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Martes 19 de Febrero del 2019
AOVE

Aunque desde principios de la década de los 70 se empezó a trabajar, fue en 1979 cuando se obtuvo el primer reconocimiento por parte del Ministerio de Agricultura

La Denominación de Origen Sierra de Segura, Oleícola Más Antigua de Andalucia, Cumple 40 Años Del Primer Reconocimiento Aunque desde Principios de la Década de los 70 Se Empezó a Trabajar, Fue en 197


Gastronomía activa
Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios.
La Denominación de Origen Sierra de Segura, oleícola más antigua de Andalucia, cumple 40 años del primer reconocimiento Aunque desde principios de la década de los 70 se empezó a trabajar, fue en 197

Desde entonces ha sido una herramienta para que agricultores, almazaras y envasadoras de esta... 23-01-2019


El Grupo Editorial Mercacei, líder mundial en publicaciones sobre aceite de oliva y olivar, entregó el 21 de enero un total de 36 galardones a los mejores productores del mundo en los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra

Madrid Acoge la Entrega de los "Evooleum Awards" a los Mejores Aoves Del Mundo


Redacción Afuegolento.com
MADRID ACOGE LA ENTREGA DE LOS

10 de ellos fueron para la firma italiana Monini S.p.A., cuyo Monocultivar Coratina fue coronado... 24-01-2019


Actividades DO oli de Mallorca

Día Mundial Del Olivo,


Lydia E. Larrey
www.unhervor.com @LydiaEpunto
Día Mundial del Olivo,

han tenido lugar dos actividades organizadas por la DO Aceite de Mallorca y la DOP Oliva de... 29-12-2018


Coincidiendo con la Celebración Del Día Mundial Del Olivo


Lydia E. Larrey
www.unhervor.com @LydiaEpunto
Coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Olivo

a Denominación de Origen Aceite de Mallorca ha nombrado esta mañana la Asociación... 28-12-2018


Abierto el plazo de Pre-inscripción para el 16 Premio Internacional de Cocina con AOVE, Jaén Paraíso Interior.

Xvi Edición Del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “jaén Paraíso Interior”


SALON DEL GOURMET
XVI EDICIÓN DEL PREMIO INTERNACIONAL DE COCINA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA “Jaén Paraíso Interior”
tu puedes ser el campeón

  La Diputación Provincial de Jaén convoca el 16 Premio... 28-12-2018


El Cocinero Adrian Quetglas, Embajador de la Do Oli de Mallorca en Madrid Fusion


Redacción Afuegolento.com
El cocinero Adrian Quetglas, embajador de la DO Oli de Mallorca en Madrid Fusion

El cocinero con estrella Michelin ofrecerá el lunes 28 de enero un showcooking en... 25-01-2019


Los Sabores de España por Todo el Mundo


Redacción Afuegolento.com
los sabores de España por todo el mundo

ceites de Oliva de España e Iberia han firmado hoy un acuerdo de colaboración para la promoción... 18-05-2018


Los 8 Magníficos de Aove en Gurmet


Redacción Afuegolento.com
Los 8 magníficos de AOVE en Gurmet

Ya se conocen los 8 aceites de oliva virgen extra que se emplearán como ingredientes... 16-01-2018


€el Palique”, a la Búsqueda de la Identidad con la Historia en la Cazuela


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
“El Palique”, a la búsqueda de la identidad con la historia en la cazuela

En libro El que hem menjat / Lo que hemos comido, uno de los más lúcidos tratados filosófico-antropológicos... 20-04-2017


La Guía Iberoleum Nombra Embajador Del Aove


Raul Gonzalez
Chef del Restaurante NOVA-Calanova Golf Club.Producto y sabor identifican mi cocina. Embajador del AOVE
La guía Iberoleum nombra embajador del AOVE

Miguel Angel Del Arco y Raúl Gonzalez futuras estrellas del mundo de la restauración.Iberoleum no... 13-01-2017


Una Velada de Tributo a los Aoves Tempranos Premium


Marcos Castillo
Cocinero, blogger y agricultor www.gastroyonki.com
Una velada de tributo a los AOVEs tempranos premium

  Este pasado viernes día 25 por la noche tuve la suerte de celebrar un evento... 27-11-2016


sSite gusta el chocolate lo vas hacer

Pan con Chocolate Sal Y Aceite Son Catiu (Picual)

STAGIERBAR Joel Baeza (cocina) y Andrea Sertzen (sala)
NUNCA DEJAMOS DE APRENDER

31-12-2018


UNA GRAN RECETA por su sencillez

Alcachofa en Dos Pasos

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino

Le llamamos alcachofa en dos pasos, porque le damos dos cocciones. Se cocina entera con tallo y todo, para evitar antioxidantes. (Versión... 28-12-2018


Steak Tartar con Creme Fraiche, Foie, Trufa con Mahonesa.

Redacción Afuegolento.com

una receta del restaurante Vandal del chef Bernabe Carabotta  22-11-2018


Ensalada de Tomate Y Boquerón nuestro Amigo el Jefe de Cocina Jonathan Gonzalez Martinez

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

nuestro amigo Jonathan Gonzalez Martinez de Cataluña nos manda esta rica ensalada para celebrar los 22 años de fuegolento 16-05-2018


Las Alcachofas, Gambas de Huelva, Mollejas de Lechazo Y Aove

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

www.elermitano.comn recetas de mis amigo oscar y Pedro Mario   11-05-2018


Carrilleras de Rape en Salsa Verde

Fernando López León
Cocinero vocacional y profesional

Salsa verde... ¿qué se puede contar de la salsa más nombrada en la gastronomía internacional? Culturalmente, es de... 31-08-2016



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