Jueves 21 de Febrero del 2019
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
El vino que no es vino.... es + que vinos Afortunadamente el sector del vino empieza a curar... 22-05-2016
 | Gastronomía activa Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios. |
"El calçot, el porró i els castellers, tres coses nostres que sempre m'han fascinat. Surten... 30-03-2016
Para aquellos que no os conozcan, cómo podemos... 14-03-2016
 | Raúl García Jiménez Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más... |
Ingredientes: Para la maceración de 1kg de carne: 1... 14-03-2016
 | Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
Por si alguno no conocéis al chef de la Tasquería y nuestro profesor por un día, os contamos... 02-03-2016
 | Ana Mediavilla Activista del gusto estupendo |
Se acerca San Valentín y Seducción a la Carta (Infanta Mercedes... 10-02-2016
Dar a conocer la calidad de la producción agraria ecológica a través de sus vinos. Este... 29-01-2016
El espacio gastronómico Victoria, en Logroño, se viste de largo para recibir, en sus citas... 27-01-2016
Durante tres días, periodistas internacionales y expertos en vino de primer nivel podrán... 22-01-2016
Este Sábado día 23 de 18 h. a 21 h., celebramos en nuestra tienda un nuevo Curso de Cata... 21-01-2016
- La Ruta del Vino Ribera del Duero se ha convertido en un proyecto enoturístico de éxito.... 20-01-2016
Aunque no hace falta San Valentín para tener un detalle o vivir una experiencia en pareja,... 18-01-2016
 | Capitán Pistacho ¡Cómetelo sin remordimientos! |
El chef Paco Roncero, uno de los cocineros más destacados de la alta cocina española, con dos estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía... 26-04-2016
 | Christian Cárdello No existe modernidad, sin una buena tradición. @christancar |
Este es un plato que nos recuerda, la riqueza,cultural gastronómica extremeña porsus ingredientes, como principal el Solomillo de ternera retinta,... 21-04-2016
El chef Paco Roncero, uno de los cocineros más destacados de la alta cocina española, con dos estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía... 21-04-2016
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino |
Un clásico de Raúl Resino, con un guiño a la cocina tradicional. Donde el rabo va totalmente deshuesado. y presentado como si fuera un tournedo. 12-04-2016
.jpeg&w=500&z=1&q=70 "Hamburguesa de Salmón Noruego")
¡100 % sabor!... ¡100 % barbacoa!... ¡Y 100 % verano! Disfruta al 100 % de tu verano y prepara unas hamburguesas de Salmón Noruego. 17-07-2015
Un postre para el verano que combina fruta y flores cristalizadas. 08-06-2015
Crujiente bocado en forma de golosina que encierra los mejores sabores de la longaniza de Graus 20-09-2012
Repleta de contrastes y aromas, la papada entremezcla su textura con la de la refinada trufa 07-04-2012
Desde Grecia, un pulpo muy marinero y con una bonita presentación en copa de martini 23-01-2012
El delicado crujiente de los barquillos nos acompañan durante todo el año: en verano con los helados, y en invierno con turrones, nueces, dátiles... 04-01-2012
Melosa textura del rabo de buey, transformado en elegante receta al servirlo deshuesado, envuelto en fina lámina de Jabugo en un plato en el... 15-12-2011
El marinado de limón, pomelo y naranja aromatiza y refresca la contundente sardina. Delicada receta de Carlos Domínguez Cidón, que nos dejó... 19-09-2011
 | Tati Fructuoso Notario
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
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ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
2 artículos publicados
NUNCA DEJAMOS DE APRENDER
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Me encanta la gastronomia y estudiar la gastronomia y costumbres de Menorca y contarlas
1 artículo publicado
Presidente de la Academia de la Tapa de Madrid y Presidente de la Academia de las Artes Culinarias de Madrid
