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Domingo 16 de Diciembre del 2018
COCINA FUSIÓN

Restaurante Amor de mis Amores


Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.
Restaurante Amor de mis Amores

El otro día estuve en Tenerife y comí en el restaurante Amor de mis Amores... 14-09-2017


Markus Innobar, una Fusión Latina Asiática en Palma


Jaime Vidal
Periodista y crítico gastronómico www.vozgourmand.com
Markus Innobar, una fusión latina asiática en Palma

Desde el principio Dimitri lo tuvo claro. Quería un estilo dinámico, innovador y apostó... 01-02-2017


Kasanova, el Italiano de Referencia, Propone


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Kasanova, el italiano de referencia, propone

Kasanova, el italiano de referencia en Retiro con su chef Danina al frente sigue con sus... 25-05-2016


Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz


Fusión Japón, Méjico y España. Un aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia. 21-06-2017


Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz


Fusión Japón, Méjico y España. Un aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia. 21-06-2017


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Fusión Japón, Méjico y España. Aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia 21-06-2017


Cazón Encevichado Crujiente

Roberto Martín
La Base es el Producto, el Objetivo el Sabor...

29-09-2016


Cebiche Galáctico de Corvina, Langostinos, Pulpo Y Calamares

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

07-09-2016


Harina Tostada, Maqui, Cerezas Y Duraznos

Carlos Pascal
www.kitchenclub.es

07-09-2016


Sukiyaki de Kale (Kale – Cáñamo)


31-08-2016



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EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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