. Pero el verano no debe ser una excusa para dejar de practicar deporte, pues, aunque no se puedan realizar las mismas actividades que se hacen en las épocas de... 29-07-2010

Este domingo 30 de mayo la cadena de supermercados Sorli Discau celebra la Fiesta de la ?Super Maduixa? (Super Fresa), que tendrá lugar en las inmediaciones del ?Camp Nou? (Fútbol Club Barcelona), entre las 11 de la mañana y las 6 de la tarde. Al evento, que promoverá una alimentación sana y equilibrada,... 27-05-2010

Este jueves cerraba sus puertas el Salón de Gourmets 2010 y lo hacía tras cuatro jornadas dejándonos una tarjeta de presentación de todos los nuevos productos que desde este momento empezarán poco a poco a sumergirse en el sector. Os contaré que en las dos últimas jornadas continuamos conociendo... 16-04-2010

Desde el comienzo de su andadura, en abril de 1987, el Salón de Gourmets se ha caracterizado por ser un evento dinámico e innovador, el referente para conocer las novedades de los productos delicatessen. Es la mayor concentración profesional de productos de alimentación y bebidas de alta gama de... 07-04-2010

Las actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras tienen un efecto directo sobre la biodiversidad y el paisaje. Es por esto que la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente y La Casa Encendida han organizado unas jornadas sobre "Vida y... Alimentación" para los próximos 15 y 16 de diciembre (19:00... 25-11-2009

Este fin de semana tendrá lugar Slow Lleida, una feria "diferente" promovida por Slow Food Terres de Lleida, dedicada a la promoción del producto ético y ecológico, en el Recinto Ferial del Palau de Vidre de Lleida. Durante dos días se realizarán más de treinta conferencias y cursos-cata dedicados... 02-10-2009

Septiembre. Comienzo de un nuevo curso escolar. Diferentes planes de estudio, objetivos, normativas... y la educación alimentaria de los niños se convierte en una preocupación mayoritaria, volviendo a cuestionar la validez de los comedores escolares, los sistemas educativos y hábitos del hogarSegún... 17-09-2009

El I Foro de Restauración Ecológica organizado por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, CAAE, y auspiciado por la Consejería de Agricultura y Pesca y el apoyo de la Asociación de Hostelería de Sevilla y provincia, la Asociación de Hoteles y la Asociación de Jefes de Cocina, reunió los... 16-07-2009

La Embajada Real de Tailandia informa que la feria internacional de alimentación "Thaifex - World of Food Asia 2009" se celebrará del 13 al 15 de mayo en Bangkok. Este evento, además de exponer las últimas novedades en el sector con alimentos frescos, congelados o enlatados, brinda la oportunidad... 17-03-2009

La Cámara de Comercio de Avilés, con la activa colaboración de Hostelería de Asturias, trabaja en la organización del I Salón de la Alimentación y Equipamiento del Norte, SALENOR, que tendrá lugar los próximos 16, 17 y 18 de febrero en el nuevo Pabellón de Exposiciones de La Magdalena. Salenor... 23-12-2008

Los romanos fueron un pueblo que se dedicaron intensamente a la agricultura y al comercio, crearon una impresionante red de comunicaciones, las famosas calzadas romanas, que unían las diferentes provincias. En este intensivo comercio los alimentos tuvieron un papel muy importante, fueron uno de los... 14-04-2008

Concertamos una cita con el actor gaditano Manuel Tallafé, conocido actualmente por su popular personaje de Paco "el Brasas", con el que interpreta a un camarero en la serie Cámara Café, y que ha participado en películas como Los Managers y 800 balas, para que nos hable de su lado gastronómico. ... 04-03-2008

Por: Conchi de Miguel   Dado un interés creciente por la ecología, estamos viendo cómo restaurantes españoles empiezan a introducir menús ecológicos entre su oferta gastronómica. El restaurante Dársena de Alicante es uno de ellos... 02-01-2008

Empresas como Carrefour, Campofrío, Coca Cola, Gourmet Latino, Naturandina-America Import, Induveca, Opencor, Superandes, y Nativo-Goya, estarán presentes con sus productos de Alimentación en INTEGRA MADRID, la primera Feria de Productos y Servicios para el Inmigrante, que organiza IFEMA, y que tendrá... 28-09-2007