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Domingo 17 de Febrero del 2019
COCINA CHINA

Joan Roca, pionero de la cocina al vacío, revisa en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 las infinitas técnicas de cocina a baja temperatura que practica en el Celler

Joan Roca Recrea la Cocina a Baja Temperatura


Redacción Afuegolento.com
Joan Roca recrea la cocina a baja temperatura

Joan Roca marcó con su libro La Cocina del vacío (Montagud, 2003) un camino que... 30-01-2019


Cada año mas y mejor

China Taste Inunda Madrid con el Sabor Del Año Nuevo Chino


Redacción Afuegolento.com
 China Taste inunda Madrid con el sabor del Año Nuevo Chino

Por cuarto año consecutivo, Madrid acoge la gran fiesta de la gastronomía china,... 21-01-2019


Tiempo de Huo Guo en Casa Lafu


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
TIEMPO DE HUO GUO EN CASA LAFU

La Olla caliente Sichuanesa vuelve a protagonizar... 21-09-2016


Pornografia Culinaria.


Joseba Casanova
Chef de cocina
Pornografia culinaria.

Similar al porno: "Cada vez se ve mas comida pero se come menos" Básicamente esta es la idea.... 31-03-2016


Cinco Mil Años de Cocina China en los Museos


Núria Bàguena
Profesora, Investiga la historia y evolución de la cocina.
Cinco mil años de cocina China en los museos

En China los museos de cocina son muy importantes, el Museo de la Cocina de Hangzhou (杭帮菜... 30-03-2016


La Comida Insolita


Miguel Guzman Peredo

Todo lo que camina, nada,  se arrastra o vuela, a la cazuela Voz popular   Hoy... 28-05-2015


Hablemos de la Hipogafia


Miguel Guzman Peredo

“El placer gastronómico es el principio y el fin de una vida feliz.” EPUCURO... 17-04-2015


¡que Deliciosa Es la Caninofagia!


Miguel Guzman Peredo

    Hace seis días, el pasado 8 de abril, la agencia noticiosa... 14-04-2015


Madam Tusan, el Nuevo Concepto de Restaurante de Gastòn Acurio


David Gené Mariné
Cocinero Artesano
MADAM TUSAN, el nuevo concepto de restaurante de Gastòn Acurio

Aunque parezca extraño, el restaurante Madam Tusan , es accesible en cuanto al precio... 25-08-2014


South Beauty, el Estilo de la Cocina Renaciente en China


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
South Beauty, el estilo de la cocina renaciente en China

Ubicado en el nº 102 de la calle Velázquez, abre sus puertas el restaurante... 31-03-2014


Gastronomía de Reino Unido


Gastronomía de Reino Unido

La gastronomía británica se ha adaptado no sólo al clima de las islas,... 21-01-2014


La Comida Más Peculiar, la Cocina Asiática


La comida más peculiar, la cocina asiática

Gastronomía italiana, mexicana, francesa,… Muchos han sido los años... 01-01-2014



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