Saborea el Día Internacional del Veganismo: Los chefs de Hilton sirven exclusivas recetas veganas Ya pasaron los días en que las opciones veganas eran ensaladas aburridas o platos de pasta simples. Conscientes de las necesidades de una creciente comunidad que sigue... 25-10-2023
Perfecta para la primavera porque las judías verdes y los nísperos están en plena temporada, se puede servir templada o totalmente fría y puedes tenerla preparada de antemano 06-10-2023
Prueba esta saludable, fácil y ligera receta de bacalao fresco: descubrirás un pescado asequible, suave y firme textura que aquí aparece con una sabrosa vinagreta de tomates salteados, ajo y perejil 21-08-2023
Las ensaladas templadas extraen, muy suavemente, los mejores aromas y sabores. En ésta, la huerta, el bosque y el mar se alían para ofrecer una fiesta de sabores 14-07-2023
Apostar por la vitamina A en esta época del año y además en una ensalada bien fresquita, puede ser un gran acierto. 07-06-2023
El verano es la época propicia para las comidas ligeras, sanas y refrescantes; y las ensaladas se convierten en uno de los pocos platos que reúnen esos tres atributos. Si te aburre hacer siempre las mismas recetas, dale un nuevo aire a tus ensaladas introduciendo fresas, una... 07-06-2023
Una rica ensalada de invierno En invierno también apetecen las ensaladas. No buscamos la frescura y la ligereza de una ensalada estival pero si, una combinación de ingredientes algunas veces ligeros y otras más contundentes. Vistosos, que nos regale la vista. Que nos alimente, pero... 05-06-2023
Lo ricas que están, lo poco que cuesta hacerlas y el juego que dan. Ya sea comerlas así, para ponerlas en alguna masa, en unas cookies, en ensaladas… ? ¡Por si queréis comprobarlo aquí os dejo los pasos! 29-05-2023
Hoy vamos a cocinar ensaladas, son fáciles de preparar, en muchos casos no hace falta manipular el fuego. Las ensaladas son todo un mundo para descubrir, pueden ser frías o calientes, con pocos o muchos ingredientes.. 10-05-2023
En verano las ensaladas son uno de los platos más sencillos, frescos y nutritivos que se pueden realizar 22-08-2022
UNA ENSALADA MUY COMPLETA Y NUTRITIVA A DEMAS LA PUEDES LLAVER EN UN TAPER A LA PLAYA 20-06-2022
Pues sí, las flores también pueden ser comestibles, no en vano hace años que el gobierno de Fidel Castro, ante el boicot comercial que padecía y la penuria para alimentar a la población, publicó un folleto describiendo las virtudes alimenticias de ciertas... 20-04-2022
El verano es una estación llena de sol, vitalidad y frutas sabrosas y refrescantes. Por ello, con la colaboración de la Asociación 5 al día, os proponemos unas recetas fáciles que, además de ser saludables, están elaboradas con productos de temporada.... 02-07-2021
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 10-06-2021
Cerezas y vieiras en una ensalada con contrastes 21-05-2021
Que ricas son las anchoas y ya con alcachofas ni te digo 12-02-2021
Perfecta para el verano: una ensalada con jugosa carne, fruta fresca y frutos secos con un aliño repleto de contrastes 05-08-2020
Imprescindible esta super refrescante ensalada en la que Jani combina jugosas frutas de verano con especias, aromas de coco…y un toque de leche condensada 31-07-2020
No puedes perderte esta maravillosa ensalada repleta de color, salud y contrastes: bulgur, cebolletas, tomate, granada y aliño de frutos secos porque… ¡sí!, los frutos secos son perfectos también para equilibrar las veraniegas ensaladas, aportando su carga de nutrientes,... 28-07-2020
Una versión muy actualizada de una legumbre tan tradicional como las lentejas que nos envía Lidia Aguiló, con útiles detalles gráficos para su correcto montaje Gracias Lidia por una receta refrescante y nutritiva 28-04-2020
