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Miercoles 21 de Noviembre del 2018
MIGUEL ÁNGEL ALMODÓVAR

Mazamorra, el “gazpacho” que vino del mar


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Mazamorra, el “gazpacho” que vino del mar

El gazpacho primigenio, más que probablemente heredero de la posca que los legionarios romanos... 09-10-2018


Libro Azúcar: El Enemigo Invisible de Miguel Ángel Almodóvar


Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más
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http://cadenaser.com/emisora/radio_mallorca/ser_foodie_mallorca/Libro Azúcar: El Enemigo Invisible... 08-01-2018



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