CAMPANEROJR

A COCINAR!!!!!!

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PULPO, PATATA CONFITADA Y  EMULSION DE ROMESCO

PULPO, PATATA CONFITADA Y EMULSION DE ROMESCO

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    2
  •    2 min
  •    Fácil
  •    Medio


ajos tiernos en texturas, canutillos de embutido con alli-oli

ajos tiernos en texturas, canutillos de embutido con alli-oli

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    1
  •    120 min
  •    Fácil
  •    Bajo


BACALAO CONFITADO Y SECRETO IBERICO CON VERDURITAS AL DENTE

BACALAO CONFITADO Y SECRETO IBERICO CON VERDURITAS AL DENTE

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    2
  •    60 min
  •    Medio
  •    Medio



PODIUN DE MOLUSCOS, EMULSION DE SUS JUGOS

PODIUN DE MOLUSCOS, EMULSION DE SUS JUGOS

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    1
  •    90 min
  •    Medio
  •    Medio


GALLO SAN PEDRO PIPERRADA AROMATIZADO CON SALSA DE ALMENDRA CROCANTI

GALLO SAN PEDRO PIPERRADA AROMATIZADO CON SALSA DE ALMENDRA CROCANTI

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    1
  •    60 min
  •    Medio
  •    Medio


HUEVO, SARDINA, VERDURITAS Y ALLI – OLI DE AJO NEGRO

HUEVO, SARDINA, VERDURITAS Y ALLI – OLI DE AJO NEGRO

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    1
  •    75 min
  •    Medio
  •    Bajo



PATO SEMI-CURADO, PERFUMADO CON ACEITE DE CACAO

PATO SEMI-CURADO, PERFUMADO CON ACEITE DE CACAO

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    2
  •    120 min
  •    Medio
  •    Medio






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