Matteo Gaffoglio

Comunicador y experto en gastronomía

Escuela hotelera bienio  en Turín y trienio en Zurich Suiza, Dilomado en técnica hotelera.
Past Consul de l'Ordre Mondials Gourmets Dégustadeurs du Piemonte.
Past Bailly de la Chaîne des Rôtisseurs de Torino.
Accademico della Cucina Italiana.
International Gastronomic Press - Freelance.
Premio Nacional de Periodismo 2009, Noreña. Princ. Asturias.
Caballero  de Merito Orden del Sabadiego Noreña.
WACS  Communicator Award  2010, Santiago de Chile (asociación mundial sociedades de chefs).

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