Llega el verano y desde Quesos de Suiza queremos ayudarte a darles a tus platos veraniegos un toque original y diferente con Tête de Moine AOP. Natural, artesano, elaborado de manera tradicional desde hace cientos de años y de sabores únicos e inimitables, este queso suizo será... 29-06-2018
Si eres de los que te gusta la pasta, pero estás harto de comerla en ensaladas debido al calor del verano, atento a esta receta. 19-08-2013
Pero esta definición se queda corta para la gran variedad de ensaladas que conocemos y elaboradas con múltiples ingredientes. Prácticamente podemos decir que hay una ensalada por cada persona, pues aún la misma varía según las manos que la preparen. Son elección... 17-07-2013
La ensalada por norma general es un plato en el que se mezclan vegetales crudos y que se puede aderezar con limón, aceite, etc. 17-07-2013
Como todos sabemos, ya estamos en verano. El sol aprieta, hace calor y lo que nos pide el cuerpo es una buena ración de vitaminas y hortalizas bien fresquitas para antes o después de un largo día de playa. La fruta es un producto que puede resultar aburrido y darle de lado si no... 02-07-2013
Fastvínic, el local barcelonés de bocadillos y ensaladas, ha sido elegido como uno de los tres mejores restaurantes de la ciudad condal según el premio Cartaví 2012. 26-12-2012
Qué bien sabe el Mediterráneo! Disfrútalo en esta deliciosa versión de xató, una ensalada para mostrar lo mejor de la huerta y el mar 11-09-2012
Especias, frutas y escabeche para esta fragante ensalada de pollo 22-08-2012
El tierno queso griego es ideal para ensaladas, pero si quieres presentar de un modo elegante la clásica ensalada de feta y tomate, prueba esta saludable y fácil receta 06-08-2012
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Legumbres todo el año! Una saludable y fácil ensalada que puede servirse fría o templada, y que ofrece vitaminas y minerales a través de las legumbres y hortalizas, y las proteínas del queso 24-07-2012
Acidulces cítricos y saladas aceitunas llenan de color y sabrosos contrastes esta sencillísima y nutritiva ensalada que también incluye queso y crujientes costrones de pan 27-06-2012
El la textura carnosa del versátil mango permite múltiples presentaciones. En esta ensalada está preparado a la parrilla, y su acidez y dulzor refresca el punto de salazón de la cecina 19-06-2012
Imprescindibles legumbres variando temperatura y presentación: en ensalada, con refrescantes pimientos, cebollas y tomates 05-06-2012
Perfecta para una terraza bajo los primeros rayos de sol marineros: los berberechos aportan todo el sabor de roca, potenciado por este salmorejo que conoce más secretos del mar que de la tierra 14-04-2012
La mozzarella y el tomate mantienen un permanente romance: dulce y ácido se alían para ofrecer lo mejor de cada uno de los ingredientes 04-04-2012
La piña está en su momento óptimo: fragante, madura, ácidodulce…con palitos de cangrejo, aguacate y maíz puedes preparar en un momento un entrante repleto de vitaminas, y si lo adornas con unos langostinos se convierte en un plato festivo 13-01-2012
Delicada y crujiente ensalada templada con lo más tierno de la huerta: verduritas mini envueltas en dorada cobertura 19-12-2011
Si vas a tener invitados, nada mejor que una ensalada como ésta: salmón, bacalao y anchoas ahumadas para preparar un entrante perfecto en unos minutos! 06-12-2011
Has comido ensalada de cactus? En México lo hacen continuamente, en concreto, ensalada de hojas de chumbera (nopales). No lo dudes! es refrescante, vitamínico y delicioso 13-10-2011
Nuestro amigo cocinero Cristian Peregrina nos sugiere para este mes de septiembre una rica ensalada vitamínica y saludable, fácil de elaborar que está al alcance de todos. El tierno queso, los frutos secos y una ligera vinagreta de frambuesa la convierten en una delicia 13-09-2011
Picoteo del BuenoBuscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa. 5 artículos publicados |