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Sábado 15 de Diciembre del 2018
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La Habita


Josean Alija
‘Muina’, el alma de mi cocina. Producto, entorno, innovación, esencia… www.neruaguggenheimbilbao.com
La habita

La habita, más conocida como ‘baba txiki’ por su tamaño, es muy apreciada en Euskadi... 18-04-2017


Fresas con Chocolate

Luis Arrufat
Chef coordinador en el área Másters y Cursos en Basque Culinary Center

Fresas, Chocolate, menta y naranja: 15-04-2016



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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