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Los caracoles y los productos locales, protagonistas de los menús de auténtica cocina del territorio

Mayo, el Mes de la Gastronomía de Lleida



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Redacción Afuegolento.com

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Uno de los placeres primaverales más deliciosos de mayo en Lleida es MAIG GASTRONÒMIC (Mayo Gastronómico). Coincidiendo con dos acontecimientos tan importantes para la ciudad como son su Fiesta Mayor y el Aplec del Caracol (El Encuentro del Caracol), HOSTELE- RÍA DE LLEIDA propone el MAig GASTRONÒMIC leridano protagoni- zado por la auténtica cocina de territorio. Por supuesto, los caracoles junto con otros productos típicos de la gastronomía leridana están presentes en los Menús del Caracol y de Fiesta Mayor.

MENÚS PARA APASIONADOS DE GASTRONOMÍA DE LLEIDA.

Cazuelas de caracoles preparados con pimienta y tomillo, con alioli de manzana o hervidos con habitas y patatas son algunas de las pro- puestas de los 10 restaurantes participantes. Menús completos con precios cerrados de 22 € por adulto y 10 €, el infantil. Además de los caracoles, platos como el pato con fruta de Lleida, el tataki de atún con ensalada de algas, el salchichón de Alguaire o el redondo de es- palda de cordero conforman una oferta muy tentadora.

Los establecimientos que participan en la campaña son: ÀLZUMAR, CANTAMANYANES, COMBA, DE TAPAS, EL BISTROT, GALINDO, HO- TEL IBIS, JULIÁN, LA FONDA DEL NASTASI y NOU SANT JORDI.

MAIG GASTRONÒMIC, un mes de auténtica cocina leridana para dis- frutar de la vida y los pequeños grandes placeres y que Hostelería de Lleida invita a celebrarlo con los Menús del Caracol y de Fiesta Mayor.



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ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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