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Lunes 27 de Mayo del 2019
MUGARITZ

• Mugaritz, reconocido con dos estrellas Michelín, y World Class, la mayor plataforma que impulsa el arte de la coctelería alrededor del mundo, presentan un proyecto conjunto de fusión e innovación revolucionario

Mugaritz Se Alía con la Alta Coctelería


Comunicación
Asociación de Hostelería de Gipuzkoa
MUGARITZ SE ALÍA CON LA ALTA COCTELERÍA
espacio de investigación y exploración de técnicas

World Class, la mayor plataforma del mundo que impulsa las experiencias premium... 27-12-2018


‘Mugaritz Puntos de Fuga’ un libro que reivindica agitar la gastronomía desde de la creatividad

A través de 294 páginas la nueva publicación de Mugaritz invita a romper...

Si existe un sexto sabor es el sabor de las historias

€Mugaritz Puntos de Fuga’ un Libro Que Reivindica Agitar la Gastronomía desde de la Creatividad


‘Mugaritz Puntos de Fuga’ un libro que reivindica agitar la gastronomía desde de la creatividad

A través de 294 páginas la nueva publicación de Mugaritz invita a romper... 28-03-2019


Este ecosistema creativo arranca hoy su sorteo para invitar a diez personas a experimentar con sus ideas de 2019 José Luis López de Zubiría fotgrafia

Mugaritz Invita a sus Comensales a Abrir la Mente Y No Solo la Boca en su Nueva Temporada


Mugaritz invita a sus comensales a abrir la mente y no solo la boca en su nueva temporada

La nueva temporada, que comienza el 10 de abril, llega con el lanzamiento del nuevo libro,... 20-03-2019


Argentina Y el Grupo Tragalauz Protagonizan la Segunda Jornada de Miniature Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
ARGENTINA Y EL GRUPO TRAGALAUZ PROTAGONIZAN LA SEGUNDA JORNADA DE MINIATURE PINTXOS CONGRESS

Argentina protagonziará la segunda jornada de Miniature Pintxos Comgress en el Palacio Europa... 13-03-2018


Mugaritz Recibe el Premio Verema - Louis Roederer Al Restaurante con Mejor Tratamiento Del Vino en España en 2017


Redacción Afuegolento.com
Mugaritz recibe el Premio Verema - Louis Roederer al restaurante con mejor tratamiento del vino en España en 2017

en 2017El establecimiento guipuzcoano, que ostenta dos estrellas Michelin y tres soles Repsol,... 19-02-2018


‘Mugaritz Puntos de Fuga’ un libro que reivindica agitar la gastronomía desde de la creatividad

A través de 294 páginas la nueva publicación de Mugaritz invita a romper...

Lo Prioritario No Es Que las Cosas Estén Deliciosas, Sino Que Alimenten nuestra Mente, el Ecosistema Creativo de Mugaritz en Miniature


Juancar Ayerbe Goitia
LO PRIORITARIO NO ES QUE LAS COSAS ESTÉN DELICIOSAS, SINO QUE ALIMENTEN NUESTRA MENTE, EL ECOSISTEMA CREATIVO DE MUGARITZ EN MINIATURE

MINIATURE 2018: I+D, LAS CREACIONES DE MUGARITZ Y EL ESPACIO COMÚN CON LOS PINTXOSJULIÁN... 18-02-2018


Maridajes (Im)Posibles de Arturo Sánchez


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
Maridajes (im)posibles de Arturo Sánchez

La empresa de ibéricos Arturo Sánchez presenta mediante un juego de maridajes las conclusiones... 15-02-2018


¿Cuál Es la Receta de la Creatividad? Bcbl Y Mugaritz Tienen la Respuesta


Redacción Afuegolento.com
¿Cuál es la receta de la creatividad? BCBL y Mugaritz tienen la respuesta

¿Cómo surgen las ideas más brillantes en el cerebro de un cocinero? El restaurante... 05-10-2017


Mugaritz un Espacio Singular


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
Mugaritz un espacio singular

Muchos ya conocéis, de oídas por lo menos, a Andoni Luis , un cocinero estupendo... 04-09-2017


El Producto Ibérico, Analizado por Arturo Sánchez Y Mugaritz


Redacción Afuegolento.com
El producto ibérico, analizado por Arturo Sánchez y Mugaritz

Los equipos de Mugaritz y Arturo Sánchez se unen para investigar juntos las posibilidades... 14-07-2017


El Consejo Regulador Del Cava Concentra a Más de 300 Profesionales en el Hotel Melià Barcelona Sarrià


Redacción Afuegolento.com
El Consejo Regulador del Cava concentra a más de 300 profesionales en el Hotel Melià Barcelona Sarrià

El Salón Cava Premium se celebra por segunda vez en Barcelona y ha reunido, durante el... 27-06-2017


Gastrotea 2017. Cocina Solidaria con Joan Roca para Asteamur. Acto 2 Y 3.


Pedro Fco. Pedreño Peñuela
La cocina es un arma contundente de transformación social.Podemos y debemos utilizarla para acabar con las injusticias y devolver la dignidad a los últimos de esta sociedad. Paz y Bien.
GastroTea 2017. Cocina solidaria con Joan Roca para Asteamur. Acto 2 y 3.

Acto 2.Como decíamos ayer....Antes de nada.La mayoría de fotografías (absolutamente excelentes)... 25-03-2017



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