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Lorients Chavez

Chef pastelera

Biografía
desde muy chica estuve involucrada ennla pasteleria por mi madre, ella me enseñó que hay que tener dedicacion, paciencia y ser apasionada con lo que uno hace sea en la pasteleria  o  en la gastronomía . Fui creciendo con ese concepto que se requiere mucha paciencia y dedicacion para que tus ideas echen a volar y resulta algo hermoso y acompañada con la pasión no hay palabras para descifrar lo que uno siente cuando preparas postres o alguna comida a los 24 años estudio pasteleria y panaderia y desde entonces hago postres para mi pasteleria y desde entonces no paro y actualmente tengo 34 años y  estudio en la escuela LE CORDON BLUE  me especializo en pasteleria de vanguardia con profesores franceses muy exigentes . Y me exijo cada día algo nuevo. 
Amo la pasteleria  no se que pase más adelante pero lo único que quiero es seguir avanzando y seguir con esta pasión que activa mis 5 sentidos día a día.

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