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Sábado 15 de Diciembre del 2018
SALTEADO

Salteado de Sepia con Morcilla Y Alcachofas

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía. Twitter

29-09-2016


Puerro Salteado, Uvas, Fondo de Pescado Y Perejil

Josean Alija
‘Muina’, el alma de mi cocina. Producto, entorno, innovación, esencia… www.neruaguggenheimbilbao.com

08-09-2016



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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