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Viernes 14 de Diciembre del 2018
GALLUD

La Madreña Castellana, Alma Culinaria Astur


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
LA MADREÑA Castellana, Alma Culinaria Astur

CRÍTICALa sabrosa cocina asturiana, llena de vida y completa de sabores a mar y texturas... 03-07-2018


Sargo, el Arrecife de Madrid, Estrena Barra!!!!


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
SARGO, el arrecife de Madrid, estrena barra!!!!

CRÍTICA: Como prometimos despues de su apertura, volvemos para conocer más de este prometedor... 20-05-2018


El Patio de Chamberí , Renovando Lo Nuevo


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
El Patio de Chamberí , renovando lo nuevo

CRÍTICA: Espacio moderno y bien decorado con interesante oferta de platos, todos muy atractivos... 19-05-2018


Misska Y su Concepto de Cocina Asian Street Food Aterrizan en Madrid


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
MISSKA Y SU CONCEPTO DE COCINA ASIAN STREET FOOD ATERRIZAN EN MADRID

CríticaEspacio concebido para sentirse libre de probar cosas, una amplia carta con apetecibles... 05-04-2018


Quispe, Tapeo Peruano Y Pisco Bar


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
QUISPE, Tapeo Peruano y Pisco Bar

CRíTICAComo amante de las cocinas latinas y en especial la peruana, he sentido amplia satisfacción... 11-02-2018


El Buda Feliz, el Primer Restaurante Chino Que Abrió en Madrid, Se Renueva


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
El Buda Feliz, el primer Restaurante Chino que abrió en Madrid, Se renueva

CRITICA: Hacer referencias a la comida china a menudo no tiene nada que ver con los restaurantes... 03-02-2018


Platos Tradicionales Chinos de Actualidad en Shanghai Mama


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Platos tradicionales chinos de actualidad en SHANGHAI mama

CRÍTICADecoración moderna actualizada con toques de acogimiento moderno que hacen honor... 18-10-2017


Ottica, Alternativa Gastronómica


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Ottica, alternativa gastronómica

CríticaNueva propuesta gastronómica en una zona tradicional de salir a tomar algo. Carta... 02-10-2017


Con Nombre de Pescado, "el Arrecife de Madrid" Se Llama Sargo


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Con nombre de pescado,

CRITICACuando un restaurante toma nombre de pescado, parece significarse como marinero,... 21-09-2017


La Pavía, el Mercado en la Cocina


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
La Pavía, el mercado en la cocina

Mi  críticaChamberí es uno de esos barrios que podríamos llamar gastronómicos,... 19-09-2017


Mi Primer Brunch, en Restaurante Dingo


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Mi primer BRUNCH, en Restaurante DINGO

He de confesar que era mi primera vez.....Siempre es un poco más incierto y a la vez excitante,... 27-06-2017


Taberna Gaztelupe, Vuelve la Cocina de Siempre


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Taberna GAZTELUPE, vuelve la cocina de siempre

La actual forma de vida nos invita constantemente a descubrir nuevas experiencias, nuevos... 22-06-2017



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Kömerfish s.a. es una compañía...

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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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