SEMANA 36
Primera semana completa de septiembre de 2023
Muchas cosas que poner en orden tras el regreso de vacaciones, la vuelta al cole con más gastos de los previstos y regreso a la rutina. Pero también es tiempo para el reencuentro con los amigos, si eres un disfrutón del vino, hay que contarse todo lo nuevo que habéis probado este verano y proponer nuevas actividades relacionadas con el vino.
Hoy te propongo dos “Curiosidades que merecen mucho la pena.
Nuestra recomendación
Los 2 VINOS DE LA SEMANA 36 SON
Vino: NATURALIS Mer Blanco
Bodega: Celler Batea
Tipo: Blanco, Maceración pelicular pre-fermentativa. Manteniendose en depósitos con sus lías y haciendo batonage para dar más complejidad y volumen en boca.
Variedad: Garnacha blanca
Procedencia: D.O.P. Terra Alta
Volumen alcohol: 13 %
Descripción: Amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio y brillante. Fino y elegante, con aromas típicos de la garnacha, dominando la fruta blanca y la fruta de hueso como el melocotón. En boca es fresco, untuoso y persistente, recuerda a la fruta blanca, citricos y anisados, tiene buena acidez y es largo, estructurado y goloso
Recomendación (alimentos y platos): Arroces de pescado u orientales, mariscos, ensaladas verdes, pastas con pescado, pizzas vegetales, quesos fundidos, incluso chocolates.
Vino ideal para compartir con los amigos intimos. Importante tomarlo bien frío, de esta forma disfrutaras su evolución a la vez que vaya aumentando su temperatura.
PVP: 6,85 €
Donde comprar https://www.cellerbatea.com/es/tienda/producto/naturalis-mer-blanc/
Más información Si tomas vino blanco, ten en cuenta que tardarás más en digerirlo que los tintos, por lo que te recomiendo que hagas una sobremesa adecuada.
Vino: NINJA de las Uvas Tinto (Julia Casado)
Bodega: Bodegas La del Terreno
Tipo: Tinto (Natural)
Variedad: Garnacha. (crianza de doce tres meses en barrica roble usadas de 500 l.)
Procedencia: D.O.P. Bullas
Volumen alcohol: 14,37 %
Descripción: Vino tinto jugoso con aromas de fruta roja fresca acompañada de notas de hierbas mediterráneas como romero y tomillo. En boca es elegante, complejo y equilibrado. Presenta unos taninos redondos y un posgusto largo con notas especiadas de vainilla y café.
Recomendación (alimentos y platos): Asados de carne o guisos de setas, los embutidos y el queso, le van muy bien, si puedes disfrutalos con unos galianos (gazpacho manchego)
PVP: 16 €
Donde comprar: https://www.decantalo.com/es/es/la-del-terreno-ninja-de-las-uvas.html
Más información: Los vinos Naturales se justifican por resultados como los de este vinazo
Los precios que se indican, son orientativos, pudiendo variar.
REFRÁN DE LA SEMANA
“VINO Y MUJER, te dan la vuelta y te ponen al revés”
