MARACUYA

Bizcocho M de chocolate Ecuador, crema inglesa de coco y esterificación de maracuyá, y aguardiente de caña

Alex Clavijo
Cooking Art
www.alexclavijochef.com

•    4
•    60 min
•    Medio
•    Medio

COCO CHOCOLATE BIZCOCHO MARACUYA crema inglesa COCINA LATINA COMIDA ECUATORIANA

Ensaladas exóticas y salmorejo al estilo tailandés en Sukothay

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•    4
•    Fácil
•    Medio

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FAISÁN CON MARACUYÁ

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•    4
•    Medio
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•    4
•    Difícil
•    Bajo

CAFÉ CARNES MARACUYA

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De Cuba. Chef profesional, Docente y futura Antropóloga, especialista en…

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•    4
•    30 min
•    Fácil
•    Bajo

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El Gran Barril, el único multiespacio de la capital, rinde culto a los productos del mar

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"Torre De Gazate 2001", "Canforrales 100" y "López Tello 2001", vinos vencedores en el "Airén 2001"

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Vencedores anteriores ediciones Campeonato de España de Alta Cocina de Autor para Jóvenes Chefs

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NAPOLEON DE FRUTAS FRESCAS Y ANIS CON SALSA DE MANGO Y MARACUYÁ

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•    Super fácil

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