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Viernes 14 de Diciembre del 2018
ALAIN DUCASSE

Clases de Alta Repostería con Jean Michel Llorca


Alambique Escuela
Tienda y escuela de cocina.
Clases de alta repostería con Jean Michel Llorca

Entre el lunes 11 y el jueves 14 de abril, tendremos la suerte de contar en nuestra escuela... 31-03-2016


Intercambio de Chefs Alrededor Del Mundo


Intercambio de chefs alrededor del mundo

Aunque la cena internacional no tendrá lugar hasta el próximo jueves 9, hoy... 06-07-2015


Carne Adiós, Lo Dice el Chef Estrellado Ducasse


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
Carne adiós, lo dice el Chef estrellado Ducasse

  Según el muy reconocido Chef, Alain Ducasse: “Ha llegado el momento... 19-10-2014


La Cocina, Concentrada


La cocina, concentrada

Su más que abundante información y su calidad, sus firmas y la certeza que... 17-06-2013


los Mejores Chefs Del Mundo


 Los mejores chefs del mundo

Trabajo, imaginación, innovación...Son algunos de los factores que se emplean... 28-04-2013


Dossier sobre el Foie Gras


À la bonne franquette
en afl
Dossier sobre el Foie Gras

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¡restaurantes Adiós! Y la Red de Catering Se Impone...


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
¡Restaurantes adiós! Y la Red de Catering se impone...

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el Mini Lomito Argentino, la Tapa Mejor Valorada por el Público en Tapapiés 2012 | Menús, Jornadas Gastronómicas Y Temáticos


Las Recetas de los Amigos
en afl
 El mini lomito argentino, la tapa mejor valorada por el público en Tapapiés 2012 | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos

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El Louis Xv Cumple 25 Años Y Ducasse Festeja con 240 Colegas Estrellados


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
El Louis XV cumple 25 años y Ducasse festeja con 240 Colegas estrellados

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Degustación de Vinos de España Y Argentina


Miguel Guzman Peredo
Degustación de vinos de España y Argentina

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El Salón Del Gusto entre Slow Food Y Terra Madre 2012


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
El Salón del Gusto entre Slow Food y Terra Madre 2012

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Paris Des Chefs: Apasionantes Encuentros entre Cocineros Y Creativos | Eventos, Ferias Y Congresos Francia


Paris des Chefs: apasionantes encuentros entre cocineros y creativos | Eventos, ferias y congresos Francia

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Kömerfish s.a. es una compañía...

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AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

345 artículos publicados

219 recetas publicadas

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