Patxo de Toro

Cocinero y emprendedor

Formado en Bilbao en la escuela de Artxanda, ha trabajado con Fernando Canales y Daniel García durante años. Después se trasladó a Barcelona para trabajar con Carles Gaig y Ferrán Adrià. En la actualidad es chef ejecutivo en Royals Hotels y restaurante La Poma en Barcelona.

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