José Martín

Hay que pensar y ser diferente para hacer cosas diferentes. Apasionado del los buffets.

Más de 30 años dedicados a la cocina industrial, y de 10 años atrás entregado a los buffets de hotel, proyectista y profesor de diseño de cocina industrial para profesorado y alumnado, en la especialidad de cocinas de 5ª gama. Consultor y asesor de empresas de restauración especializadas en comida elaborada de 5ª gama. En la actualidad volcado y apasionado por los buffets de hotel. Puedes contactarme en martin@unundesigns.com ó en mi tfno. 699 802 969.

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