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Miercoles 16 de Enero del 2019
CELLER DE CAN ROCA

Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de sus pasiones es el chocolate: comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones

El Viaje de Vuelta Al Origen Del Chocolate


El viaje de vuelta al origen del chocolate
un gran libro del cacao

Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de... 27-12-2018


Los Secretos de la Cocina Del Cava , Andoni Luis Aduriz . ángel León , los Hermanos Roca , Elena Arzak Muchos Mas


Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.
los secretos de la cocina del cava , Andoni luis Aduriz . ángel león , los hermanos roca , Elena Arzak muchos mas

El cava es una de las bebidas más apreciadas en la actualidad, acompañante por excelencia... 04-07-2018


El Sumiller Josep Roca Realizará una Ponencia Magistral en la Feria Iberoamericana de Gastronomía


Redacción Afuegolento.com
El sumiller Josep Roca realizará una ponencia magistral en la Feria Iberoamericana de Gastronomía

Josep Roca, del Celler de Can Roca, es uno de los mejores sumilleres del mundo. Y entre... 13-07-2017



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